这一个厨房习惯可能是让你吃得过多,新的研究认为
好消息是,你可以把它变成一个健康的习惯。
的日常任务准备食物 甚至观看烹饪节目别人准备的饭菜能增加你后来吃了多少,按照杂志上发表的一项研究食欲。
研究人员招募了80名妇女,并将它们分配到四个小组:奶酪包装的积极准备食物,看到有人制作奶酪包装,做一个消遣的活动,像着色的视频,和对照组。随后,各组被要求吃的包裹。 (有关的:您可以制作100个最简单的食谱)。
他们发现,那些谁曾参与制作或观看零食准备在其他两组吃多的参与者,也事先除着色和控制与会者更多的饥饿。
倾向消耗更多的可能是一个很好的事情,说,这项研究的共同作者,简奥格登博士,在萨里的英国大学健康心理学教授。虽然暴饮暴食会是一个问题,如果你正在做不健康的食物,或看着那些种的烹饪节目的食物,例如,像“蛋糕天王”或“蛋糕大战”表演 - 它实际上是有益的,如果你专注于作出健康的膳食。
举例来说,你可以增加你的有益的食物,如深绿叶蔬菜消费,十字花科蔬菜,如果你准备他们自己的富含脂肪的鱼相比,在让他们冷冻餐 或外卖。
“这说明有关注和饥饿,以及食物摄入量之间的连接,”奥格登说。“无论是积极的准备食物和看食品正在准备导致增加的动机吃。 如果你正在寻找采取更健康的饮食行为,你可以利用这个更好的习惯“。
另一个好处,她补充说,以前的研究表明这个作品非常好,孩子们,这意味着让他们参与餐准备,即使有食物,他们声称恨,不仅可以增加他们的动机吃他们,但也很可能让他们尝试新的食物。
持有观看健康的烹饪节目,以及,以同样的方式真实的,那它的好处成年人。去年公布的一项研究营养教育与行为杂志 成立孩子们的两倍,可能如果他们观看节目,其中有特色的食物,吃健康食品。
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