你从未有过的意大利细面条阿尔弗雷多像这样
我们的版本把所有的经典口味不重奶油或黄油过剩。
阿尔弗雷多·迪Lelio发明了这个标志性的菜 他在罗马饮食店在1914年当时，盘子无非热意大利宽面条拌酱和意大利干酪。最终，意大利宽面条阿尔弗雷多做出了横跨大西洋的方式，拿起沿途鲜奶油海。现在，它是在连锁餐厅的菜单主食无处不在，并不是所有的至少是因为它的成本微乎其微加载一个碗1200个卡路里的脂肪和精制碳水化合物。挫伤阿尔弗雷多影响，我们谈谈我们的老朋友调味酱，它创建了一个厚，奶油酱 无重奶油和黄油过剩的热量。
营养：460个卡路里11克脂肪（6克饱和），480毫克钠
服务4.
你需要
1个1/2汤匙黄油
1汤匙面粉
1 1/2杯低脂牛奶
2汤匙讷沙泰勒（这个低热量的奶酪给出了这样的酱油完美的奶油味阿尔弗雷多）。
1/2杯磨碎的帕尔马，加上更多的服务
1茶匙磨碎柠檬皮
盐味
1包（12盎司）新鲜宽面
如何制作它
- 熔体在中型平底锅，中火加热黄油。
- 拌入面粉，煮，搅拌，直到金黄色。
- 加入牛奶，搅打，以防止任何肿块的形成。
- 文火煮5分钟，直到汤汁变稠。
- 拌入讷沙泰勒，巴马，柠檬皮和盐。保持温暖。
- 而酱蕴积，根据包装说明书（记住，在它需要煮干面条的时间的一小部分新鲜面食厨师）煮面食。
- 漏，并直接添加到锅里。抛直到面食彻底涂覆，然后在4个暖面食碗分裂。
- 更磨碎的巴马服务，如果你喜欢。
吃这个提示
营养升级
阿尔弗雷多不只是惩罚的卡路里计数的困扰，而且还在于它在的方式提供很少的事实蛋白质，光纤，或任何类似真正的营养。这就是为什么我们要补充我们的碗与许多健康的附加组件成为可能。烤鸡或：这个配方为基础开始，刚与意大利面之前折腾以下的任意组合添加到酱油虾， 蒸熟西兰花 拉贝，炒蘑菇，炒菠菜，炒芥蓝，芦笋烤，樱桃番茄。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
