一个卡普雷塞沙拉味道像意大利
这甜蜜和奶油沙拉把所有的新鲜口味的意大利经典之作。
经典的番茄沙拉 从卡普里，意大利，是在简单的一项研究：对比与甜，酸西红柿奶油莫扎里拉 砖和新鲜罗勒明亮草药咬了一口，又有着复杂的味道，你会渴望。为什么支付好钱这样的简单的快乐可以让自己，只为让餐厅搞砸了用廉价的客厅把戏？让你去到夏季沙拉的这个卡普雷塞沙拉之一。它开胃菜或晚餐供应沙拉是伟大的。
营养：170个卡路里13克脂肪（6克饱和），290毫克钠
服务4.
你需要
4个中西红柿（最好是不同颜色的传家宝西红柿。无论是罕见的传家宝或只是一个更好的牛排，西红柿是最好的农贸市场。寻求了当地市场，在这一天，结束显示当供应商提供了巨大的交易。）
6盎司新鲜莫扎里拉
16个大新鲜罗勒叶
1汤匙橄榄油
1/2茶匙香醋
盐和黑胡椒味道
如何制作它
- 切片西红柿成厚片（每个番茄应产生4个或5片）。切片奶酪放进稍薄盘。应该有同等数量的番茄和奶酪片。
- 放置在番茄沙拉小板的中心。
- 顶部有莫扎里拉奶酪片和一个罗勒叶。重复，直到你已经使用了西红柿，奶酪，罗勒和一季度（如果你真的想这个钉，盐和胡椒每个单独层）。如果使用不同颜色的西红柿，交替贯穿切片。
- 配合番茄，奶酪和罗勒其余重复，使4个塔在所有。
- 盐和胡椒，再淋上一点橄榄油和香醋和季节的每个塔。
吃这个提示
这道沙拉可能不是在冬天，当死气沉沉西红柿从赤道下方飞行值得做的。夏天到来，不过，当本地西红柿丰富，没有什么最好吃。打出来的牛排箱和探索的深度和各种传家宝西红柿。每个形状和颜色提供了不同级别的甜度和酸度的，甚至只是切片和盐腌，使一个惊人的沙拉。另外，在品尝只是简单美味的顶部的变化颜色添加一些额外的特殊您的餐桌。
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