为什么全球粮食短缺是一个问题

Covid-19 Pandemice具有行业专家对地平线上可能发出警报的警报。

该COVID-19大流行正在对全球食品供应链，这有业内专家发声响亮的报警声显著的压力。昨天，在巨大的肉类加工公司泰森食品公司的高管发表广告中纽约时代和华盛顿邮政 该警告 “食品供应链突破”的冠状病毒爆发的结果。

未来的粮食短缺危机是一个真正的可能性，你已经可以看到缺乏 - 和较高的价格，在当地的一些产品杂货店。这就是说，粮食短缺可能会在全球范围不仅仅是在美国更迫在眉睫的威胁。

数以百万计的世界各地的人们正在遭受饥饿作为的结果新冠肺炎传染。国家lockdowns和社会隔离措施，有效地减轻了致命病毒的传播，但它也干涸了关键员工的工作成员和收入。这也很可能破坏农业生产和供应路线，让数以百万计担心他们将如何得到足够的食物。

肉类加工工厂倒闭和奶农倒出牛奶可以是越来越头条新闻，但考虑食品供应链是相互依存的生态系统，其中每个组件依赖于彼此。这里有五个原因，未来的粮食短缺是一个非常现实的可能性，我们所有人的一个主要问题。而且，为了保持自己的通知，报名参加我们的通讯，以获得最新的冠状食物新闻直接发送到您的邮箱。

供应不匹配的电流需求。

在全国范围内关闭已非常不方便的方式揭去传统的食品供应链。例如，学校，餐厅，甚至是游船暂时快门单元，其专为这些地方的食品不与买菜在家做饭的突然飙升对齐。大米或面粉专为饭店或食堂大学的50磅重的包是没有用的杂货店或某人在家里做饭的。这也适用于食品和饮料专为餐馆，酒吧和美食广场是目前正在关闭。例如，华尔街日报 最近报道那近百万桶啤酒会过时，因为没有酒吧和餐馆都开把他们。

食品加工工厂关停。

许多肉类加工计划最近已经关闭了由于这些设施的冠状病毒的爆发。史密斯菲尔德食品公司，最大的猪肉生产商，关闭他们的苏福尔斯在四月种植较早。而近日，由泰森食品公司所拥有的总部位于爱荷华州的猪肉加工工厂暂时关闭为好。肉类加工厂是食品供应链的重要组成部分，而当他们几个接近，它把对那些保持开放更大的负担。

乳制品是打算浪费。

牛奶供应链已经看到的，阻止奶农得到他们的产品推向市场，尽管基本的食物，如牛奶，鸡蛋需求强劲中断。多份报告已经浮出水面奶农丢弃的牛奶和未出售其他乳制品的，主要是由于学校，餐馆，酒店和关闭。当农民不得不求助于抛出他们的产品，他们没有得到支付了他们的努力。虽然联邦救助计划将在短期帮助，我们的食品供应链的脆弱的生态系统依赖于农民和加工厂留在企业的成功。