获得素食饮食的好处 - 没有纯粹的素食主义者!

“想试试新素食餐厅吗?”如果您不遵循素食主义者或素食饮食,您的答案可能不太高兴,如果不是淫秽。


但如果你的健康,健身和减肥 目标对你很重要,揭开了那些关于素食食物的先入为主的概念。 “大多数人担心他们不能在素食饮食上吃多少。他们认为它是一种限制和剥夺的饮食,”苏珊·塔克,创始人说绿色节拍生活,LLC,纽约市营养咨询实践。 “但真的,这是关于你可以吃的东西。”素食饮食中有丰富的选择,Tucker补充说,满足我们对蛋白质,纤维和所有微量营养素的需求。

素食饮食的经过验证的健康益处正在增长。它们包括减肥,改善消化,降低胆固醇 和增加的能量。 2015年欧洲研究发现,交换植物的各种动物蛋白质可以在预防肥胖方面发挥重要作用。这是美容部分:你不必把自己犯下素食饮食,甚至是素食主义者,实现其中一些经过验证的好处。

通过从素食主义者滋养身体的情况下提示,您可以通过以下四个规则开始缩小磅。

1

增加纤维

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由蔬菜,谷物,豆类,水果,坚果和种子组成的饮食将要打包很多纤维。众所周知,纤维是消化系统,在二月的布法罗街道上是什么散发商。简而言之,它保持内部通道免费且清晰。这是一件很好的事情。 “富含纤维的膳食让您感到全身,从系统中脱颖而出,源于毒素和胆固醇,并帮助保持血糖在正常甚至水平,”Tucker说。吃更多纤维的净结果:随着时间的推移,你几乎肯定会减肥。研究发表于此营养杂志 表明,增加膳食纤维的摄入量显着降低了增加体重和体脂的风险 - 与身体活动和膳食脂肪摄入无关!

所以喜欢素食主义者做,并在饮食中添加更多的重量脱落纤维。 Tucker的计划:填充有三分之二的蔬菜,三分之一淀粉和三分之一蛋白质的平均餐盘。 “对于任何膳食或小吃,总是升高纤维内容,”她说。 “你可能会发现自己更少的渴望和跳过小吃。”从这一开始就开始11个减肥最佳高纤维食品!!

2

减少胆固醇

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素食主义者不要吃动物脂肪,加工的肉类,奶酪和油。意思是,它们透露富含胆固醇的食物 - 一种良好的策略,可达到和维持健康的体重。 “对于素食主义者来说,脂肪主要来自植物来源的螺母和种子,橄榄,鳄梨和油,”塔克说,如果你想减肥,削减富含胆固醇的食物将支付巨大的股息。 Nutritionist Keri Glassman,Rd女士说,大约30%的卡路里应该来自脂肪。这好脂肪 她的规定都是素食主义者:Monounsaturated脂肪(如橄榄油,花生油,亚麻籽油,坚果和鳄梨)和多不饱和脂肪和必需脂肪酸(包括红花,向日葵和芝麻油,种子,坚果,亚麻和大麻)。 Tucker说,而不是在烤面包上吃煎蛋,而是有一片烤的发芽谷物面包,用泥鳄梨和一块石灰。而不是在一盎司的奶酪上吃饭,试着一盎司的坚果。

3

抽卷

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Matt Ruscigno,MPH,RD,是19年的素食主义者,是素食营养领域的领先专家和合作的没有肉运动员。他说,大多数植物食品,尤其是蔬菜,提供比动物食物更多的量。换句话说,你可以吃更多的食物,以减少卡路里。这有助于您感到饱满,因为您的大脑识别规模,而不是卡路里。 “我和很多对素食主义的运动员一起工作。许多人都困惑,最终不够吃,”他说。获得素食饮食益处的最佳方式是吃更多蔬菜。对于素食主义者,Ruscigno建议每天不五份,但每餐五份。要开始,请填写您的购物车最好的蔬菜吃体重减轻!!

4

添加品种

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肉,鱼类,鸡蛋和乳制品是大多数人饮食的一部分长期很长一段时间。有一个充分的理由:肉,鱼,蛋和乳制品包装蛋白质,维生素和矿物质我们的身体需要。素食主义者必须为必要的营养素施放更广泛的净。因此,素食主义者往往会多吃彩虹的颜色,并尝试新的成分来制作营养密集的饭菜。 Tucker对我们那些人的挑战尚未准备好向奶酪,培根和冰淇淋说再见?像素食主义者一样冒险。 “通过水果,蔬菜和豆类从工厂来源获得各种颜色,或用奎奴亚州黑豆汉堡更换每周汉堡,”她说。探索这些可能性11惊人的素食舒适食品食谱 看如何享受汉堡,牧羊犬的馅饼,奶酪等等!

并且了解更多关于为什么发现素食主义最好的减肥饮食!!


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