比吸烟更糟糕的饮食更糟糕
一个新的荟萃分析显示出饮食差的情况如何是您的健康状况。
用富含纤维的蔬菜填充你的盘子并铺设钠船上的快餐可能听起来像你以前多次听到的明显健康建议。但是，只有10％ 美国成年人每天消耗建议的水果和蔬菜;并且，最近的一项研究发表了一项贫困饮食占全球死亡人数的20％柳叶瓶显示。事实上，该研究还披露了一种令人震惊的新判决：饮食糟糕的饮食比吸烟是糟糕的。
全球疾病研究造成195个国家的人们的饮食习惯，并计算出其他常见危险因素的死亡，除了贫困饮食，包括高血压，高胆固醇，高BMI，高血糖，空气污染，儿童和母体营养不良，以及烟草和酒精使用。烟草使用占全球死亡人数的约14.5％ - 在高血压下，负责约18.7％的死亡。具有讽刺意味的是，除了饮食中，研究中包含的大部分死亡风险因素都与不健康的饮食直接相关。高血压（第二个最致命的风险因素），高BMI，高LDL胆固醇和儿童和孕产妇营养不良都削减。
有助于饮食不佳的最致命因素是什么？
进一步审查饮食贫困率如何导致20％的全球死亡，荟萃分析揭示了一个高钠饮食是膳食危险因素 - 这解释了为什么高血压，消耗太多盐的素质导致的总体风险。低消耗全谷物，水果，坚果和种子，蔬菜，海鲜衍生omega-3s.，纤维，多不饱和脂肪，豆类和反式脂肪的高消耗，术后高钠饮食。
“虽然我们习惯于在发展中国家看到它，但现在真正强烈的信息是这是一个全球性现象。甚至相对较穷的国家现在被糖尿病如疟疾等条件更困扰，”John Newton教授，公共卫生英格兰的健康改善主任和该项目的合作者，告诉守护者。 “很多它[来自] ......归结为人们的生活方式正在发生变化;他们的饮食正在发生变化，人们正在吃太多的卡路里，他们的饮食中含有太多的脂肪和碳水化合物，而且它们不会锻炼[足够的]。”
研究研究人员得出结论，为了引出全球变革，必须改善针对多个粮食系统部门的政策。在较小的尺度上，您可以采取措施，通过戒烟（如果您这样做），铺设了较长，更健康的生活，铺设快餐，减少你的钠摄入量，并用厨房高纤维食品。
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