当你喝白葡萄酒时,你​​的身体会发生什么

它与红色不同,还是一样的?我们问专家。


没有什么比一杯脆皮鸡巴薄脆,可以洗掉一场灯面菜,或者黄油霞多丽来补充贝类盛宴。无论是在浪漫的庭院日期,一个后院夏天烧烤与朋友,还是在一段悠久的工作日之后独奏,一个令人耳目一新的白色葡萄酒 像水一样简单 - 哪个,让我们真实,可以有点危险。是时候问自己是时候:当你喝白葡萄酒时,你​​的身体会发生什么?一杯玻璃有哪些效果?还是三?

“白葡萄酒绝对可以成为健康饮食的一部分,特别是适度,”Sandy Younan Brikho说:营养的菜。她还补充说,美国心脏协会为女性建议不超过一杯,男性每天不超过两杯。

据艾米李博士称,营养负责人琐事白葡萄酒甚至提供小剂量的必需维生素和矿物质:3%的镁,维生素B6,维生素B2和烟酸的RDA,以及1%的RDA用于核黄素和痕量铁,钙,钾,磷和锌。

然而,虽然如果您喝白葡萄酒有许多潜在的津贴,但仍有许多陷阱需要了解。在你胸部打开之前,这是你需要知道的瓶子,并且对于更有用的饮酒技巧,请务必查看我们的列表108最受欢迎的苏打水排名为他们的含量

1

抗氧化剂将保护您的心脏和肺部。

Woman pouring glass of white wine
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“红葡萄酒倾向于获得其抗氧化含量的大部分注意力,包括白藜芦醇 - 它为身体提供了一些自由基和心脏保护效益,”Lisa Richards,营养师和作者念珠菌饮食。 “然而,白葡萄酒不应该太快忽视没有类似的效益。而抗氧化剂 可能不包括白藜芦醇,仍然存在许多白葡萄酒中的高抗氧化载荷。“

据Rashmi Byakodi博士称,牙医,健康和健康专家和编辑最好的营养,与红葡萄酒不同,白葡萄酒在没有葡萄的皮肤的情况下制造 - 这往往填充抗氧化剂,如多酚

“然而,白葡萄酒酚具有相当的抗氧化能力,”拜达迪博士解释道。

具体来说,Brikho表示白葡萄酒含有叫咖啡酸的苯酚,这可能有所帮助限制心血管和肾病的进展

研究表明,日常白葡萄酒消费与两者都有关抗氧化和抗真菌作用一项研究 在农业和食品化学杂志中发表发现,葡萄纸浆提取物和葡萄皮肤提取物实际上具有相同的抗氧化活性水平,尽管发现皮肤提取物含有高水平的花青素。其他2019年研究 透露,通过帮助修复血管内皮细胞,饮用白葡萄酒提供了心脏保护。

所有这些都表明,白色葡萄酒可能与戒断你的术语和避开癌症的红色一样有效。甚至更好2002年的研究 在布法罗大学进行建议,白葡萄酒可能在改善肺部健康方面具有红色的优势。

这是为什么你需要饮食中的抗氧化剂 - 以及如何吃更多的东西

2

你的睡眠可能会受苦。

Woman drinking white wine at sunset
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认为玻璃杯或两个雷先生将帮助你得到更好的夜晚休息?再想想。虽然你可能会更快地传递,但酒精会扰乱睡眠周期的长度,这意味着你更有可能感到疲惫和迟钝而不是清晨刷新。

“当实际上它相反,酒精会改善睡眠的常见误解,”Trista最佳解释,RD AT平衡一项补充。 “酒精中断了REM周期,这意味着在饮酒时会升级较低的睡眠。”

顺便说一句,所有它真正需要的是一杯葡萄酒来破坏你的睡眠。一种2018年芬兰研究 透露,适度的酒精摄入量(男性或两人为男性饮用)降低了24%的休息质量,甚至低量的酒精将其降低了9.3%。

一定要阅读当你每晚喝一杯葡萄酒时会发生什么

3

你的身体可能进入脂肪存储模式。

Woman looking at wine bottle label to buy
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据李博士称,虽然偶尔5盎司的白葡萄酒倒在一起的效果可能没有这种效果,但在统治的一个坐在统治中击落了重量增长。这不仅是因为消耗过量的空卡路里,而且因为它释放了诱使你身体认为你需要储存脂肪的激素。例如,葡萄酒中的糖可能导致一个胰岛素的尖峰 - 身体的主要脂肪储存。

“平均而言,一杯白葡萄酒中的卡路里数量为120卡路里,”Brikho添加。 “因此,如果你要消耗三块眼镜,那么你就是在白葡萄酒中消耗了360卡路里。在过量的情况下,这可能导致体重增加。”

李博士还指出,白葡萄酒中的酒精会降低你的抑制作用,这可能导致暴饮暴食或淹没在不太健康的选择上。

如果你愿意,你可以尝试用这些喝白葡萄酒时切割卡路里8个最佳低卡路里葡萄酒以减肥

4

您的酸反流可能会被触发。

White wine
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如果你在敲回Zippy Sauvignon Blanc或Chablis后,如果您体验有点心烧,这并不奇怪。一些白色葡萄酒是超级酸性的远远超过他们的红色同行。这就是为什么,因为研究 一直显示,白葡萄酒可以诱导胃食管反流。实际上,学习 已经表明这在这方面就像啤酒一样糟糕。

请注意,甜蜜的白人,如riesling,往往是酸度更高。所以,如果你知道白葡萄酒是你的酸反流的触发器,那么你可能会考虑切换到烘干机,并将您的消耗限制在一杯。

5

您可能会增加皮肤癌症的风险。

Toasting with wine
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我们知道你在想什么。在白葡萄酒上可能有什么关系,并享受皮肤癌?但研究表明,实际上,两者之间存在潜在的联系。一种2016年研究 由布朗大学进行发现,白葡萄酒与黑素瘤的风险更高 - 最致命的皮肤癌,比红酒,啤酒或酒。具体而言,每天每天的白葡萄酒都与风险增加13%有关。

虽然研究人员并不完全确定这一联系背后的原因,但他们推测这可能是由于白葡萄酒含有更多的乙醛和较低的抗氧化剂浓度而不是红色。因此,白葡萄酒饮用者可能更容易受到晒伤的影响。

6

你的大脑可能会受益。

White wine glass table
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一天一杯白葡萄酒可能非常好,保持神经病学疾病,因为越来越多的研究表明,其抗氧化剂可能有助于防止认知下降。例如,一个2018年研究 在营养生物化学杂志上发表的表明,消耗从白葡萄酒中提取的多酚2个月的小鼠具有较低的发展导致阿尔茨海默病的认知问题的风险较低。

在科学报告中发表的另一项研究表明,低水平的酒精消费可以减少炎症,同时帮助大脑清除毒素,包括与阿尔茨海默病有关的毒素。请记住,这里的关键字是“低水平“葡萄酒上的过程可能具有相反的效果。研究员Maiken Nedergaard,MD,指出,在延长的一段时间内过多的酒精可以造成损害中枢神经系统

现在你知道当你喝白葡萄酒时会发生什么,这是12红酒的令人惊讶的健康益处


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