在家里制作杏仁牛奶的简单方法

制作自制杏仁牛奶比你可能与这种简单的食谱实现更容易和便宜!


尽管杏仁奶 这些天是普通牛奶的常规牛奶和家里令人惊讶的是。

现在显然,你不能像你一样挤奶杏仁,或者任何其他动物都可以挤奶。这实际上是美国粮食和药物管理局(FDA)于2018年的争议点。FDA希望将杏仁牛奶的标签改为“杏仁饮料”,因为牛奶被认为是“乳清症分泌”的东西根据FDA的定义。然而,没有什么是这种特定的食品法。杏仁牛奶是通过排出和混合杏仁而制造的无乳制品。它是从杏仁中提取液体,并稍后丢弃实际的杏仁壳。

所以,如果你在房子里有额外的杏仁而且与他们无关,请尝试用这款简单的食谱从头开始批量杏仁牛奶!这是怎么做的。

杏仁牛奶谱系

这是一个简单的逐步教程,供您遵循!

制作4杯


原料

1杯杏仁(浸泡在水中过夜)
4杯水

可选添加:
香草豆(或提取物)
Medjool日期
枫糖浆,蜂蜜,龙舌兰或甜叶菊的味道

如何制作它

1

浸泡杏仁

soaked almonds in blender
Shutterstock.

你想要过夜浸泡杏仁。将杯子杯子放在碗里并用水填充(额外的食谱),留下空间浸泡。让它坐在冰箱里至少8到12小时。

2

融合成分

将浸泡的杏仁,水和任选成分混合在搅拌器中1至2分钟,直至完全混合和奶油。

3

留下混合物

使用Cheesecloth,厨房毛巾或坚果奶袋将混合物压入碗中。挤出所有液体,留出剩下的杏仁纸浆。

吃这个提示

拯救杏仁纸浆并用它来制作饼干,外壳,坚果黄油,甚至是一个身体磨砂!

杏仁牛奶全食谱

  1. 将碗中的杏仁浸泡在碗里(额外的食谱)过夜,在冰箱里过夜 - 高达8至12小时。
  2. 将浸泡的杏仁,水和任选成分混合在搅拌器中1至2分钟,直至完全混合和奶油。
  3. 应变并使用奶酪,厨房毛巾或坚果奶袋将混合物挤出到碗中。

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Categories: 食谱
Tags: 易食谱 / 坚果
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