只是对你有多糟糕的是蛋酒？
这个假日调节可以改善你的欢呼，但可以蛋蛋酒伤害你的健康吗？
蛋奶酒是一种传统和流行的节日主食，但多少脂肪和热量它收拾？哦耶，它有它生蛋，所以它甚至可以安全饮用？我们看着这么多爱（和许多非议）圣诞节鸡尾酒 并询问了一些医生，以帮助确定是否你把你的生命在你的手中，当你抓住的东西一杯。下面是他们说的话怎么不好蛋酒真的 是给你的。
是什么在蛋酒？
首先，正是在这几百年历史的鸡尾酒？在最基本的，蛋酒是一个融合蛋，糖，牛奶或奶油（或牛奶和奶油），和酒类 - 通常朗姆酒或白兰地。这种不寻常的组合，其根源热牛奶和酒饮叫posset，这是流行在英国 在15世纪。但是，尽管是贵族祭酒使用昂贵的雪利酒和没有鸡蛋，配方改变时，美国殖民者开始发挥它。牛奶留了下来，但酒精切换到朗姆酒（这是更便宜的制造和购买），再加入鸡蛋，因为，奶牛场是一个很大的事情殖民地和鸡蛋都轻松搞定。这里所说的蛋酒来自 - 它可能是“蛋及熟料”或为一个参考“头蛋白，”这是一种杯的收缩学者不完全确定 - 但是无论哪种方式，首先记录这个词的使用是在1775年根据在韦氏的词源。
多么糟糕蛋酒你吗？
简短的回答：非常糟糕。 “蛋奶酒携带具有高的冲头饱和脂肪 和含糖量高，”说Eudene哈里博士医学博士绿洲健康和复兴中心医疗主任。 “这是两个的事情，我们最经常劝告限制在我们的饮食，由于对慢性疾病的风险增加，例如关注糖尿病 和心脏疾病。”她补充说，如果你是合理的，并限制你的节日的快乐只是‘几盎司一次或两次，节日期间，那么影响将是微乎其微的。’但是，这不是通常节日聚会怎么走，对不对？
是什么在蛋酒最大的健康炸弹？
脂肪和胆固醇内容是这里的问题，说：Melynda巴恩斯博士，助理临床主任在罗。 “重奶油，鸡蛋和糖，有助于形成具有350个卡路里，149毫克的胆固醇商店买蛋酒。为了把在前瞻性，这是尽可能多的胆固醇作为两个的双层干酪汉堡包，二薯条和两个软饮料。”这并不奇怪，然后她说，蛋酒是更大的贡献者假期体重增加的一个。 “糖可能对你不好为好，特别是如果你有糖尿病，是糖尿病前期，或有这种情况称为胰岛素抵抗，”她补充道。 “即使你不具备这些条件之一，过量的糖还会导致体重增加。”
怎么样生鸡蛋？
“生鸡蛋做随身携带的潜力沙门氏菌 感染，但利率非常低，“巴恩斯博士的注意事项。‘话虽如此，如果你是孕妇或免疫功能低下，就不宜喝蛋酒用生鸡蛋制作。’但哈利博士补充说，”大部分的鸡蛋在商店出售已经高温消毒，处理，这样就可能提供一些保护“她还建议制作自己的DIY NOG前烹调鸡蛋：‘许多食谱为蛋酒的混合物慢慢加热到160度的温度做呼叫’请记住：在蛋奶酒的酒精量不杀死沙门氏菌“以消除越来越沙门氏菌食物中毒的风险的唯一方式是使用高温消毒的鸡蛋或升温蛋酒的炉灶为5至10分钟，”巴恩斯博士说： 。
是否有任何可取之处的健康素质，蛋酒？
“当然，没有什么是全是坏事，”哈里博士说。 “蛋奶酒可能是蛋白质相当高，由于鸡蛋和牛奶。此外，它将有钙每日需要量的百分比。”不过，蛋酒是不完全健康的。 “如果你正在寻找的东西，让你更好的感受喝的话，我将指向牛奶，”巴恩斯博士说。 “牛奶具有电解质和维生素如维生素d，钙，维生素A，磷和镁。”
国产与商店买
“商店买卖和自制蛋白气有优缺点，”巴恩斯博士解释道。 “商店买的Eggnog往往具有较低的卡路里和脂肪，因为它是用脱脂或低脂牛奶制成的，但它确实具有额外的人造成分，如人工着色，高果糖玉米糖浆，防腐剂和人造香料。最自制的食谱呼唤重型奶油，有更多的热量和克饱和脂肪，但成分通常是无添加剂的空隙。如果你可以制作一个低级卡路里，那么脂肪的自制蛋清，那将是最健康的选择。“
人们怎样才能让EggnGog更健康？
“考虑跳过沉重的奶油，用杏仁牛奶用整个牛奶用杏仁，并用蜂蜜或枫糖浆减少或取代糖，”哈利博士建议。 “如果你挑战，你可以完全跳过糖并弥补味道香料 如肉豆蔻，肉桂和丁香。“巴恩斯博士补充说，你也可以遗漏酒精，并为那些喜欢从商店抓住纸箱的人表示提示：”寻找全天然或有机蛋白在没有人造香料，颜色和成分的情况下制造，“她说，”和用脱脂牛奶或牛奶替代品如无糖杏仁或椰奶制成的。“
