完美的枕头烟草饼干饼干

准备好让最纯粹的烟囱乐趣饼干!


谈到制作烟囱柴革饼干,饼干必须具有两个基本属性:肉桂 - 糖顶部和枕头纹理。虽然有些饼干在易碎或嘎吱嘎吱的脆弱时是美味的姜饼 或者糖饼干-snickerdoodle cookies是柔软的光,你愿意与一杯咖啡或茶配对的那种饼干。值得庆幸的是,这个食谱具有这两个属性,并且令人难以置信的易于!

所以无论你是假期烘焙的厚实,还是你只需渴望一盘烟囱般的饼干,那么这种简单的食谱将是你最喜欢的去饼干来烘烤。

烟囱曲奇饼干食谱

plate of snickerdoodle cookies
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

制作24个饼干

原料

1/2杯黄油,软化
1/2杯糖,分开
1/4杯红糖
1个鸡蛋
1茶匙香草提取物
1 1/4杯面粉
1/2 TSP发酵苏打水
1/2 TSP盐
1汤匙肉桂

如何制作它

1

冷却面团

chilled snickerdoodle cookie dough
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

在一个大碗或电动式搅拌机中,将软化的黄油搅拌在一起,1/4杯糖,红糖,鸡蛋和香草提取物。一旦成分混合,就加入干燥的成分 - 混合在一起在较小的碗中。当。。。的时候曲奇饼干 合并,将其用保鲜膜包裹并放入冰箱中3至4小时,或过夜。

2

卷曲奇饼面团球在肉桂糖

rolling snickerdoodle cookie dough into cinnamon sugar
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

当您准备烘烤饼干时,将面团从冰箱中脱离,让它在突破它之前坐下来。在一个小碗里,用1汤匙肉桂混合在一起另一个1/4杯糖。将饼干面团卷成1英寸球并使用勺子,将饼干面团球放入肉桂糖中并覆盖它们。放在烤盘上用羊皮纸衬里。

3

烘烤8到10分钟

baked snickerdoodle cookies on a cooling rack
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

在350度下烘烤饼干8到10分钟。饼干会升起一点,并创造出鼻塞般的刺激性的“枕头”质地。为了保持完美的形式,让饼干在托盘上冷却几分钟(约3或4),然后转移到板材。面团出现时,面团非常轻盈,如果你试图移动它们,他们可能会失去它们的形状。

完整的烟草鬼曲奇饼食谱

  1. 将黄油,1/4杯糖,红糖,鸡蛋和香草提取物搅拌在一起。
  2. 将面粉,小苏打和盐混合在一起。撒在湿成分中。
  3. 混合直到面团形成。
  4. 包裹面团并冷藏3至4小时,或过夜。
  5. 准备烘烤时,将烤箱预热至350度。
  6. 在一个小碗中,将其他1/4杯糖与肉桂混合在一起。
  7. 将面团卷成1英寸球。使用勺子,将饼干面团球混合在肉桂混合物中。一旦涂上涂上羊皮纸的烤盘上。
  8. 烘烤8到10分钟。
  9. 让他们在吞噬前几分钟凉爽。

有关的: 容易,健康,350-卡路里食谱想法 你可以在家里做。

3.2 / 5. (225条点评)

Categories: 食谱
Tags: 饼干 / 点心 / 假期
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