今年不要让＃1最常见的烧烤错误
两个烧烤的Pitmasters分享了一个关于如何在烧烤时从食物中提取最多味道的提示。
我们只是距离酒店的几天七月四日，这意味着它是时候打破你最喜欢的钳子并焚烧烤架。因为你可能会比你以前更多的夏天更容易烧烤餐馆开始关闭 由于新冠病毒，您将有充足的时间磨练您的烧烤技术。然而，有一个常见的烧烤错误，即使是最调味的PitMasters也不时犯下。
什么是最常见的烧烤错误？
根据真正的食品PitMasters（和父亲和儿子二人），ed和ryan mitchell，人们在夏季烧烤时让人们制造的一个之一是用钳子或刮刀将肉压在烤架上。人们是否为烟雾效应或不可抗拒的“嘶嘶声，流行”的声音，它无需增强食物的味道。事实上，它实际上可以剥去味道 从中。 （有关的：17烧烤毁坏了你的烧烤错误）
更不用说，它也可以引发油脂爆发，这可能非常危险。出于这个原因，建议你没有把培根放在烤架上。想一想，当你在炉子上的煎锅中培养培根时，你将油脂倒入玻璃杯中并在垃圾桶中丢弃它。你永远不会放油槽油槽油煎 由于它可以对管道造成的损坏，对吧？好吧，当你烧烤时，愚蠢的地方才能下降，进入火焰。
“培根总是在烹饪时发出润滑脂，并且这种油脂可以是非常易燃的，”梅莱特卡里斯，技术信息专家USDA的食品安全和检查服务 在前面的面试中告诉我们。因此，由于油脂滴落的火灾，将培根直接将培根直接放在烤架上是不安全的。“
就这么简单。避免让这个常见的烧烤错误这个假期和夏天的其余部分。另外，一定要熟悉自己17最糟糕的汉堡烧烤错误 所以你知道如何鞭打最好的汉堡。
