9简单的方法,让你的三明治更健康
了解如何堆叠三明治高,保持腰围修剪。
如果你想要做对的事情,请自己做。
然而,在包装我们的午餐时,科学说我们需要一些帮助。最近贾马儿科 研究发现,典型的小学和中学生家庭准备的午餐缺乏蔬菜,水果和全谷物,含糖和钠溢出。孩子们没有打包自己的午餐 - 所以我们正在看着你,妈妈和爸爸。
为小人物和脂肪加载口包装三明治装满钠和脂肪的加载项 - 以及您的帮助。考虑一下你的队友,但更好;我们将为您提供成功的工具和技巧,让您从那里拿走它。
添加一些鳄梨
“鳄梨,”笔记Nicole Cormier,RD,LDN,“是任何三明治的超级补充,这将有助于您的身体吸收维生素A,D,E和K。”您将确保您将更多的营养和更少的饱和脂肪包装到您最喜欢的中午。
堆在泡菜上
通过将一些泡菜添加到阵容中加入一些紧缩和同样美味的盐水。它们是低级,充满纤维,覆盖着醋 - 这对腰围都是好消息。事实上,只有一个大型泡菜有15个卡路里和2克腹部灌装纤维,所以吃三四个可以让你感觉不到100卡路里!此外,研究表明酸性食物有助于增加身体燃烧碳水化合物的速度高达40% - 以及碳水化合物的速度越快,你的身体越早就开始了燃烧脂肪,这可以帮助您获得瘦身看起来渴望。
使切换到全粒面包
有时它实际上是不合适的:全谷物含有更多的营养和纤维,并且需要更长时间的身体,所以他们让你感觉更长。白色,精致的淀粉更快地消化并直接转向糖,使你的血糖尖峰和崩溃。结果:您每天都在钟表中每天到达小吃店。如果你要用面包作为你的三明治粮食选择,“妮可鸬鹚,RD,LDN说,”尼科尔·斯米尔,“或拼写的酵母面包”,易于消化,也可以为具有IBS的个人而伟大。“我们是Ezekiel的发芽面包的大粉丝,您可以在杂货店的冰箱部分找到。
完全跳过面包
下次你在夹层用品上放血的情况下超越面包过道。用于面包片的大,嘎吱嘎吱的莴苣是完美的,非常适合额外的农产品进入你的一天,没有你住在沙拉酒吧。这种新鲜的三明治基地的新鲜扭曲非常适合炎热的夏季。一旦你尝试一下,鸬鹚建议寻找更具创造性的方式,以在维生素包装的绿叶绿色中包装你最喜欢的填充物。 “如果你想尝试一个完全禁止我的盒子里,”她说,“采取胶林叶,用1/2杯糙米填充它,1/2杯黑豆,1/2杯烤蔬菜和1/4的鳄梨,切片。你有一个没有玉米饼的新风格卷饼。“杰出的!
在蔬菜上堆积
烤或烤的蘑菇为鲜美素食三明治制作了一个伟大的肉类。即使你包括一点肉类,你也可以用新鲜蔬菜加载三明治,给它一个大的营养增强。 “建立一个健康的三明治可以是在选择各种不同的季节性蔬菜甚至果实添加到蛋白质和谷物时添加颜色,养分和味道的绝佳机会,”鸬鹚说。只需尝试将尽可能多的颜色结合使用,而不是计算素食。 “你可以添加到你的三明治的颜色越多,你可以向你的身体提供植物化学,维生素和矿物质更多,”她解释道。
熟悉熟食肉类
香肠和博洛尼亚不是唯一具有奇怪成分的肉类。高处加工的肉类产品,如普通超市熟食案例中的许多人都装满了硝酸盐等防腐剂和化学品,并添加了钠。事实上,2014年的研究发现,消耗这种受欢迎的午餐时间的美国人不仅消耗了更多的钠,而且还有更多的每日卡路里。而不是依靠你的常规购买的不依赖性,而是为了像Boarshead这样的家里烹饪或有机防腐午餐肉类的新鲜肉类。这款热门品牌,在美国,提供了一款方便的网站指南,允许您在购买前检查每种肉类的营养含量。我们建议您与他们的所有天然产品一起粘在一起,这些产品没有添加亚硝酸盐和硝酸盐。 Applegate Farms是另一个易于寻找的品牌,具有自然系列的熟食产品,这些产品没有那些不健康的添加剂和防腐剂。
遇见一些无肉蛋白质
那里有很多其他肉类蛋白质来源,为一款丰盛的三明治制造了一个很棒的基础。 “思考植物蛋白质,如豆类,鹰嘴豆或坚果黄油,”鸬鹚说。 “我最喜欢的三明治典型的PB&J:而不是经典的成分,我使用杏仁黄油和切片的草莓在一颗发芽的谷物玉米饼上,”她指出。使用新鲜的草莓而不是果冻或果酱削减了这种经典组合中的加工糖量,而杏仁黄油甚至比花生酱更多的铁和维生素。另一个吃这个,不是那样的!员工最喜欢的是杏仁黄油和香蕉在发芽的面包上,洒富含富含抗氧化的可可尖端。
超越基本肉和奶酪
三明治不必只是由土耳其,奶酪和生菜 - 甚至Pb&j组成。为低钠味道,甚至是新鲜水果(如切片苹果,梨和浆果)的熟悉甜,没有精制糖,添加更加异落的涂抹(如巴巴Ganoush,自制pesto或tahini)。
用低卡路里的装备添加味道
选择新鲜挤压的柠檬汁,香草或任何数量的香料,以便用最小的卡路里添加味道和营养素。酸性柑橘类水果如柠檬和石灰等含有额外的好处:如盐,酸性作为味道的助推器,每种其他成分都与它接触,所以新鲜的柑橘可以帮助你削减钠!跳过您家庭烤肉或涂抹的盐,并只需加入柠檬楔子的快速挤压。当你在它时,也加入水杯的柠檬汁。这只是我们快速简便的一个提高新陈代谢的方法。