7家食品安全提示医生希望您知道

两位医生介绍如何安全地购买食物,吃外卖点订单和餐馆用餐。


遵循正确的食品安全 然而,厨房的步骤始终是重要的,现在您也必须练习厨房外面的预防措施。

虽然你可能已经了解一般食品安全事实(例如消毒表面)生肉已经触及或彻底烹饪肉类,但有少数其他程序您可以在餐厅和杂货店的大流行期间保持安全。

Daniel Rosen MD,肥胖的外科医生和礼宾Covid-19医疗顾问慈善博士,董事会认证的MD和麻醉师,共享一些食品安全提示,可能有助于降低风险,从而降低病毒以及其他病原体。

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1

在订购时,请在食物中重新加热。

microwave buttons
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当地餐馆 严重依赖交货和外卖订单 在此期间,留在商业中,因此即使限制开始升力,继续这样做是很重要的。虽然没有证据表明冠状病毒通过食物甚至食品包装可传播如果你仍然对订购戒烟感到不安,罗森说:“这总是一个好主意将食物重新加入服务温度以杀死任何细菌。”

更不用说,热量也会破坏任何病毒颗粒的痕迹。

2

将自己的水瓶带到餐厅。

water bottle
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作为挡板的订单升降机,餐馆开始重新打开 虽然许多人将关注国家餐厅协会的指导方针,客户可以通过自己采取一步更远用餐时的预防措施。如果您只是计划只是饮用水,Rosen表明选择使用餐厅的眼镜将是降低承包病毒的风险的好方法。

“带上自己的水瓶,所以你不必从眼镜上喝酒,”他说。 “虽然相信这是可以的,但为什么要采取任何额外的机会?”

3

在杂货车手上使用消毒剂湿巾。

disinfecting shopping cart
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你应该继续服用杂货店的预防措施,例如擦拭许多其他人触摸的表面。

“在食品购物和擦拭所有表面的同时,总是带上消毒剂湿巾,例如门把手,汽车门把手,以及你触摸的推车或篮子,”慈善博士说。

当然,一定要在使用它们完成后立即处理擦拭饼。

4

如果你可以在外面吃,请问主人。

eating outside
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最近的研究表明 你更有可能在室内收缩Covid-19,所以当你去一家餐馆时,请考虑在外面寻求桌子如果可用。

“如果你要去一家餐馆,那么找到一个带户外座位的人,地理位置优越地坐在外面吃饭,”罗森说。 “永远不要害怕问等待员工和厨房的工作人员是否已经过了病毒以及多久以前。”

5

在杂货店购物时不要碰到你的脸。

22-year-old man with protective mask makes purchase in supermarket
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虽然你是杂货购物,但你可能会无意识地触摸你的脸,但慈善博士建议,因为它可能是传播病毒的直接方式。

“当你去购物食物时不要碰到你的脸,”慈善博士说。 “有时穿着塑料手套有助于提醒你不要触摸你的脸。”

记住,手套不会保护 你来自Covid-19,如果你继续触摸你的脸。

6

避免在餐厅使用浴室。

bathroom
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广泛的周日早午餐 在餐馆花费一段时间不会是一件事,因为工作人员可能会鼓励客人尽快离开他们的饭菜。如果他们不是,罗森建议把自己带到自己的旅行,尽可能短,并避免去洗手间。

“不要花比必要的时间长,吃你的食物,然后回到家,”罗森说。 “这是一种避免使用浴室的一种方法,因为它可能是餐厅中最具贸易区的地区。”

有关的:你可以在餐厅做的#1最糟糕的事情

7

不要用肥皂洗食物。

washing produce
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“我不相信有必要用防腐擦拭巾或肥皂洗净食物,特别是通过新的CDC指导,这些引导术通过表面和物体的传输是一种不太可能的感染途径,而不是最初怀疑,”罗森说。 “另外,吃肥皂或消毒剂并不健康。但是你应该继续用水冲洗蔬菜和水果去除残留的杀虫剂。”

如果您不了解CDC的最新Covid-19更新,请退房CDC在杂货店购物时,只有一种合同Covid-19的方法


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