发现：一个非无聊的鸡肉汉堡
随着这个爵士起来的梅奥传播，我们甚至不会错过牛肉馅饼，我们承诺。
这是真的：当你的时候，替代汉堡几乎总是导致你误入歧途在一家餐馆出去。鸡汉堡，土耳其汉堡，是的，甚至素食汉堡 往往是不健康的，因为他们的蜜蜂对应。但这并不意味着你必须忽略你的汉堡渴望。相反，您只需要获得一点创意 - 它的超级易于做到。
我们已经继续前进，用瘦肉的肉和一个非常美味的肉类而恢复鸡汉堡帮助你，但令人惊讶的低卡路里 - 尖刺的梅奥可以促进一个真正健康的汉堡的承诺，你可以愉快地沉迷于此。
营养：330卡路里，14克脂肪（3克饱和），730毫克钠
服务4.
你需要
2汤匙橄榄油蛋黄酱
2汤匙切碎的晒干西红柿
1/2柠檬汁
2丁香大蒜，精细切碎
1茶匙切碎的新鲜迷迭香
盐和黑胡椒
1磅瘦鸡肉
4个全小麦或马铃薯面包（甚至是英国松饼），分裂
2杯芝麻菜，婴儿菠菜或混合绿色
如何制作它
- 在搅拌碗中，将蛋黄酱，晒干的西红柿，柠檬汁，大蒜和迷迭香结合在一起。季节用少量盐和黑胡椒。将AIOLI放在一边。
- 预热烤架，烤架或铸铁煎锅。
- 将地面鸡与1/2茶匙盐和1/2茶匙黑胡椒组合，轻轻混合。
- 在没有过度劳累的肉，形成四个馅饼，直到鸡肉刚走到一起。
- 当烤架或煎锅热（如果使用煎锅，添加一点点油），加入汉堡。
- 在第一侧煮5到6分钟，直到一个漂亮的地壳发展。
- 翻转并煮另3到4分钟，直到汉堡是坚定的，但稍微略微屈服于触摸和煮熟。
- 删除汉堡。虽然烤架或锅热，烤面包。
- 用芝麻菜层底部面包，用汉堡顶部顶部，然后在每个顶部擦拭AIOLI。
- 冠与面包顶部和服务。
吃这个提示
AIOLI传统上是在法国和西班牙制造的大蒜和橄榄油蛋黄酱，这两种成分的组合使得比你的平均Hellmann的平均水平更健康。
您可以通过剁碎丁香或两只大蒜来进行快速近似，然后使用刀背包以及少量盐进行磨损 - 将大蒜磨成糊状物。将其添加到橄榄油的蛋黄酱（由牛皮纸和Hellmann制造）以及任何其他风味助推器。我们的一些最爱：烤红辣椒，sriracha，chipotle和醋甘菊醋。
现在，现在是时候了烧烤 - 吃饭！
