即时锅水牛鸡翅膀

即时锅是您在家中完美煮熟的翅膀的秘密武器!


在您最喜欢的酒吧订购一盘鸡翅时,肯定是一个特殊的款式,你会震惊地学习在家里制作一盘鸡翅的人。归功于一个非常方便的设备,您可以享受瞬间锅 水牛鸡翅膀在家里用这很简单的食谱。最好的部分?你不需要深处煎炸这些翅膀让它们脆皮!在烹饪锅中烹饪那些翅膀之间并在烤箱中做快速烤,你会有一个美味和美味的开胃菜,享受一群人 - 或者只是为了自己吃晚餐!

以下是如何使用您的即时锅制作完美的鸡翅。

原料

20鸡翅
1茶匙大蒜粉
1茶匙辣椒粉
1茶匙盐
1/2茶匙胡椒
1/2杯水
1棍子黄油
1/2杯水牛酱

如何制作它

1

在即时锅中烹饪翅膀。

cooked chicken wings inside an Instant Pot
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

将调味料混合在一起,为鸡肉擦。用干净的手,将调味料擦到鸡翅上。用1/2杯水填充速溶锅,然后在即时罐内加入分叉。将摩擦的鸡翅放在篮子里,然后关闭并密封即时锅。高压(手动或压力烹饪)烹饪10分钟。立即释放压力。

2

蘸酱,然后烤。

chicken wings after broiling in the oven
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

为了制作水牛酱,将黄油融化在微波炉中,然后在水牛酱中搅拌。将烤箱设置为烤。用一块羊皮纸排行烤盘。当鸡翅完成烹饪时,将它们浸入酱汁中,然后将其放在烤盘上。烤5到10分钟,或直到翅膀变得漂亮和脆皮。我发现10分钟是完美的,但这取决于你的肉鸡的热门。

热尖:如果翅膀太热触摸,请使用钳子从即时锅中的翅膀进入酱汁。

3

想要额外的脆翅膀?

chicken wings on a plate with celery and dip
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

让翅膀是超级脆,就像他们在烤箱里煎炸一样艰难。但是,有一个漂亮的技巧,可以帮助您从烤箱中实现最脆的翅膀!

当您到达烤箱中必须烤翅膀的步骤时,请勿将翅膀直接放在衬里的烤盘上。相反,将冷却架放在衬里的烘烤板上,然后将鸡翅加入架子上。那种方式,底部会变得漂亮而脆,以及顶部。

全水牛鸡翅膀食谱

  1. 将大蒜粉,辣椒粉,盐和胡椒混合在一个小碗里。
  2. 用干净的手,将调味料擦在鸡翅的两侧。
  3. 将1/2杯水加入即时锅中,然后将分叉放入即时锅内。
  4. 将经验丰富的翅膀加入架子上,然后用盖子关闭即时锅。
  5. 在手动(压力烹饪)上高压煮10分钟。等待即时锅来压力,然后它会煮你设置的时间。
  6. 虽然鸡正在烹饪,但在微波的中尺寸碗中融化黄油。曾经融化过,在水牛酱中搅拌。
  7. 当定时器熄灭时,立即释放压力,然后打开盖子。
  8. 将烤箱设置为烤。
  9. 用羊皮纸排行烤盘。
  10. 用钳子仔细地将翅膀带出瞬间。将翅膀浸入水牛酱中,直到它们完全覆盖,然后放在衬里的烤盘上。
  11. 烤箱中的烤炉5-10分钟,或直到皮肤变得美好而脆。
  12. 配上蓝奶酪和芹菜。

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