新的研究表明,这些流行的食物可以缩短你的生活

新的研究显示了早餐谷物,羊角面包和白色意大利面和早期死亡之间的联系。


这是一个烤制的羊角面包,烤的秘密百吉饼,甚至与果酱的饼干甚至可能会感觉像寒冷的冬天早晨的终极舒适食物。但是,如果你每天吃几次这些钉书钉 - 与白色面食或烤甜点一样的其他精制谷物 - 您可以升级疾病的风险,甚至缩短了你的寿命。

研究人员查看了来自前瞻性城乡流行病学(纯)研究的数据,该研究已经在新的研究中分析了世界各地的低收入,中间和高收入国家的不同群体的饮食英国医学杂志

在这样做时,他们在21个国家的137,130名参与者中审查了超过16年的数据,并发现了这一点每天吃七份精制谷物与:

  • 早期死亡风险增加27%
  • 心脏病风险较高33%
  • 中风的风险较高47%

另一方面,发现整个谷物或白米没有发现任何显着的负面健康效果。在纯粹的研究中,白面包 是碳水化合物的主要来源 - 研究人员指出,食用精制谷物和添加糖 在过去的几十年里种植了。 (有关的:现在吃7个最健康的食物)。

“我们对研究结果并不感到惊讶,”研究作者Mahshid Dehghan,博士学位,引用以前的纯粹研究,将高碳水化合物摄入量与死亡率和心脏病的风险联系起来。 “精制晶粒具有较低的膳食纤维,主要是因为精炼过程。因此,它们具有更高的血糖指数,并非常快地增加血糖水平。“

这最终可能导致低血糖(血糖滴)和饥饿刺激等问题(这导致暴饮暴食)。这可能部分解释与高摄入的精制晶粒有关的不利影响。

当然,这并不意味着你必须继续keto饮食 或者以其他方式严格削减碳水化合物。请记住,这项研究中看到的不利健康效果来自每天吃七份精制谷物 - 如果你习惯了,可以很容易加起来,说,意大利面包和甜点的饼干。但是,您可以轻松地用全谷物替换许多这些份量整个燕麦,黑麦,小米,大麦,甚至爆米花。

“减少精制谷物和糖的数量,以及碳水化合物质量的改善对于更好的健康结果至关重要,”Dehghan说。 “但是,我们不建议完全消除精制谷物。”

而且更多,研究发现,控制这种激素可能有助于降低血糖,研究发现


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