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通心粉和奶酪是一种经典的菜肴，有两个重要成分：通心粉和奶酪酱。显然，您用花椰菜替换通心粉的菜肴不能简单地被大自然被称为“Mac和奶酪”。因此，在技术上不是真正的Mac和奶酪，这瞬间锅 花椰菜Mac和奶酪与真实的东西相似，是任何想要去的人的完美替代品低碳水化合物。

使用新鲜切碎的切达乳酪

虽然一袋切碎的切达干酪会产生更短的准备时间，但我发现新鲜粉碎了一块切达干酪奶酪，始终是正确的举动。预先切碎的奶酪在它上有纤维素衬里，所以奶酪不会粘在一起，这意味着奶酪不会融化一旦融化。新鲜切碎的奶酪完美融化，每一次奶油，俗气的花椰菜（或任何类型的菜）。

将你的花椰菜Mac和奶酪带到一个下一级

虽然花椰菜Mac和奶酪已经很好吃，但如果你有时间，你可以通过在烤箱里烧成一个柔滑的花椰菜到一个下一级。由于奶油奶酪，烘烤花椰菜将给花椰菜Mac和奶酪几乎是芝士蛋糕状的纹理。当然，没有糖。

完成下面的食谱后，将花椰菜Mac和奶酪涂在涂上碎砂锅菜（用黄油涂上油脂）。用另外1/2杯切碎的切达干酪奶酪顶上花椰菜，然后在350华氏度的烤箱中烤20分钟。

原料

1头花椰菜
1/4杯水
1/2杯重奶油
1块霜芝士，切割立方体
1 1/2杯切达干酪，切碎
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉
1茶匙盐
1/4茶匙辣椒

如何制作它

1. 将水加入速溶罐的底部。将5瓣放入锅中，然后是完整的花椰菜。花椰菜的头部应该面朝上，底部的叶子。
2. 关闭即时锅并密封它。在手动（压力烹饪）上用高压烹饪2分钟。完成后，立即释放压力。
3. 小心地将花椰菜从速溶锅中取出，使用侧面。用手将花椰菜的头部分成微小的小花。
4. 将即时锅切换到炒作子。
5. 加入沉重的奶油，奶油芝士立方体，切达干酪，大蒜粉，洋葱粉，盐和胡椒。搅拌在一起，直到一切都合并，奶酪完全融化。
6. 加入花椰菜小花到即时锅。混合，直到花椰菜完全覆盖在奶酪中。

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