如何制作鞭打咖啡三种不同的方式

渴望泡泡咖啡饮料?鞭打咖啡将满足这种渴望,您可以轻松地用三种不同的口味制作!


即使鞭打咖啡 最近因为病毒而变得时髦Tiktok. 视频,这款特别易于制作的咖啡饮料一直是南亚的主食。也称为Dalgona,或击败咖啡,鞭打咖啡令人惊讶的乐趣。它具有与泡沫相同的纹理拿铁 从咖啡店,你可以轻松地在家里用不同的味道来制作它!

现在,真正的Dalgona咖啡实际上是用一种韩国蜂窝太妃糖(称为Dalgona)制作,因此它将略有不同于原件。我们没有我们甜蜜的款式,所以我们不能完全叫它正宗的Dalgona咖啡。但这并不意味着我们不能尝试使用我们在家中拥有的成分的更容易的奶咖啡。

为了制作泡沫咖啡饮料,将相等的零件速溶咖啡,糖和热水搅拌在一起,直到混合的质地变得奶油 - 几乎像奶油一样。然后你用热或冰牛奶提供服务。

这是一个简单的逐步教程,供您遵循!

原料

为咖啡:

2汤匙速溶咖啡
2汤匙糖
2汤匙热水
3/4杯热或冰牛奶

对于味道(选择一个):

1汤匙Cocoa粉
1/2 TSP香草提取物
1茶匙焦糖酱

如何制作它

1

收集你的成分。

ingredients for flavored whipped coffee
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

在入门之前确保您拥有所有的成分,以避免在您末尾的任何压力或麻烦。对于鞭打的咖啡配方,您需要即时咖啡,糖,热水和牛奶。然后,如果您想添加调味料,请选择三个可可粉,焦糖或香草之一。

2

结合咖啡,糖和热水。

whisking coffee with sugar and water
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

将速溶咖啡,糖和热水结合在一个大碗中。你可能希望用电动机搅拌机,但你可以用手搅拌。这需要很长时间才能做到,但有可能!耐心一点。

3

搅拌直到泡沫

frothy whipped coffee
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

大约五分钟连续用电动搅拌机搅拌后,你将有一个非常漂亮的浅棕色鞭打咖啡。咖啡应该几乎就像奶油,漂亮而厚,留下软峰。

4

添加调味料。

mixing cocoa powder into frothy whipped coffee
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

如果您计划调味咖啡,请在准备好奶咖啡后添加。搅拌约15秒钟。

5

用刮刀完成混合。

mixing mocha whipped coffee with a spatula
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

将其余的调味料与刮刀混合在瓶中,直到调味料完全已在咖啡中。通过可可粉可能需要更长的时间,因为干粉需要溶解。

6

热或冷牛奶上的顶部。

three whipped coffee flavors
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

鞭打咖啡与冷热牛奶合作!您可以在微波炉或平底锅中加热3/4杯牛奶,然后为一个泡沫拿铁咖啡提供服务。或用牛奶和两块冰块为冷拿铁咖啡服用它!它完全取决于你。将鞭打的咖啡和牛奶混合在一起,为泡沫咖啡享受。

是的,您可以享用与非乳制牛奶的奶咖啡! 两个都杏仁奶燕麦牛奶 与此合作。

全鞭咖啡配方

  1. 在茶壶或小平底锅中煮一些热水。
  2. 在大型混合碗或立式混合器中,加入速溶咖啡,糖和热水。直到颜色变亮,纹理是泡沫 - 约5分钟。如果您使用电动混音器,这将更容易。
  3. 一旦咖啡泡沫起泡,又加入了你的调味料。再搅拌15秒左右。取下电动搅拌机并用刮刀混合其余部分,直到一切都组合。
  4. 舀奶咖啡在牛奶的顶部。顶部有任何所需的浇头,如额外的巧克力或焦糖酱。混合和享受。

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3.2 / 5. (476条点评)

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