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如果您患有乳糜泻，麸质敏感性，或者只是想尝试，从您的饮食中取出麸质可能看起来像一个可怕的任务，或者只是想试验无麸质饮食，但它不一定。充足的食物是自然无麸质的，其中几个也可以接地为面粉以用于烘焙目的。换句话说，你不必完全削减面包和烘焙食品 如果您正在采用无麸质饮食，那么从您的生活中 - 您只需修改您的食谱即可。这就是无麸质面粉进来的地方。

米饭，玉米，木薯，豆类和坚果只是您可以享受的一些自然无麸质食物，这些食物也被变成了面粉。例如，米粉是小麦粉的替代品，通常用于加厚酱汁，而杏仁面粉是完美的制造蓬松的烘焙食品。

注意：不是每次尝试的食谱都是一个精确的1：1用常规面粉测量，因此您可能需要进行一些尝试，以查看最佳方法。

现在，这里有20个无麸质面粉，您可以直接从亚马逊上购买。

在亚马逊上店铺安东尼的细糙米面粉

糙米面粉由碎糙米制成，是小麦粉的营养替代品。这是蛋白质，铁，纤维和维生素B的伟大来源，它也丰富追踪矿物质 锰，有助于骨骼发育。

糙米面粉有一个坚果味道，它可以用来制作一个罗克斯，加厚酱汁，或疏浚蛋白。

在亚马逊的商店鲍勃的红色磨坊白米粉

白米面粉是精致版的糙米面粉，但它的味道较轻，更轻，更容易消化除其他面粉。白米粉和糙米面粉可以在食谱中互换使用。

白米粉也看到了很多亚洲美食。面粉可用于制造许多亚洲菜肴，如米粉。

在亚马逊上购物海泰橡子面粉

虽然你可能对橡子面粉不太熟悉，但它肯定是一个你应该尝试的无麸质面粉。橡子面粉是一个大纤维来源 并有一个很好的平衡macronuriver：蛋白质，碳水化合物和脂肪。

橡子面粉实际上是完美的自制煎饼。为橡子面粉换掉白面粉，你将为每个人提供蓬松的无麸质煎饼。

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在亚马逊上店铺Wellbee的腰果

腰面粉是小麦面粉的美妙替代品。这种面粉富含蛋白质，ω-6s比任何其他坚果粉低。您可以在所有相同的食谱中使用腰面粉，您可以使用杏仁面粉，这意味着它对于烘焙饼干和面包非常棒。

在亚马逊的商店蛋白质加花生面粉

花生面粉是通过将烤的漂白花生磨成完美的稠度来制造。花生面粉是一个很好的来源蛋白质，纤维和不饱和脂肪，所以你充满了更饱满的感觉，让你不太可能过分。这种面粉富含花生味，可用于任何基于花生的甜点，作为面包屑的替代品，或作为增稠剂（如汤）。

在亚马逊上店铺鲍勃的红磨坊榛子粉

如果你在低碳水化合物，古老或无麸质饮食中，这就是你应该使用的面粉。榛子粉在碳水化合物中低，含有维生素E.，并提供每1/4杯的健康服务单槽饱和脂肪。

您可以使用榛子面粉制作糕点，馅饼外壳，蛋糕，甚至面包。当您选择此面粉品种时，您的烘焙食品将有丰富的蝴蝶味道。

在亚马逊的商店巴里农厂黑豆面粉

黑豆粉在膳食纤维，铁和镁中高。使用黑豆面粉将使您的菜肴丰富的泥土味道，可在许多人中使用墨西哥风格的菜肴。使用黑豆面粉，香料，水和莎莎制作黑豆蘸;您甚至可以将面粉纳入炸玉米饼和卷饼食谱。

在亚马逊上店铺鲍勃的红磨土豆面粉

土豆面粉由地面和脱水土豆制成。土豆是纤维，B族维生素的天然来源铁，使这是一个健康的无麸质面包烘焙选择。它吸引了比任何其他无麸质面粉更好的水，营造湿酵母面包，保质期。

在亚马逊上购物Kapok Naturals Quinoa面粉

这是最营养的谷物面粉之一。这种面粉在蛋白质中很高，并为您提供所有氨基酸藜麦已。它是无麸质之后的人的理想面粉，素食主义者， 或者素食 饮食。奎奴亚藜面粉的最佳用途适用于饼干，玉米饼，面包和披萨面团。

在亚马逊上商店Upvas Amanth面粉

苋菜面粉是一种石材粉地，被Aztecs和Inca文明广泛使用。它是通过将种子从苋菜厂研磨成细粉末而产生的。这面粉的最佳用途是制作玉米饼，馅饼外壳和面包。

在亚马逊的商店吉安内特工匠西西里美联人面粉

开心果面粉是您日常饮食的营养补充。它具有出色的纤维来源，健康脂肪和铁。它有一种温和的坚果味道，为您的烘焙食品添加了一个小绿色色调。如果您想烘烤无麸质蛋白杏仁饼，开心果面粉是使用的完美面粉。

在亚马逊的康复奇异面粉商店播种种子

Chia粉是由地面Chia种子制成的，提供优异的膳食纤维和ω-3脂肪酸来源。 Chia面粉可以融入各种烘焙食品中，您也可以在粥食谱中使用它。您可以用燕麦，坚果，水果和Chia面粉制作粥 - 这是一个简单而美味的食谱，你可以在工作前鞭打。

在亚马逊上购物自然吃漂白的杏仁面粉

杏仁面粉是由地面Blanched杏仁 - 维生素E和镁的伟大来源。杏仁面粉在杏仁饼和金融家，馅饼外壳，蛋糕，饼干，煎饼和面包都锻炼身体。例如，它也可用于咸味菜肴作为面包屑的换档。你也可以挖鸡或鱼 在烘烤或煎炸之前在杏仁面粉。

在亚马逊上商店arrowhead ills小米面粉

小米面粉提供蛋白质和膳食纤维。小米也是碱性的，这使其成为一种易于消化的粒，有助于平衡身体对酸度的自然趋势。漂亮的小米面粉的良好用途是您的甜味或咸味的烘焙食品，因为它给了蛋糕样式的一致性 - 适合咖啡蛋糕食谱。

在亚马逊上店铺安东尼的鹰嘴豆面粉

鹰嘴豆面粉在中东和印度美食中非常受欢迎。您可以使用鹰嘴豆面粉forafel，鹰嘴豆泥或socca（一个中东地区）。鹰嘴豆 具有良好的蛋白质，膳食纤维和铁来源。

在亚马逊上购物安东尼的有机荞麦粉

如果你不知道，荞麦种子不是一种小麦谷物，但它们实际上与之相关大黄 家庭。荞麦面粉是一种巨大的无麸质面粉选择。荞麦有一个非常自愿的风味，适用于快速和酵母面包，并为食谱增加丰富的朴实的味道。您还可以在传统的俄罗斯Blini或Crepe中使用荞麦面粉。

在亚马逊上购物安东尼有机椰子粉

椰子粉是小麦和谷物面粉的完美替代品。椰子粉是由干椰子肉制成的;只有两汤匙纤维产生五克，只有八克碳水化合物。这是任何无麸质和无谷物的人的理想面粉。面粉中的轻椰子味道使其成为烘焙食品的替代品，这使其成为松饼，烤饼或香蕉面包。

在亚马逊的商店金矿Masa Harina玉米粉

Masa是用于制作玉米饼的传统面团。无麸质Masa Harina是用干玉米仁或洋红色制成的，这些玉米仁煮熟并浸泡在LimeWater中。您可以用Masa Harina制作新鲜的玉米饼，或者您可以制作委内瑞拉风格的arepa食谱。

在亚马逊上购物安东尼有机虎坚果面粉

这老虎坚果 - 是优异的抗性淀粉 - 是在非洲北部和地中海生长的小根蔬菜。它的面粉有一种甜味和坚果的味道，适用于巧克力曲奇饼，布朗尼斯和蛋糕。

在亚马逊上商店arrowhead ills燕麦面粉

燕麦面粉是由地面燕麦制成的，但燕麦通常受到交叉污染的麸质，因此请注意选择它在无麸质设施中准备的包装。这种全谷物面粉给你的果仁巧克力，饼干和蛋糕食谱轻轻燕麦味。