这款蓝色奶酪螺纹牛排包装了一个紧张
用烤蔬菜的一面服务，你自己有一个真正的馅料。
牛扒 蓝芝士是一个完美的匹配不是吗？蓝芝士的丰富乐趣加剧了牛排的大蜜蜂。与面包屑和草药混合，蓝奶酪在牛肉上形成一个脆脆的毛茸茸的外壳，这可能是令人内疚的美味，但最终贡献了约40卡路里的菜肴（与...相比）内陆 蓝色奶酪外壳，它增加了约400卡路里和30克的脂肪到他们的盘子维多利亚的菲特）。脊肉 - 或菲尼特·摩尼翁 - 最适合在这里，但如果您正在寻找一半的价格，牛腩就好了。这款蓝色奶酪碎牛排配方将为您节省600多卡路里和近二十美元！看，吃它的好处。用你最喜欢的烹饪烤蔬菜 保持你的内疚（和健康）良好的平衡，然后挖掘并享受自己！
营养：330卡路里，17克脂肪（6克饱和），600毫克钠
服务4.
你需要
1/2杯面包屑（最好是自制的，或panko）
1/4杯粉碎的蓝芝士
2汤匙切碎的新鲜欧芹
1茶匙切碎的新鲜迷迭香或百里香
1汤匙橄榄油
4牛腩或脊肉牛排（每次4-6盎司）
盐和黑胡椒味道
如何制作它
- 将烤箱预热至450°F。将面包屑，奶酪，欧芹和迷迭香结合在搅拌碗中并留出。
- 在高温下加热大型铸铁煎锅，烤肉锅或不锈钢炒锅。
- 用盐和大量的黑胡椒季节季节牛排。
- 将肉的第一侧灼烧2分钟，直到褐色。
- 用四分之一的面包屑混合物翻转牛排和顶部，用手指轻轻按下它进入肉。
- 将牛排转移到烤箱上以完成烹饪（如果是烤箱，则理想地在锅中，但如果不是，则烤盘或菜肴将为烘烤板或菜肴。
- 牛排应在5到6分钟内完成，当他们感到坚定但仍然陷入触摸（内部温度计应该读取135°F的中等罕见）。
- 这应该同时发生面包屑的同时很好地褐色并形成了地壳。
- 在服务前让牛排休息几分钟。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
