罗马莴苣与大肠杆菌爆发有关

美国消费者应该避免吃任何类型的漫游。


疾病预防与控制中心 今天宣布,与罗马莴苣有关的大肠杆菌感染爆发,这种类型的生菜在此时不安全地吃任何形式。该决定是为了响应大肠杆菌的爆发而宣布,称为Shiga Toxin的大肠杆菌O157:H7,与罗马莴苣有关。

什么样的罗贝因莴苣参与了爆发?

CDC表示,应避免所有类型的鳄鱼生菜,他们建议美国消费者不吃罗马(在家里或在餐馆,直到他们了解更多有关这个新爆发的信息。这包括扔掉你目前在冰箱里的任何romaine莴苣。

美国食品和药物管理局(FDA)也在调查爆发,以及它发出召回 它自己的指示零售商,餐馆和其他食品服务经营者停止服务和销售漫游莴苣,直到更多是对这一爆发的众所周知。

召回覆盖着罗马作为全部销售的romaine,罗马的全部头部,以及袋子的先进莴苣和沙拉混合物在其中,如婴儿romaine,spring mix和caesar沙拉融合。这款毯子警告以避免以其所有迭代中的龙头莴苣是因为尚未确定E. Coli爆发的来源。没有常见的种植者,地区,供应商,品牌或经销商已经确定。

谁受到大肠杆菌爆发的影响?

截至这个帖子,32人被爆发菌株感染了 在美国的11个州(加利福尼亚州,康涅狄格州,伊利诺伊州,马萨诸塞州,马里兰,密歇根州,新罕布什尔州,新泽西州,纽约,俄亥俄州和威斯康星州)。其中,13人住院,包括一个开发一种肾功能衰竭的人。目前没有报告任何死亡。

到目前为止,最录制的事件来自加利福尼亚州,其中10人报告症状,其次是七和新泽西州的密歇根州。虽然FDA仍在调查来源,但似乎也没有巧合,即加州人正在经历更多报道的疾病。 FDA专员斯科特·戈特利德博士在加利福尼亚州的加利福尼亚州长,斯科特·戈特利德博士博士在电话采访中告诉了大多数朗赛人在加利福尼亚州长。 “2017年的菌株与2018年秋季爆发的菌株相同,一年中的时间完全相同。因此,它可能与加利福尼亚州的季节收获结束有关,”Gottlieb据报道CNN.

大肠杆菌感染的迹象是什么?

据CDC称,大肠杆菌的症状 变化,但最常见的人感染了滋阴生产大肠杆菌(STEC)包括严重的胃痉挛,腹泻(可能是血腥的),并呕吐。大多数人在吞咽胚芽后3-4天体验这些症状,但它们也可以出现1-10天后。大多数人在5-7天后会感觉更好。


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