最佳冰沙的11个技巧
从知道正确的订单将食材放在武装中，您希望您几年前了解了这些兄弟会提示。
冰沙现在比以往更受欢迎，特别是因为你可以让他们从自己的家中舒适，而不是搅拌机和一系列水果和蔬菜。但是为什么当你制作最好的冰沙时，为什么要制作任何旧冰沙？
“制作最佳思慕雪的关键是[制作]味道伟大，实际上是营养的人，”注册营养师说Amanda A. Kostro Miller，Rd，Ldn，谁在咨询委员会钳工生活。 “让我们说实话：一些冰沙是优雅的健康和味道的粗略，而其他冰沙就像甜点（也是他们的营养也是如此）。”
在与几个食物和营养专家发言后，我们将一系列聪明的技巧和黑客列出，这对于制作一个美味而营养而有用的冰沙。这些提示还可以帮助您避免冰沙的陷阱，可以将饮料变成其中一个不健康的饮料以减肥。
滚动为关于如何创建最佳冰沙的专家核准的提示列表。然后读起来当你每天喝冰沙时，你的身体会发生什么。
命令事宜！
虽然它可能似乎似乎没有，因为一切都被抛弃在搅拌机中，但你混合成分的命令实际上是重要的，至少就你的冰沙的质地而言，你的思考很重要。Bansari Acharya，rdn.，一个注册的营养师和营养师，营养和食品科学硕士学位，解释说：“为您的冰沙获得最佳质地的最佳方式是首先用液体基地融入你的绿叶蔬菜中，然后用另一个配料。”
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获得一个很好的搅拌机
在您甚至考虑进入您的冰沙之前，请确保您的搅拌机可以完成工作。 “有合适的厨房设备。某些冰沙食谱真的需要使用高功率的搅拌器，特别是那些含有菠菜或羽衣甘蓝的坚韧蔬菜，”笔记夏天尤尔，MS，RDN。 “在开始配方之前，请确保您有正确的作业工具。”
杰西卡兰川，头厨师，食谱创作者，摄影师和作家背后分叉勺子 补充说：“如果你想制作一个伟大的冰沙，我强烈推荐一个维生素搅拌机。在拥有质量搅拌机之前的生活并不一样。精心设计和强大的搅拌机使冰沙光滑 - 不是厚实的。“
偷看那些蔬菜
蒂芙尼马，rd.是来自纽约市的注册营养师，注意到将一些蔬菜扔进你的早晨冰沙是一种使一些蔬菜无缝地进入早餐的好方法。 “为一些额外的微量营养素添加一些蔬菜，”她说。 “包括某种类型的绿叶绿叶，如菠菜或羽衣甘蓝，真正提高了冰沙的整体营养特性！这也是实现每天4-5份蔬菜的日常建议的极其简单的方法。”
Carrie Forrest.，谁拥有公共卫生硕士学位，是健康食品博客的作者，清洁饮食厨房说，这是为了创造最好的事物 冰沙，应该有一定的方式准备你的蔬菜。 “蒸了你的蔬菜，”她建议。 “这有助于更多地分解光纤，使它们更容易消化。如果您更喜欢冷冻冰沙，您可以提前蒸发它们，然后冻结它们。”
选择冷冻水果而不是新鲜
当涉及在您的冰沙中换成水果时，我们用冻结的果实（与新鲜水果和冰）建议进行了谈话的许多专家，以获得最佳结果。 “对于最好的质地，我强烈建议使用至少一个冷冻成分，”说Kathryn Schwab.，经过认证的健康教练和作家TonsofGoodness.com。 “香蕉，浆果，鳄梨，甚至冰冻的南瓜纯粹工作良好。冷冻水果给你的冰沙冰冷，厚实的质地。”
为什么冷冻水果而不是新鲜水果和冰？ “冷冻水果是增强味道的好方法，并给它一个寒冷的质地。冰会淡化冰沙的味道，这就是为什么我选择冻结的水果，”玛丽娜查帕罗（Cde）解释道和作者糖尿病与妊娠：1型，2型和妊娠期糖尿病女性的真实指南。 “如果你有成熟的水果去糟糕，很棒的小费就是把它剪掉，把它放在一个包里冻结并冻结它。你可以在以后用于冰沙。”
有关的：如何妥善冻结新鲜水果和蔬菜
平衡它
虽然这是很有诱惑力的折腾可口的水果中的任意阵列到您的搅拌机掀起甜美冰沙，要记住很重要的，最好的（往往健康）冰沙以及平衡饮料多种成分的，每一个都有自己风味和营养分布。 “一些果汁可最终被糖弹取决于其成分都包括在内。虽然水果的多种维生素，矿物质和纤维的重要来源，它也可以是高糖和碳水化合物，特别是如果你使用大量”解释劳伦Manaker MS，RDN，LD。 “平衡的碳水化合物出与含有蛋白质和健康脂肪，觉得坚果黄油成分和奇亚籽，以帮助使冰沙让你感觉更充分的时间更长，以避免可能享受你的药汁后不久，血糖崩溃。”
桩蛋白
除了优良的蛋白质来源，如前述的坚果黄油和奇异子，还有一些可以采取冰沙从优秀到卓越的其他蛋白质包装成分。 “在你的冰沙，如酸奶，酸牛奶或蛋白粉添加蛋白质来源，说：”莫妮卡Nedeff，RD，注册营养师，营养师和创始人该行营养师。 “酸奶和酸牛奶有益生菌，支持我们的肠道健康，奶油，丰富的添加一层冰。如果你是素食主义者，尝试素食主义者的蛋白质粉，如豌豆蛋白粉，这也是铁的重要来源。”欲了解到，退房24种方式来添加蛋白质思慕你无粉尘。
加入牛油果
“作为一个营养师，我发现有时冰沙可以错过的印记，无论是在风味，质地或营养平衡，”笔记Erin Palinski-Wade，RD，CDE，LDN，CPT。 “我的解决办法：。冷冻新鲜鳄梨从营养学的角度来看，鳄梨纤维的良好来源，而不像大部分的水果，它们具有零克的自然发生的每份的糖，这有助于维持健康的血糖水平没有午后暴跌！另外，本质上是与心脏健康的不饱和脂肪，只有果实，它们是含有饱和脂肪典型冰沙成分的丰富细腻掉。要为冰箱做准备，只需洗，减半，果皮和新鲜的四分之一鳄梨，再折腾他们在一个可重复密封的保鲜袋的冰沙完美！”
发挥创意与您的成分
鳄梨，菠菜和冷冻水果是相当标准的冰沙成分，但他们从您可以并且应该当你掀起了一个健康的饮料使用的唯一的还很远。 “添加烤地瓜几勺是完美的除了普通花生酱的香蕉冰沙，因为它会使一致性，甚至同时提高维生素A的奶油，促进肠道健康和抗氧化剂提升，”说大卫杨那美国餐厅创作 企业的行政总厨。
不要忘记味
虽然大多数我们说话的专业人士的强烈反对增加更多的含糖物质（如蜂蜜，人工甜味剂或果汁），以往往已经甜果汁劝告，少数推荐可口的增加不会使饮料更甜以上的热量。米勒，例如，是辗转反侧的一些不加糖的可可粉的风扇。 “不仅不加糖的可可粉加香精和更深入到你的冰沙，它也可以提供一些营养价值，”她解释说。 “不加糖的可可粉具有一定的抗氧化能力，所有你需要做的就是把一匙在冰沙得到它。”
凯蒂·沙利文莫福德，MS，RD和作者上升和闪耀：更早忙碌的早晨 采用一种略微不同的方法。 “我的一些去-TOS风味的是加入1/2茶匙左右，香草精，肉桂几破折号，可可粉一汤匙，或新鲜的薄荷叶，”她说。
使用卵磷脂丰富的食物
Falbo建议寻找富含卵磷脂的食物。除了给你的冰沙营养助力，卵磷脂可以帮助饮料保持其一致性随着时间的推移。 “卵磷脂存在于蛋黄，葵花籽，大豆和肉类自然存在，这主要是由胆碱，脂肪酸和磷脂，它已被证明支持脑健康，良性胆固醇的代谢，神经健康，肝脏健康，”她指出。 “添加到冰沙，卵磷脂具有非常小的风味和作为乳化剂，帮助水和脂肪停留相结合，使冰沙保持其稠度更长的时间。”
按照食谱矩阵
卡伦Falbo，营养教育处主任自然杂货店通过维生素小屋和经过认证的天然食品厨师，建议使用特定的成分公制将冰沙放在一起。您有许多选择可供选择，但您的基本配方应该是液体基础，水果，健康脂肪，超级粉扑和蛋白质粉末。
“要开始，选择一个液体基础，”她说。 “接下来，用新鲜或冷冻的水果加入天然甜味。水果也提供维生素，矿物质和纤维。可以添加健康的脂肪来帮助支持血糖平衡。脂肪为能量提供脂肪酸，也是维生素的源泉。椰子来自草皮奶牛，螺母或种子黄油的油，全脂酸奶，和/或MCT油是流行的选择。超级食品增加了额外的营养，并且是流行的选择粉蔬菜 或姜黄。最后，为添加的氨基酸（身体的建筑物块）添加蛋白质粉末，并使冰沙成一顿饭。“看看这些8个用于冰沙的最佳蛋白质粉末。
