熔化巧克力蛋糕配方
并且只有320卡路里，这可能只是你最喜欢的甜点。
烘烤和糖霜的想法是一种多层巧克力蛋糕 对大多数人来说听起来很令人生畏，但这些小的自我漂亮的喜悦包裹是懒惰的人类的蛋糕，的类型点心 当他们从烤箱中出现时，使一个非面包师感觉像糕点专家一样，抱着一个美丽的潮流融化巧克力。
当你破解中间时，你会留下所有派对的客人，并在你的盘子上偷窃熔岩流动，最终进入你热切等待的嘴巴。我们提到这些蛋糕只有320卡路里吗？是的，这块巧克力熔蛋蛋糕所有！这对甜点来说是一种喜悦，特别是在我们看来对晚宴党来说非常特别。现在让那里有蛋糕：烘烤和享受！
营养：320卡路里，22克脂肪（11克饱和），31克碳水化合物
服务4.
你需要
5盎司苦味甜巧克力（至少60％的Cacao），为蛋糕中心加上4个块
2汤匙黄油
2个蛋
2蛋黄
1/4杯糖
盐少许
2汤匙面粉
1茶匙香草提取物
1/2 TBSP即时咖啡或浓缩咖啡（可选）
如何制作它
- 将烤箱预热至425°F。轻轻黄油四盎司6盎司的ramekins或奶油杯。
- 在低温下煮几杯水煮沸。
- 将玻璃混合碗放在锅上（但不接触水）并加入巧克力和黄油。
- 厨师，偶尔搅拌直到巧克力和黄油都完全融化。保持温暖。
- 使用电动混合器击败鸡蛋，蛋黄，糖和盐，直至浅黄色和厚，约5分钟。
- 如果使用，搅拌熔化的巧克力混合物，面粉，香草和速溶咖啡。
- 将混合物倒入制备的醛基中。
- 在每个小柱状的中心粘贴一个好巧克力。
- 在中心机架上烘烤8到10分钟，直到外部刚刚设置（中心仍然是液体）。
- 蛋糕可以直接从Ramekins吃掉，但更戏剧性地将它们滑入板上（让它们休息一两分钟后），熔化巧克力可以自由流动。
