如何在家里制作冰淇淋
不需要跑到商店！在这个简单的食谱中用三种简单的成分在家里制作冰淇淋。
我提到了我有多喜欢多少冰淇淋还是我总是喜欢在夏季期间在锥体上舀勺子，或者如果我很幸运，那么雷斯的花生酱杯暴雪冰雪皇后 城里。我甚至在高中的乳制品女王工作，让我有机会每当我想要吃冰淇淋。所以你必须想象我的纯粹的快乐，当我发现没有机器的家里冰淇淋，但它可以很容易地用三种成分完成。
那是对的，只有三种成分！当我第一次遇到这个概念时，我陷入了困惑。真的似乎太好了！当我一起扔进我的第一批自制时，我是持怀疑态度香草冰淇淋，但对我的惊奇，让冰淇淋真的很容易。
所以，如果你正在寻找一个容易甜点，那将哇哇，这自制冰淇淋食谱 会只是诀窍。带出所有的酱汁，洒水和糖果的浇头，你可以让自己成为终极冰淇淋德达·艾德拉卡萨！
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自制冰淇淋食谱
这是一个简单的逐步教程，供您遵循！
制作6-8份
原料
- 2杯重搅打奶油
- 1 14盎司。可以加糖的浓缩牛奶
- 1茶匙。香草味
如何制作它
用搅拌机鞭打搅打奶油
将搅打奶油倒入碗或一个立场混音器。在高速混合直到僵硬的峰开始形成。当你将搅拌机从碗中抬起时，你会知道鞭打的奶油有“坚硬的峰值”，并且鞭打的奶油山峰可以独立。这花了我大约五分钟才能让奶油到这个完美的一致性。但是，你不想过马克奶油，所以请务必密切看待它。你不希望它变得笨拙或僵硬。
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混合调味和牛奶
在一个小碗里，将香草味和甜稠牛奶混合在一起。如果您计划尝试不同的调味料，这是执行此操作的步骤。用薄荷，杏仁或其他您想要的调味料替代香草。如果您愿意，您也可以在这里使用食物着色。
慢慢折叠乳混合物
你要慢慢地做到这一点！我一次用少量的牛奶舀成少量的牛奶，将它折叠成搅打的奶油。继续这一步，直到所有的牛奶都折叠成鲜奶油。但再次，不要过度爆炸！你想要它感到光明。混合物将在这一步中获得汤炉 - 不要惊慌。
涂在玻璃砂锅菜中
使用玻璃砂锅菜（或深玻璃馅饼），用刮刀涂出冰淇淋混合物。
冻结6个小时
将冰淇淋移动到冰箱（未覆盖）并冻结至少6小时。你可以迟早尝试（我会说4个小时），但我个人发现冰淇淋有6小时后的良好。
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自制冰淇淋 - 全食谱
- 用手或高速搅拌搅打奶油或支架搅拌机。混合直至僵硬的峰值，约5分钟。不要正常 - 奶油会变得僵硬。
- 在一个较小的碗中，将甜味的浓缩牛奶和香草味在一起。
- 使用刮刀，在牛奶混合物中慢慢折叠到搅打的奶油中。一次将牛奶混合物加入一匙。
- 涂在玻璃砂锅盘中，并冻结露出6小时。
- 舀并添加所需的浇头！
