6促进锻炼耐力的食物
他们包装了应该是你的新健身房的营养素。
听说槲皮素？不，藜没有臀部，小批量的表弟。不，这不是一些新潮的蛋白质混合健身房大鼠排队等候。营养化合物是模糊的，往往被忽视，但认为这是值得记住的。 “槲皮素是一种可以在许多水果和蔬菜，绿茶和红酒中找到一个类黄酮，它最重视其抗氧化特性，这有助于你的身体动手打架致癌自由基，”说朱莉娅Falamas那 在史诗混合学习编程和运营总监。
槲皮素也显示出在提高运动耐力的潜在作用。 “据认为，槲皮素可以帮助人体细胞，以创造新的线粒体和提高一个人的氧化能力，这标志着氧气你的肌肉可以使用的最高金额，”说萨拉·简贝德韦尔，RD，LDN， 基于纳什维尔营养师和作者附表我瘦：计划减肥和保持它关闭在短短30分钟，每周。
当谈到减肥，槲皮素可能会显示令人鼓舞的结果，因为它有助于避开皮质醇，当我们觉得物理应力得到释放，促使我们的身体以保持脂肪的激素。 “关于耐力训练，槲皮素可以帮助防止可的松，这也导致肌肉分解的释放，可以让你无需过度训练和疲劳不再工作了，” Falamas说。
鲍勃·赖特，教育处主任说，正常摄入槲皮素的范围从15到每天40毫克希尔顿黑德生在南卡罗来纳州一个健康的撤退和减肥温泉。为了提高你的摄入量，赖特建议寻找具有红色，蓝色和深绿色的色调的食物。一个值得注意的问题：槲皮素往往添加到能量饮料，它可以装载化学添加剂和糖。 “如果你想尝试，以增加这种抗氧化剂在你的饮食，最好采取作为真正的食物和菠萝蛋白酶结合，酶在菠萝中发现，”说Marcey雷德，教育硕士， 健康和保健Savve旅游专家为扩展住美国酒店 和认证的私人教练和健身的营养学专家。
下面是一些槲皮素的最好的食物来源。
洋葱
槲皮素的量：每100g 20毫克
该公司提供了槲皮素比任何其它食品来源，洋葱 可能是您的预锻炼方案是一个福音，如果你能处理好与呼吸相关的反吹。 “对于运动员和健身的观众，槲皮素可增强线粒体活性，降低易感性高应力运动相关呼吸道感染，”雷德说。过敏症患者，听好了：“槲皮素是一种抗炎和抗氧化对于谁在运动时有过敏反应的人，可能打击组胺的产生和释放。”
绿茶
槲皮素的量：每100g 1.69毫克酿造
这种强大丰富的槲皮素灵药装有抗氧化剂，也广受赞誉为它的儿茶素，它作为新陈代谢的助推器。 “一项研究发现，绿茶提取物有助于男性烧伤17％以上的脂肪心血管锻炼过程中，”贝德韦尔说。而且，当涉及到运动训练，绿茶是一种理想的走向能源。 “我喝了很多的绿茶，尤其是当我对事件的训练，” Falamas说。 “太多咖啡因会麻痹你的肾上腺系统，所以绿茶是一个很好的，温和的咖啡因替代品。”为了进一步提高绿茶的品质，柑橘的挤压，它可以帮助放了它的作战小肚子能力配对。
苹果
槲皮素的量：10毫克每中型未剥皮的
游戏，集，紧缩。 “苹果提供良好的碳水化合物，这是机体的耐力活动能量的第一来源，”贝德韦尔说。 “他们是纤维的良好来源，它让你感觉更饱更长，不易吃过量。”试着嚼着苹果午餐前，一项研究发现，人谁吃苹果前，他们的午餐消耗近200卡路里的热量少来进餐。后锻炼，贝德韦尔享有苹果和花生酱的冰镇绿茶一杯沿三重威胁。 “这种组合滋润我，对肌肉的恢复，和良好的碳水化合物来代替我我的锻炼过程中所使用的那些提供蛋白质，”她说。
番茄
槲皮素的量：每100g 0.58毫克
除了槲皮素，西红柿中还含有丰富的番茄红素，抗氧化剂存在于各种淡红色的水果和蔬菜可以对抗癌症和心脏疾病的。 “西红柿也是许多维生素和矿物质，如维生素B6和铁，这有助于更多的氧气到达你的肌肉的重要来源，”说凯文·圣堡那春分 私人教练和团体健身教练。
尝试与其他富含槲皮素的食物配对西红柿。笑脸爱西红柿，白洋葱，jalapeño和香菜，作为鱼类的倾角或伴奏。 “通过将墨西哥胡椒添加到莎莎中，除了建造细胞弹性之外，还增加了热原[脂肪燃烧]属性，”她说。对于另一个耐用的建筑盘，鞭打一些奎奴亚藜tabouli。 “用切碎的西红柿加入奎奴亚藜，用橄榄油漩涡加入奎奴亚藜。欧芹和橄榄油也提供槲皮素，藜麦提供令人满意的蛋白质，”Lauren Imparato.I.am.You Studio在纽约市的创始人兼首席执行官。
浆果
槲皮素的量：7.67毫克在100克（蓝莓）; 3.58毫克在100克（黑莓）
除了成为丰富的维生素来源，蓝莓还可以提高肌肉恢复的速度。 “吃高槲皮素食物的主要培训和减肥益处是它们作为一种强大的抗炎，这意味着肌肉恢复将更快，”笑脸说。 “这使得明天或第二天更容易推动更加困难。” Falamas建议添加少数蓝莓（和其他较深的浆果，如黑莓和博伯里斯）到一个高蛋白饮品。
樱桃
槲皮素的量：100克的2.29毫克
仿佛我们需要另外借口咀嚼美味的甜蜜樱桃 - 他们恰好是地球上最富含抗氧化的水果之一。 “樱桃提供一系列健康益处，特别是在运动性能和恢复领域，”圣堡说。因为樱桃在纤维中很高，所以它们也可以通过让您更长的更长时间帮助削减苗条的努力。 “由于樱桃食用滋润的饮食可以让您留下较低的总重量和体脂，并且由于减少的强度丧失和肌肉疼痛，”炎症较少，“他说。
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