计数卡路里不会帮助你减肥

一项新的研究揭示了计数卡路里的有效性。


在水中喝你的体重“”在下午6点之后远离冰箱,“”算上你的卡路里!“ - 他们只是我们一遍又一遍地听到的最陈旧的减肥技巧。根据一项新的研究贾马,后一张建议可能是他们所有人的佼佼者。

一岁的研究寻求测试健康低脂饮食的有效性与健康的低碳水化合物饮食减肥,以及参与者是否能够代谢某些宏(在这种情况下,脂肪或碳水化合物)在其上发挥作用减肥。研究人员分为两组:其中一个人被指示吃了批发的低脂肪食品,如全谷物,瘦肉,减少乳品,豆类和水果,而低碳水化合物组选择蔬菜等食物,橄榄油,脂肪鱼,鳄梨,硬奶酪,螺母,种子和草喂养和牧场饲养的动物产品 - 所有忽略卡路里数目。

“我认为我们出错的地方是告诉人们弄清楚他们吃多少卡路里,然后告诉他们削减500卡路里,这使得它们悲惨。我们真的需要专注于那种蔬菜,斯坦福州预防研究中心营养研究总监,斯坦福州预防研究中心的营养学研究总监,更加全食,更少的糖和更少的精致谷物。纽约时报

研究人员认为,两组都侧重于将更多的蔬菜和整体,未加工的食物整合到他们的饮食中,同时避免加工食品,如薯条和甜点作为“低脂肪”。 Gardner说:“当我们打算告诉他们时,有几个星期的学习人员询问,当时我们要告诉他们有多少卡路里。” “他们说的几个月,他们说,'谢谢!我们必须在过去做这么多次。”

在研究期结束时,低碳水化合物组减少了13磅,而低脂饮食损失约11.7磅。根据纽约时报,哈佛大学营养部主席。陈国卫生学院沃尔特威利特博士表示,该研究的主要外卖是“高质量的饮食”产生了显着的体重减轻,并促成了“长期福祉”,增加了脂肪的热量数量或碳水化合物是微不足道的。

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