最令人垂涎的芝加哥式热狗
而且别担心,他们仍然用大量的菲宾装了。
芝加哥人占据热狗 非常认真。事实上,如此严重的是,您应用成分的实际顺序是至关重要的(至少在他们告诉它时)。我们将削减他们一些懈怠,因为毕竟,他们在这个国家制作最好的狗(对不起,纽约,你得到了最好的贝果 虽然!),以及它们所以加载的事实(“穿过花园,”正如他们所说的那样)意味着有些人可能会迅速变成一个令人惊讶的合理的饭菜。
营养:250卡路里,9克脂肪(3.5克饱和),1,020毫克钠
服务4.
你需要
4个减脂的全牛肉犬(我们喜欢任何东西Applegate Farm.)
4个罂粟种子热狗面包
黄色芥末津津乐道
1个小黄色洋葱,切碎
1个大牛排番茄,切成楔子
4个泡菜矛
8体育辣椒(这些小浅绿色辣椒有一个令人敬畏的辛辣流行,但很难来。意大利辣香肠杆菌,如果需要,可以填写。)
芹菜盐
如何制作它
- 带上一盆水煮沸。
- 将热量变低,加入热狗,煮5分钟,直到一直加热。
- 或者,您可以烧烤狗,直到轻轻烧焦(哪个虽然是未经传统的,可能更美味)。
- 除了几英寸的水中,将蒸锅放在锅中。蒸圆面包直至温暖且非常柔软。
- 将狗放在每个面包中,然后按照以下顺序排列浇头:芥末,津津有味,洋葱,少数番茄楔,泡菜矛,两个运动辣椒,以及少量芹菜盐。
吃这个提示
芝加哥人特别是他们的成分:面包必须是罂粟种子,津津乐道必须是霓虹灯绿色(通常称为皮卡拉利),辣椒必须是运动辣椒。在当地市场中找到所有这些都是不可能的。如果您想要100%正宗的芝加哥狗,您可以拿起所有的真实固定维也纳牛肉,或者你可以做我们做的事情和翼。 (只是不要告诉芝加哥人。)
这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!