一个营养不良的医生敦促你吃更多

几乎每一个美国人都没有得到足够的这项基本营养素 - 并带来了冲击的健康后果。


统计数据令人震惊:几乎每一个美国人(95%的美国根据医生的说法,没有足够的常规饮食。这是每个营养标签和主要食物组中的一个:纤维。

整个国家如何以完全相同的营养素缩短?你可能会感到惊讶,但原因很清楚 - 我们太多的我们在加工食品中遵循西式化的饮食,并大大缺乏整个食物。

我们为什么不吃足够的纤维?

特征 通过高含量的蛋白质(主要来自加工肉),饱和脂肪,精制谷物,糖,酒精,盐和玉米衍生的果糖糖浆,西化饮食是与水果和蔬菜消耗量减少的性质,其中两个最常见的高纤维食物 团体。实际上,美国人的饮食指南 发现,美国成年人(在每一个年龄组中)的平均下降在蔬菜和水果的日常摄入量下降。它们还落在全谷物推荐范围的低端。

这不像我们吃的纤维比我们所需要的更少;平均进气量差约约50-70%。这看起来像什么?根据最近的最近,女性每天消耗18.4克纤维,而女性消耗15.5克2017-2018我们在美国吃什么,国家健康和营养考试调查(Nhanes)。这推荐的摄入量为38克的男性纤维,以及25克女性的纤维。

(有关的:8个杂货物品,可能很快就绪。)

不吃足够纤维的负面健康效果

被称为“纤维间隙”,有足够的纤维的严重影响。

膳食纤维的饮食更高 可以通过膨胀粪便来增加排便的频率,通过减缓消化来促进体重减轻,通过控制血糖水平降低您对糖尿病的风险,并通过降低低密度脂蛋白(LDL或“来降低发育心血管疾病的风险根据审查发表的评论,血液中的胆固醇水平营养评论。还有更高的纤维摄入量联系 增加积极情绪,认知和警觉性以及支持肠道健康

它没有结束:光纤也可以帮助你活得更久。当比较将最多纤维的人比较至少吃的人至少,研究人员 发现全因和心血管相关死亡率下降15-30%。

如何将更多的纤维添加到您的饮食中

关闭纤维间隙的解决方案并不像可能思考的那样改变。研究发现,您可以在技术上留下目前的饮食,通过简单地增加少量纤维,可以提高减肥。一种营养杂志 研究发现了每天增加纤维仅仅4克,在研究之前消耗的参与者与6个月以上的额外3‰的体重减轻有关。

消耗至少一个高纤维食品 每餐时(3克纤维或更多),您可以在每日摄入量加入12克纤维。虽然这些食物的范围从豆类和豆类到全谷物和谷物,但也许增加你的纤维摄入量的最简单方法是在水果和蔬菜上加倍。水果和蔬菜已经占用了一季度(28%)的人口摄入量,所以旨在在晚餐时吃早餐或菠菜吃苹果提升您的纤维摄入量。你的身体会感谢你。

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