这是你梦想的博洛尼斯酱
你可以继续前进，谈到这场面食。
叫它肉酱，称它为ragī，叫它，无论你想要什么，但没有否认那种精心制作意大利面酱 是生活中最好的乐趣之一。意大利人传统上与猪肉，小牛肉和牛肉制作博洛涅塞 - 一种丰富的组合，使得可美味但卡路里的碗。这款博洛涅塞遵循与真正的天鹅绒般的酱汁相同的技术，但为Fatter Beef的小牛肉和瘦牛腩潜水艇。您可以在干意大利面或干燥的意大利面或意大利宽面条，但新鲜的意大利面真的是最好的。
营养：590卡路里，14克脂肪（5克饱和），840毫克钠
服务6.
你需要
½汤匙橄榄油
3丁香大蒜，切碎
1个中的胡萝卜，切丁
2茎芹菜，切碎
1中黄洋葱，切片
6盎司地面土耳其
6盎司猪肉
6盎司地牛腩
1可以（28盎司）切块西红柿
2汤匙番茄酱
1杯减钠鸡或牛肉汤
1杯牛奶
2个湾离开
盐和黑胡椒味道
1个包装新鲜或1磅干燥的Fettuccine
巴马干酪，磨砂
如何制作它
- 在中热量的大煎锅中加热油。加入大蒜，胡萝卜，芹菜和洋葱，并炒蔬菜煮熟，约5分钟。
- 加入火鸡，猪肉和磨砂牛腩，用木勺搅拌直至肉不再是粉红色。
- 从锅底排出任何累积的脂肪，加入西红柿，番茄酱，肉汤，牛奶和海湾叶子。
- 将加热器拆下并煮沸至少30分钟（最多2小时），直到酱汁增厚。季节味用盐和胡椒，保持温暖。
- 根据包裹说明烹饪大量盐水沸水中的意大利面。
- 用辣酱沥干面食和折腾。用帕尔马森洒。
吃这个提示
这种酱汁保持（和冻结）完美的，所以继续前进并双重食谱，但不要限制自己在意大利面或意大利线上为其提供服务。丰富的博洛涅塞在柔软的玉米粥或习惯穿着3奶酪馄饨，它是富人，令人振奋，真实的关键组成部分意大利烤宽面条。
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