患有癌症的7种食物
无需阻止剧烈的维生素或留在整个夏天内部削减你的癌症风险。保持安全，您只需用正确的食物赚取冰箱。
虽然没有单一的食物可以保证保持无癌症，但研究已经清楚地表明，癌症预防和饮食齐头并进。削减饱和和反式脂肪和糖，同时粘贴到由蔬菜，水果，全谷物和Omega-3组成的健康饮食绝对是坚实的防御策略。然而，某些落入这些类别的食物是营养突出，这些突出突出者比其他人更好地对抗癌症风险。下面我们揭示了它们，以及每天将它们添加到板块中的鲜美想法。
番茄
据研究人员称，由于其高浓度的抗氧化番茄红素，西红柿可以帮助保护我们的DNA免受可导致乳腺癌，子宫内膜，肺，胃，前列腺和肾细胞癌癌的损伤。
吃它的最佳方式： 由于加热过程增加了身体能够吸收的番茄红素的量，加入有机炒番茄或有机番茄酱，以煎蛋，鸡肉和面食烹饪是一种智能移动。它可能是Pricier，但随时为您的西红柿不含致癌农药残留物。对于更多的保护，选择橙色西红柿而不是典型的红色。据俄亥俄州州立大学的研究人员称，人们从熟橙色西红柿中吸收了比红梅品种更多的番茄红素更多的2.5倍。
低糖，全谷物谷物
虽然含糖谷物可以针对您的健康工作，但用富含纤维和富含叶酸的品种填充您的早餐碗可以具有相反的效果。研究表明，每天每10克纤维消耗每10克，女性的乳腺癌风险降低了7％，同时消耗推荐的叶酸的每日津贴可以抵御DNA突变，并将男性吸烟者的胰腺癌患者减少一半。
吃它的最佳方式： 不仅是一碗纤维是一种伟大，纤维充足的方式来开始新的一天，只有半杯的东西占白天叶酸的25％。为了进一步添加味道和癌症保护，将少数浆果添加到您的碗中。
浆果
浆果 - 如蔓越莓，草莓，覆盆子，黑莓和蓝莓 - 含有强大的肿瘤阻断化合物（如酚醛酸，糖苷和花青素）和抗氧化剂（如鞣花酸），可以减缓癌细胞的繁殖并阻止自由基免受损坏细胞。研究发现，消耗果实尤为有效地抵御结肠，前列腺和食管癌，研究发现。
吃它的最佳方式： 每天都会让感恩节鞭打健康，自制的香辣蔓越莓酱（我们喜欢这个食谱排毒者）。每周几次用鸡肉或土耳其享用它，或将其添加到您的午餐时间三明治以获得主要的味道。不是馅饼水果的粉丝？将新鲜或冷冻的浆果添加到水果沙拉，薄煎饼 或者冰沙 获得利益。
柑橘zest.
爱橘子，柠檬和葡萄柚？伟大的！继续吃它们 - 只是不要扔掉皮肤。为什么？它们含有一种强大的化合物，可以增强身体的解毒酶的生产。事实上，亚利桑那大学研究人员称，经常消耗抗养殖症，可以帮助降低鳞状细胞皮肤癌的风险，并缩小现有的肿瘤。
吃它的最佳方式： 添加磨碎的柑橘剥去汤，沙拉和莎拉斯，或加入我们的草本植物烤鸡用根蔬菜 到你的每周晚餐阵容。菜肴超出了美味，低级，呼吁整个柠檬的热情，因此它也可以帮助您保持健康。
绿叶蔬菜
富含疾病的化学品和营养素，喉头，口，肺，乳腺癌，皮肤和胃癌细胞，菠菜，羽衣甘蓝，芥菜蔬菜，瑞士·甜菜和长叶莴苣都是伟大的蔬菜，添加您的饮食。虽然这些蔬菜中的每一个都值得在你的盘子上的一个地方，但如果你必须只选择一个 - 特别是如果你是红肉的粉丝，那么菠菜肯定应该是你的去。为什么？俄勒冈州立大学的研究人员表示，俄勒冈州立大学的研究人员表示，Popeye的Go-to Green含有实际上可以阻断致癌的有机化合物Phip，这在煮熟的红肉中丰富。
吃它的最佳方式： Sauté菠菜，芥菜蔬菜或瑞士菜肴用橄榄油，洋葱和大蒜进行快速而简单的配菜。尝试使用羽衣甘蓝和罗马莴苣作为沙拉基，或者鞭打我们的烤鸡蛋用蘑菇和菠菜 食谱。
核桃
它们可能很小，但它们包装了一个巨大的疾病战斗。核桃含有一种叫做γ生育酚的维生素，该维生素停止激活Akt-一种酶对癌细胞存活至关重要的酶 - 而不会伤害健康的细胞。螺母还含有胆固醇样分子，称为植物甾醇，通过阻断雌激素受体减缓乳腺癌细胞的生长。额外的学术智慧池说核桃可以帮助抵御前列腺，肺和结肠直肠癌，因此您肯定应该找到一种方法来向您的饮食中努力工作。
吃它的最佳方式： 咀嚼一盎司的核桃作为午间零食，或者撒上一个小少数少量的沙拉代替油煎面包。在烹饪的心情？通过将一汤匙油菜油混合在食品加工机中，用1杯核桃，1/4杯葡萄干和1/4茶匙肉桂融化，制作自己的核桃黄油。将混合物传播到苹果切片上，享受健康的甜点或小吃。
“大西洋”或“波士顿”鲭鱼
你可能已经知道鲭鱼，鲱鱼和野生鲑鱼的欧米茄和维生素D对你的心来说有好处，但你知道他们还可以帮助抵御大“C”？一个12年的哈佛大学研究近48,000名男子发现，那些每周超过三次的人消耗三次的人比那些每月两次消耗两次的人的人更少40％。该研究作者将鱼的高ω-3S和维生素D含量的保护性能信用。女士们，害怕没有，我们没有忘记你！据介绍，发现增加的维生素D摄入量减少女性乳腺癌风险高达50％。美国癌症协会的诉讼程序 发现。研究人员表示，营养素也可以提高肺癌患者中的存活率，并可以防止结肠直肠癌。
吃它的最佳方式： 减少了冷切割，培根和香肠等加工肉类的摄入，这与癌症的风险相连，并全周为您的饮食添加了更多的脂肪鱼，以确保稳定的保护营养素供应。如果您在日本餐厅订购Saba Roll（用鲭鱼制造），如果您在美国餐厅发现自己在菜单上寻找鲱鱼或野生鲑鱼。
