这些烤宽面条卷是值得的
告别吃太俗气,冰糕的层数。
建立多分层的多分量烤宽面条的想法可能会令人眼花缭乱地倾向于大多数厨师。对于他们来说,我们提供了这种简化的形式,烤宽面条卷:紧张意大利面条 捆绑包含与传统烘焙面食的所有相同的口味,但没有令人生畏的架构。它的基本形状有助于您避免在意大利美式餐厅创造一个如此常见的俗气,汤灾难,这是一个不可能辨别意大利面停止的地方,酱汁开始。结构是声音,味道清晰且发音,而且卡路里 大大减少了。你还能想要什么?
营养:380卡路里,11克脂肪(3.5克饱和),950毫克钠
服务4.
你需要
10-12长,薄烤宽面条面(约6盎司)
6盎司意大利式鸡肉或土耳其香肠,外壳去除
1袋冷冻菠菜,解冻
1/4 Tsp红辣椒片
少许豆蔻
盐和黑胡椒味道
1杯低脂乳清干酪奶酪
2杯瓶装Marinara
3/4杯切碎的低脂肪的无盐干酪
如何制作它
- 将一大锅腌制水煮沸。
- 加入烤宽面条面条并煮至Al Dente(通常约30秒到一分钟少于包装说明推荐)。
- 排水和折腾足够油 外套(让他们免于伸出)。
- 当面食烹饪时,棕色的香肠在大炒菜锅中,在中热,直到煮沸。
- 加入菠菜,胡椒薄片和肉豆蔻,然后煮至菠菜通过。
- 盐和胡椒季节。从热量中取出并稍微冷却。与大型搅拌碗里的乳清干酪相结合。
- 将烤箱预热至400°F。
- 在13“x 9”烘烤盘的底部涂抹一层Marinara。
- 在切菜板上布置面条,然后将各自切成两半。
- 一次工作一条剥离,将一大量的菠菜 - 乳清干酪混合物放在面条的末端,然后卷成紧密包装(但不太紧,或填充将挤出)。
- 继续,直到你用完了Ricotta-Spinach混合物,约20个烤宽面条辊。完成每一个时,将卷放入锅中。
- 烤宽面条卷起剩下的马里诺拉,然后用马苏里拉卷。
- 用铝箔盖住15分钟。
- 将箔片拆下另外10分钟,直到奶酪和酱汁冒泡。