保持感恩节剩下多久了

因为在土耳其日之后没有人想生病。


经过一天的准备和规划,在厨房里烹饪的时间,几分钟只致力于吞噬节日餐,感恩 可以让我们不仅仅是一个食物昏迷。

但即使在重新审视餐厅桌后秒(也许甚至是三分之一),通常总是足够的剩菜 在第二天喂养家庭午餐 - 可能是几天后,这取决于你托管的人有多少。我们都知道剩菜是土耳其日的粉丝收藏之一,并根据哈里斯民意调查,79%的美国人同意“拥有满满的冰箱是举办感恩节的最佳事情。”

虽然保持剩余物似乎是一个无意识的,但如果没有正确完成,这种简单而节俭的修复可能会让你生病(并且没有人想在假期周围生病!)。这就是为什么在包裹火鸡和侧面时了解食品安全技术很重要。

不要等待超过两个小时才能储存剩菜。

并非所有餐后剩菜都可以存储,因此重要的是要注意哪些可以放入食物储存容器中 - 以及哪些你最好折腾。离开你的煮熟的剩菜 在室温下超过2小时,可能导致细菌污染产气荚膜梭菌,这是食物中毒的第二个最常见的细菌原因。

吃这种食物的病原体污染的饭菜可能会让你易于腹部痉挛和呕吐(两个最常见的症状)只是在你再次挖掘后几个小时。事实上,大多数产气荚膜梭菌 在11月和12月的假日月期间出现爆发,当我们经常与家庭盛宴,据CDC称。让每个人都有一个忙,并留意时间,并务必在任何细菌都有机会形成之前把你最喜欢的食物储存在一起。

这是你可以存储剩菜的时间:

CDC建议将易腐的菜肴储存在小部分和浅容器中,然后在20°F或较冷的2小时内冷藏(确保每个角落和裂缝)在2小时内或较冷。

至于你应该保持那些土豆泥和肉汁的时间,剩菜应该被吃掉三到四天内。第四天后,将它们扔出去!保持它们的时间更长令人惊讶的方式你杀死了你的剩菜

冻结任何额外。

如果你知道你做得更多的食物,那么你可以在几天内吃饭,你可以通过冻结剩余的感恩节Grub来避免食物浪费。一旦你再次渴望假日菜肴,将它们重新加热到在享受之前至少165°F

确保正确再加热剩菜。

当你重新安排任何时候微波炉中的剩菜,您想确保您正在妥善加热。一般的拇指规则是在尝试再加热食物时保持板灯,不要立即添加所有类型的食物。您可以尝试单独重新加热食物以确保它们在挖掘之前完全重新入睡。

如果您尝试立即重新加热许多不同的食物,只需确保食物均匀地展开在板上,这样就可以以相同的速度加热。

在如何在微波炉中加入食物的方式,我们咨询了Brian Bennett,Health Feash Direct Service的执行委员会吃干净的兄弟。 “对于较小的鸡肉,海鲜或碎牛肉,我通常只是用微波炉用一块湿纸巾,”他说。 “对于蔬菜和淀粉,我会用湿纸巾在微波炉中加热它们。”

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不要让他们浪费!

我们得到它:只有很多方法可以制作一个火鸡三明治 在它变得无聊之前。但是,当你想到两块面包之外,你可以通过如何重新​​卷曲和重新发明你的创造性感恩节剩下的剩余物 在接下来的几天里。用土耳其制作汤,用蔬菜在一顿令人愉快的饭中使用蔬菜,在自制的早餐哈希上尝试,或者制作一口大小的开胃菜,可以在黑色星期五喂养你的家人(完美的低在全天购物后的压力餐)。无论你决定做什么,有些方法可以享受你的火鸡和超越他们最初服务的东西。获得创意,我们打赌你可以使用比你想象的更多剩下!

现在你知道你能安全地保持多长时间土耳其日冰箱里的剩菜,您将能够享受多餐的假期食物 - 没有生病的风险。 如果您需要一些膳食想法来达到您的剩菜。


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