Good Lifestyle

在家里准备饭菜而不是订购外带对你的钱包有益。研究人员来自华盛顿大学公共卫生学院 发现在家中烹饪与更健康的饮食有关，但与更高的食品支出没有相关。但是，尽管是家庭熟食的无数好处，但四分之一的成年人根本不烹制，而且普通的美国人现在花费超过43％食物美元 在别人准备的食物上。

那么，为什么我们如此害怕厨房？不幸的是，平均成人的日常时间紧缩使得时间越来越难以创造健康的饭菜。我们在工作中花费了更多的时间，更少的时间睡觉，平均只是刚刚每天37分钟烹饪对我们大多数人来说，我们足够的时间鞭打了三顿健康的饭菜。好消息？更有效地使用当时在厨房里可以帮助您享受更健康的膳食，几乎毫不费力地减肥。这些练习更快的技巧将在任何时候都会进入和厨房。而且别担心，即使你准时缩短了这些健康的小吃的想法 将使匆忙抓住健康的东西。

腌制你沸腾的水，不仅仅是给它的味道。将盐添加到水中提高其沸点，这意味着它在较高的温度下煮沸食物，从而在厨房里刮掉了一些时间。如果你的意大利面放纵留下了腰部看起来更宽，那就回到了这些健康的碳水化合物 这将在任何时候都会发现六包。

厨房里最重要的三个字，除了“不要着火，”是“Miss en an。”这种法语短语，意味着把东西放在他们的位置，是指厨师批准的测量，切割和以其他方式准备成分并在尝试食谱之前将它们铺设出来的技术。在开始烹饪之前做足够的准备将使烹饪过程变得更快。更好的是，如果您不疯狂地试图找到成分，很容易避免过度烹制食物。

如果你在一个冷盘中烹饪你的饭菜，你就会在厨房里浪费时间。预热你的潘意味着你的食物开始烹饪第二个它击中炉灶，你可以在你的平底锅加热到准备时使用时间。

这似乎是显而易见的，但在龙头的食谱之后会节省你的时间。当你翼翼时，特别是如果你是新手，你就可以增加一些或太少的某些成分，这意味着你正在增加额外的工作和时间来平衡你的口味。当你第一次在厨房里开始时，请遵循食谱的每一个单词，你的用餐就像它应该在建议的时间里一样。

在你敞开冰箱之前，请预先吃烤箱。无论您是烤蔬菜还是烘焙蛋糕，预热烤箱就可以刮胡子，享受大量烹饪时间。

将肉从冰箱转移到平底锅只会浪费时间长期。首先将你的肉带到室温将有助于一些外部水分蒸发，这意味着你不会浪费时间，因为那些冷凝蒸汽蒸汽。更好的是，室温肉会更均匀地烹饪，而不是冷肉，这将在外面迅速烹饪，但在外部过度之前，将在内部充分加热。

尽管似乎是违反直觉的，在酱汁配方中添加一些水可以从长远来看，实际上可以节省你的时间。将水放入酱汁上会稍微薄，让它更均匀地烹饪。随着水蒸发，其余成分将燃烧较小的燃烧风险。

你可能认为你在眼球部分尺寸很大，但你可能会高估你的能力。研究表明人们倾向于错误分布部分大小，这可能意味着你花太多或太少的时间烹饪食物，浪费了沿途的宝贵会议纪要。幸运的是，食物规模可以帮助缓解这个问题，使您的部分精确和烹饪时间最低。

你炉子上的对流设置是你的朋友。带对流功能的烤箱可以比平均炉子更快地烹饪食物，所以当你想拯救自己在厨房里时，请继续使用它们。这方面很有帮助对流烹饪图表每次都会帮助您进行更快更美味的膳食。如果你想在厨房里拯救自己更多的时间，请尝试添加这些健康和易缸锅食谱 到你的曲目。

就像我们无法辨别出肌肉的东西，我们也不是在判断食物的温度，我们的眼睛独自判断食物的温度。这通常可以导致过度煮熟或未煮熟的食物，使我们面临食物中毒或熟食的膳食的风险。使用食物温度计将在您的食物结束时确切地帮助您规格，使得在厨房里更容易拯救自己的时间。

如果您正在使用超大锅来烹饪食物，您可能会浪费时间。大锅比他们的小同行更长时间加热，并且通常也均匀地加热。为您的食物使用较小的锅，您将有更美味的膳食，并且花费更少的时间。

而不是在您的食谱中使用普通黄油，使自己的草本植物进入的复合黄油并节省时间。复方黄油已经采用了草药和香料的味道，当您准备开始烹饪时你添加到它的香料上，这意味着你不必分开地煮你的草药来获得你的富人期待实现。

如果你喜欢它，那么你应该把盖子放在上面。将盖子放在锅上是指外部气温对食物的烹饪温度影响较小。反过来，这将帮助您更快地准备食物。

而不是花费大量的时间（并且冒着触手造成的尖头）用刀片投资一些厨房剪。厨房剪刀使得迅速切断食物，剃掉珍贵的厨房时。

拯救自己在厨房里的时间就像使用更精细的切割一样简单，以创造你的饭菜。较小的食物厨师更快，所以当你渴望快速准备一些东西时，让那些碎片更小。

用沉闷的刀切割只浪费时间在厨房里。定期锐化你的刀具意味着你会得到更多的精确削减，使得更容易迅速烹制食物，并且尖锐的刀不易滑倒，也可以节省到急诊室的旅行。

在修剪之前，而不是在修剪蔬菜之前，反转这些步骤。修剪蔬菜然后冲洗或浸泡它们意味着您可以清洁蔬菜的经常脏糊状的内部，如布鲁塞尔豆芽及其外观，拯救您将需要双重洗涤它们的时间。

以后创造大批次的单一食物和调味料可能是在厨房里刮掉时间的好方法。例如，如果您是褐变的磨碎牛肉，则在分成单一使用部分后创建大批批次并加香料。这样，你可以保存一些迷迭香给一批酱汁，将孜然进入另一个填充填充填充百分之一的批次，并冻结剩余的墨西哥莎莎，后来沿着墨西哥卷曲。

而不是浪费时间让黄油过夜或将其融化在微波炉中，使用磨料器帮助它更加软化。冻结黄油的光栅使得更容易传播并融入食谱中，沿途节省了您的时间。

想要在厨房里加速件事吗？不要害怕使用肉类嫩化器或槌。除了用厨房准备结合一点锻炼外，捣碎鸡胸肉或其他切割肉可以帮助您稍微删除一些多余的水分并略微薄，更容易迅速烹饪。

向水中添加一点小苏打，你浸泡你的豆子可以在厨房里削减你的时间。事实上，研究人员联邦Pelotas大学 发现在浸泡豆子之前将小苏打放入水中，并使它们允许更快地烹饪。

不要洗另一个不必要的菜;相反，创建一个平底锅的餐点。在一个平底锅上一起烧烤你的肉和蔬菜可以让迅速烹饪饭菜，也可以节省清理时间。

虽然多汁的骨头ribeye可能听起来很美味，但如果你准时缩短，跳过它。与骨头切割的切割时间比无骨对接的对手煮更长时间，所以选择骨头的骨头料。

虽然常见的烹饪智慧决定了你应该烤东西缓慢而低，拥抱更高的温度可以帮助速度。较高的烘焙温度将有助于您在食物上获得一个漂亮的脆外外观，同时避免在较低温度下烘烤时间较长的糊状性。事实上，在很长一段时间内烹饪肉在低温中更有可能抢劫它的水分，让它疲惫不堪，耐嚼，而快速，高温烘烤会让它多汁。

为每餐制作新批酱，而是在可重复使用的容器或冰块托盘中冻结新鲜的酱汁以便将来使用。您也可以用复合黄油和股票做同样的事情，将立方体融化到您的食谱中，无论如何都是一种爆炸​​的味道。

一顿较快的一餐从一些铝箔开始。在烘焙前用铝箔衬里衬里衬垫可以减少清理时间，几乎没有。更好的是，在盘子上添加一些铝箔，也可以从过度褐变中帮助它们。

如果你想快速煮饭，请在锅中送食物。当特定食物富含食物 - 水中的蔬菜 - 在平底锅中过于靠近时，每件件给出的蒸汽会使周围的件能够迅速或有效地烹饪，让他们更换湿度。如果您希望您的蔬菜在外面稳定地烹饪和脆弱，请给他们充足的房间。

而不是每天花费时间准备，烹饪和分配您的食物，每周做一两次烹饪课程。为一周或两次会话的一周中最好的一周内创造饭菜意味着更少的准备时间，少量烹饪时间，较少的清理。

在食谱结束时，而不是将那些额外的蔬菜，草药和骨头扔掉，而是使用它们在慢炖锅中用一些水创造股票。这将为您提供一种汤或调味汁的美味基础，几乎没有时间准备。

在饭后一个大的清理会议可以觉得它永远需要。为了速度速度，在烹饪时清洁;这个简单的多任务意味着当您的膳食结束时，您在厨房的工作也是如此。在准备下一餐之前，通过确保你有这些，拯救自己的时间健康的厨房钉书钉 便利。