酥脆鳕鱼用甜土豆薯条配方
用这种易于制作的食谱享受家里的脆皮鱼和薯条。
当你订购时鱼和薯条 在一家餐馆出去，那些物品的机器人最有可能从炸锅中出来。虽然鱼和薯条很美味 - 特别是在漫长的一天躺在沙滩上 - 他们不是最健康的菜。这就是为什么我们在300卡路里达到自己版本的原因！这个COD配方，用甘薯薯条，通过烘烤烤箱中的鱼和芯片而不是将它们浸入深炸锅中制造。我们承诺，在咬一口脆弱的COD食谱后，您甚至不会错过炸炸的版本。
营养：282卡路里，11克脂肪（2克饱和），235毫克钠，4克纤维，4克糖，23克蛋白质
制作4份
原料
不粘烹饪喷雾
3汤匙。橄榄油
1/2 TSP。洋葱粉
1/2 TSP。蒜味盐
1/2 TSP。黑胡椒
1磅红薯，切成1/2英寸厚的楔子
1/3杯全麦潘库面包屑
1/2 TSP。干百里香，粉碎
1磅新鲜或冷冻鳕鱼片，约1英寸厚，切成零件件
柠檬楔子或麦芽醋
如何制作它
- 预热烤箱至425°F。
- 用铝箔生产15×10英寸烤盘;轻轻涂上烹饪喷雾。在一个大碗中结合1汤匙。油，洋葱粉，1/4茶匙。大蒜盐，1/4茶匙。胡椒。添加土豆楔;折腾到外套。在一半的制备烤盘上布置在一层。烘烤15分钟。
- 同时，在一个小碗中，组合面包屑，百里香和剩余的1/4茶匙。大蒜盐和胡椒。添加剩余的2个TBSP。油;折腾结合。
- 从烤箱中取出烤盘。小心翼翼地打开土豆。将鱼放在另一半的热烤盘上。将面包屑混合物撒到鱼;回到烤箱。
- 烘烤大约10分钟或多次或直到土豆嫩，开始棕色和鱼片容易。用柠檬楔子或麦芽醋。
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