10偷偷摸摸的理由你总是超过葡萄酒
这些常见的神话和误解可能会欺骗你的花费比你应该的花费更多。
无论你认为自己是一个葡萄酒鉴赏家 或只是有人谁喜欢喝的东西（即使它是听装），当涉及到能够发现种类繁多的葡萄酒瓶，研究表明，我们中的大多数根本没有那个本事。
事实上，根据2011年研究 来自赫特福德郡大学，人们只能便宜和昂贵的葡萄酒区分的时间53％。如果我们认识到好的汁为抛硬币，为什么我们买贵了我们的瓶相同赔率？这里有10个鬼鬼祟祟的原因，你可能会plunking下来的钱太多了维诺和如何选购聪明前进。 （对于在杂货店更省钱的窍门，确保注册我们的通讯。）
你认为昂贵的葡萄酒更好。
据2008年的研究发表在杂志国家科学学院院刊，与会者被告知是更昂贵的更愉快的体验饮酒。研究人员发现，“提高葡萄酒的价格上涨味愉悦的主观报告，以及血氧水平依赖活动在内侧前额皮层，期间体验的任务，人们普遍认为编码为有经验的愉悦感的区域。”换句话说，如果你看到的在货架上的葡萄酒瓶spendy，你可能已经决定了它的好，所以鼓励你继续前进，买它。 （有关的：25最好的葡萄酒，你可以买到在商人乔。）
你觉得瓶塞等于更高的质量。
这并不奇怪，葡萄酒饮用者认为软木塞封瓶比螺旋盖或其他软木的替代品质量更高。发表在A 2019研究葡萄酒杂志的经济学 发现，美国消费者愿意支付，平均约8％以上（约$ 1.00）的一瓶酒有木塞封闭。然而，葡萄酒作家戴夫·麦金太尔说美国国家公共电台 即越来越多，酿酒师开沟瓶塞和“喜欢的意思是喝醉了年轻的白葡萄酒和红葡萄酒螺丝帽。”
根据葡萄酒愚蠢的马德莱恩·普克特，软木塞替代品，因为它们的质量为代价越来越弹出简单。 “我的下一个你买在杂货店负担得起的酒时间挑战你：通常情况下，它不会有100％的天然软木相反，瓶子将与关闭。技术，凝聚和colmated软木，这是一个低质量的替代天然软木塞，“Puckette说，” 100％纯天然软木塞是，它们是真正的可再生资源的唯一选项之一，但由于其高昂的价格，大部分被保留在$ 30的葡萄酒+瓶范围“（相关：令人惊讶的副作用酒的您日用玻璃的。）
你害怕不太知名的葡萄。
据Puckette，“如果你想少付酒，尝试鲜为人知的葡萄品种还没有完全作出自己的方式进入人们的视野。通常，这些品种提供了巨大的价值。”一些例子包括：佳美娜，普里米蒂沃，Tannat，Bobal，尼禄科特迪瓦阿沃拉和小西拉。
你总是选择从流行的葡萄酒产区瓶。
如果你像大多数葡萄酒消费者，你被所有葡萄酒产区的困惑在那里。这就是为什么你会为此付出的识别区域或称谓，如纳帕和法国的溢价。如果你想省钱，这是最好的购买葡萄酒从鲜为人知的国家，如阿根廷和智利，并引导从已知的葡萄酒产区清楚。 “这并不是说这些酒不能美味，甚至你不能从这些地方发现价值的葡萄酒，”葡萄酒解释教育家和认证的侍酒师，扎克Geballe。 “但是，你的风险比你更将是从鲜为人知区的类似（或更好）的葡萄酒。”
你爱上一个葡萄园。
“这是在葡萄酒行业一个肮脏的秘密：噼标签上的单个葡萄园的名字，你经常可以收取25％以上的酒比你，否则会”，Geballe说。 “有时候，它甚至没有问题，如果任何人听过的葡萄园，但不安琪莉葡萄园的黑比诺刚声音 看中“（相关？红葡萄酒的12个令人惊讶的健康益处。）
你买储备。
在单一葡萄园的问题类似，术语“储备”很少有在美国，南美，澳大利亚或新西兰的任何法律意义。 “这并不意味着标注为‘保留’不能大，葡萄酒，或并不比其他酒不同，但你必须为零确定性，” Geballe说。 “在某些欧洲国家（意大利和西班牙，主要是），周围也有使用同类项的法则‘RISERVA /陈酒’，但他们是例外。”
你从堆栈中购物。
如果您看到当地互相堆叠的葡萄酒案件杂货店 或葡萄酒店，走开，因为你可能对那种葡萄酒付出了太多。 “机会是，零售商有一个真正的甜蜜价格突破，拿5，10或50,000件案件（在国内连锁的情况下）葡萄酒的手中的手，”Geballe说。 “如果你认为他们将所有这些储蓄都传递给你，那么再想一想。” （有关的：你喝太多酒的5个微妙的迹象。）
你不知道在哪里看菜单。
在餐厅订购葡萄酒时，Geballe说，最便宜的10-20％的瓶子，以及玻璃的所有葡萄酒，通常都有一个余地 - 通常超过四倍的批发价格。 “你的巴克最好的爆炸往往是在大轮数字的两边：更多的休闲列表上方或低于50美元，特别是在更昂贵的价格上超过100美元，”他说。 “这些通常是葡萄酒导演想要移动或充满热情的葡萄酒，并愿意为较低的利润率进行销售额。”
你被吓倒了。
Sonoma州立大学的管理和葡萄酒商务教授Liz Thach，告诉消费者报告 大约30％的葡萄酒买家被商店货架上的葡萄酒数量不堪重负。由于葡萄酒商店和葡萄酒专家的假定自身普及，事项是更糟糕的，这可能让您在购买价值瓶葡萄酒时感到判断。但如果你想要一个15美元的葡萄酒，请拿到15美元的葡萄酒，无视势利。他们不是那些将喝酒的人。 （有关的：这个简单的技巧可以让你的葡萄酒味道更好。）
你在错误的地方购物。
是的，讨价还价盒子商店Costco. 是体面，廉价的葡萄酒的好消息来源。根据vinepair，Costco价格经常打折，因此可以在10至15美元之间找到20美元的葡萄酒。 “Kirkland签名葡萄酒似乎是相当广泛的分布，而且几乎总是一个非常好的买卖，以及地区或品种的良好代表，”Andrew Culten，创始人costcowineblog.com.，告诉vinepair。但是，他警告说，“像Costco的其他任何东西一样......它快速移动。”为了帮助你，这是一个列表您可以在Costco购买25个最佳葡萄酒。
