在姜葱酱食谱中灼烧的Ahi金枪鱼

还有一些添加的Bok Choy,手上有更营养的大量菜肴。


我们喜欢Ahi金枪鱼 为了精确瘦蛋白和心脏加强,脑促进ω-3脂肪酸,我们最喜欢这款特殊鱼类的事实是,即使是厨房的新鲜厨房也可以在不到5分钟的时间内完美地烹饪。那是对的,你有这个。所有它所需要的是一块锅内放热的锅,只是一点点油,撒上盐和胡椒。我们添加Bok Choy,使这种更营养,大量的菜肴,但任何绿色蔬菜(菠菜,西兰花, 芦笋,羽衣甘蓝,字符串bean等)将要做。但相信我们,无论你做什么,都不要跳过姜葱酱,一个无处不在的调味品足以让一对旧袜子变成一个绒毛难忘的饭。

营养:301卡路里,12克脂肪(2克饱和),271毫克钠

服务4.

你需要

1束葱,底部除去,切碎
2汤匙新鲜姜,去皮和磨碎
1汤匙低钠酱油
3汤匙花生油
1汤匙米酒醋
16盎司AHI或其他高品质的金枪鱼牛排
盐和胡椒粉调味
1/2磅香菇,茎移除,切片
1磅婴儿Bok Choy,茎被移除

如何制作它

  1. 将葱,姜,酱油,2汤匙油,2汤匙和醋中的混合碗结合起来,彻底搅拌以结合。搁置。 (让这一点前进并在冰箱里存放不仅可能但可取的,甚至达到30分钟的坐姿让味道很好地嫁给。)
  2. 在大的情况下加热剩余的油铸铁煎锅 或炒锅。
  3. 用盐和许多黑胡椒季节季节。
  4. 当油轻轻吸烟时,将金枪鱼加入到平底锅上,每侧2分钟,直到深深褐色。消除。
  5. 虽然金枪鱼休息,但在同一个热锅中加入烟味蘑菇(如果锅干燥,则使用另一个油淋雨)。煮2到3分钟,直到轻微褐色,然后加入Bok Choy。煮2到3分钟,直到b ch轻轻枯萎。季节用盐和胡椒味。
  6. 将金枪鱼切成厚厚的条带。将Bok Choy和蘑菇分开在四个温暖板中。
  7. 顶部有一片金枪鱼,然后用姜葱酱淋上毛毛雨。

这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!

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