4种熟悉冠状病毒载体的食物
安装研究似乎表明冠状病毒在某些条件下可以在食物上存活。
今年最讨论的食品安全问题之一提出质疑冠状病毒是否可以通过食物或其传播包装。
疾病控制和预防的中心（CDC）和世界卫生组织（WHO）都有两者坚定他们的立场 这种污染的机会几乎不存在。然而，在食品植物和食品进口设施中的神秘污染的病例在国家新西兰，越南和中国 促使一些政府和科学界进一步调查这个问题。 （要了解今年最伟大的食物回忆，退房8个主要食物召回您现在需要了解。）
例如，中国已声称，在拉丁美洲和欧洲的几个进口肉类和海鲜样品上发现了生命病毒的痕迹。他们的政府采取了对所有进口食品的剧烈测试，其中导致报告病毒实际上可以在原料食品上生存数天甚至几周。
所有已知的食物污染案件都是共同的，即食物要么冷冻或冷冻，所以常见的分母似乎是低温 这可以帮助病毒存活并在食品进口期间保持可行。
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三文鱼
6月，中国当局追溯了一群冠状病毒案件北京餐厅。第一个报告称，据称病毒据称从用于制备生鲑鱼的切割板蔓延。恐慌随之而来鲑鱼从挪威进口 最初被归咎于罪魁祸首。虽然地方当局后来避免了这些特殊的鱼类进口，但中国宣布它将测试所有进口食品的病毒。
就在上个月，广州华南农业大学和广东农业科学院的一项新研究宣布，在冷冻鲑鱼样本中发现了可行的病毒痕迹。研究人员声称病毒在39华氏度的39度上幸存下来。有关此故事的更多信息，请查看原因这种流行的食物可以携带冠状病毒长达一周。
鸡翅
8月，中国当局报告了寻找病毒的痕迹从巴西冷冻鸡翅膀。在深圳市的边境筛查期间测试了肉。幸运的是，没有人类感染病例与该产品有关，香港中文大学的医学专家推测了可能来自肉类包装的病毒粒子。
虾
另一个与受污染的食物相关的拉丁美洲国家厄瓜多尔。发现从该国进口的冷冻虾在中国安徽省外包装上有病毒的痕迹。厦门和大连港城城市的这一其他案件促使中国政府阻止厄瓜多尔的所有虾进口。在同意严格的安全方案之后，厄瓜多尔与中国恢复了虾贸易。
猪肉
爱尔兰和新加坡的一项研究 在包括猪肉（包括猪肉）上的冠状病毒的存活率发现，在冷藏（4°C）和冷冻（-20℃和-80℃）样品上污染后病毒在污染后才能存活最多三周。研究人员表示，虽然在这种情况下对人类传播的风险最小，但仍然存在爆发的潜力。
