为您的下一个虚拟欢乐时光做出4件事

认证的侍酒师和葡萄酒教育者与如何提升您的下一个缩放通话的提示。


酒吧 可能被取消,但欢乐时光 肯定不是。感谢缩放,Google Hoogouts,Facetime和HouseParty App,欢乐时光团体从未如此大。

但是,如果您发现自己用同一杯葡萄酒登录这些虚拟欢乐时光,可能是时候洒落您的家庭选择。而且,因为葡萄酒没有比美味的食物更好,所以我们与经过认证的侍酒师和葡萄酒教育家Kristina Sazama发言,其中餐具最好是四种不同类型的葡萄酒。

注意:Sazama专门为Santa Margherita葡萄酒挑选最好的食物配对,所有这些都可以找到Wine.com.。但是,你最肯定会使用这些食物配对与其他品牌的葡萄酒相同的风格!

现在,这里有四种葡萄酒和食品组合,将提升您的下一个虚拟欢乐时光。

1

Pinot Grigio + Prosciutto Pizza

wine pairing 1
rachel linder /吃这个,不是那个!

Sazama描述了Santa Margherita的Pinot Grigio与烘干,“强烈的香气和吸引人的金色美味苹果和柑橘的口味,具有漫长而多层面的涂层。”

在欢乐时光倒一杯这个清爽的白葡萄酒,如果你感觉真的很花哨,啃着一些与熏火腿,巴马干酪和芝麻菜的自制披萨。其他合适的配对包括烤鱼,扇贝含有龙蒿奶油,甚至是苹果,核桃和石榴种子的沙拉。

2

ProSecco +烤蔬菜

wine pairing 4
rachel linder /吃这个,不是那个!

Santa Margherita的ProSecco Superiore D.O.c.g由来自意大利小镇的Glera葡萄,称为Valdobbiadene。这是一种干燥的,泡泡葡萄酒,具有苹果和梨的微妙香气。或许是一个很棒的人,当你庆祝某些东西时某人的生日还是毕竟,生日仍然值得庆祝,即使它看起来像是朋友之间的虚拟对话。

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至于配对,Sazama有一些建议。她说,“ProSecco Superiore D.O.c.g。在虾油类的含有虾的较重的菜肴,烤的蔬菜不会被意大利橄榄油和帕尔马干酪的烤蔬菜,或者简单地用迷迭香的牛肉丝毫的烧烤蔬菜不会被沉重的蔬菜。”

3

闪闪发光的罗西+红鸡肉咖喱

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rachel linder /吃这个,不是那个!

“草莓和柑橘的优雅香水导致了一个有吸引力的口感,与混合的浆果水果徘徊在完成上,”Sazama说。 “这款葡萄酒独立是美妙的,以及咸味开胃菜,复杂的海鲜菜肴以及任何辛辣的东西。”

与Santa margherita的闪闪发光的罗萨奶酪漂亮的一道菜是辛辣的红鸡肉咖喱。现在,如果你感到奇特,你也可以在扇贝中塞尔斯铸铁锅 用烤大蒜然后用pesto淋上它们。想象一下,如果你在下一个缩放电话中出现了那个快乐时光的朋友会说什么?他们毫不怀疑留下深刻印象!

4

Chianti Classico +烤鸡

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rachel linder /吃这个,不是那个!

最后但并非最不重要的是,对于所有的所有红葡萄酒 恋人,圣玛格基塔的Chianti Classico Riserva无疑将成为你的新热封之一。 Sazama从意大利托斯卡纳地区发布了诸如此葡萄酒,“红樱桃和梅花的复杂香气,口感展开浆果水果和甘草,通过轻微烤的橡木笔记,并用坚实的结构饰面。”

它是什么可以最好的?烧烤和烤肉。烤或烤鸡用草药和绿橄榄与这款红葡萄酒尤其愉快。


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