保持感恩节剩下多久了
因为在土耳其日之后没有人想生病。
经过一天的准备和规划,在厨房里烹饪的时间,几分钟只致力于吞噬节日餐,感恩 可以让我们不仅仅是一个食物昏迷。
但即使在重新审视餐厅桌后秒(也许甚至是三分之一),通常总是足够的剩菜 在第二天喂养家庭午餐 - 可能是几天后,这取决于你托管的人有多少。我们都知道剩菜是土耳其日的粉丝收藏之一,并根据哈里斯民意调查,79%的美国人同意“拥有满满的冰箱是举办感恩节的最佳事情。”
虽然保持剩余物似乎是一个无意识的,但如果没有正确完成,这种简单而节俭的修复可能会让你生病(并且没有人想在假期周围生病!)。这就是为什么在包裹火鸡和侧面时了解食品安全技术很重要。
不要等待超过两个小时才能储存剩菜。
并非所有餐后剩菜都可以存储,因此重要的是要注意哪些可以放入食物储存容器中 - 以及哪些你最好折腾。离开你的煮熟的剩菜 在室温下超过2小时,可能导致细菌污染产气荚膜梭菌,这是食物中毒的第二个最常见的细菌原因。
吃这种食物的病原体污染的饭菜可能会让你易于腹部痉挛和呕吐(两个最常见的症状)只是在你再次挖掘后几个小时。事实上,大多数产气荚膜梭菌 在11月和12月的假日月期间出现爆发,当我们经常与家庭盛宴,据CDC称。让每个人都有一个忙,并留意时间,并务必在任何细菌都有机会形成之前把你最喜欢的食物储存在一起。
这是你可以存储剩菜的时间:
CDC建议将易腐的菜肴储存在小部分和浅容器中,然后在20°F或较冷的2小时内冷藏(确保每个角落和裂缝)在2小时内或较冷。
至于你应该保持那些土豆泥和肉汁的时间,剩菜应该被吃掉三到四天内。第四天后,将它们扔出去!保持它们的时间更长令人惊讶的方式你杀死了你的剩菜。
冻结任何额外。
如果你知道你做得更多的食物,那么你可以在几天内吃饭,你可以通过冻结剩余的感恩节Grub来避免食物浪费。一旦你再次渴望假日菜肴,将它们重新加热到在享受之前至少165°F。
确保正确再加热剩菜。
当你重新安排任何时候微波炉中的剩菜,您想确保您正在妥善加热。一般的拇指规则是在尝试再加热食物时保持板灯,不要立即添加所有类型的食物。您可以尝试单独重新加热食物以确保它们在挖掘之前完全重新入睡。
如果您尝试立即重新加热许多不同的食物,只需确保食物均匀地展开在板上,这样就可以以相同的速度加热。
在如何在微波炉中加入食物的方式,我们咨询了Brian Bennett,Health Feash Direct Service的执行委员会吃干净的兄弟。 “对于较小的鸡肉,海鲜或碎牛肉,我通常只是用微波炉用一块湿纸巾,”他说。 “对于蔬菜和淀粉,我会用湿纸巾在微波炉中加热它们。”
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不要让他们浪费!
我们得到它:只有很多方法可以制作一个火鸡三明治 在它变得无聊之前。但是,当你想到两块面包之外,你可以通过如何重新卷曲和重新发明你的创造性感恩节剩下的剩余物 在接下来的几天里。用土耳其制作汤,用蔬菜在一顿令人愉快的饭中使用蔬菜,在自制的早餐哈希上尝试,或者制作一口大小的开胃菜,可以在黑色星期五喂养你的家人(完美的低在全天购物后的压力餐)。无论你决定做什么,有些方法可以享受你的火鸡和超越他们最初服务的东西。获得创意,我们打赌你可以使用比你想象的更多剩下!
现在你知道你能安全地保持多长时间土耳其日冰箱里的剩菜,您将能够享受多餐的假期食物 - 没有生病的风险。 如果您需要一些膳食想法来达到您的剩菜。