Good Lifestyle

并非所有陈词滥调都是真的，但“早餐 这是一天中最重要的一餐“当然是！从健康的膳食开始，开始你的一天代谢 前往并让您追踪全天继续健康的饮食模式。 （我们中有多少人跳过早餐，只需达到工作饥饿并达到像甜甜圈一样的甜食？）

当然，与厨房里的任何东西一样，当你做早餐时，很多事情就可以震动 - 没有人想在错误的脚上开始在错误的脚上开始，或者过度烹饪你的鸡蛋。前方是50.常吃的早餐错误 以及如何修复它们。无论你做什么，一定要避免这些45早餐习惯让你增加体重。

最大哈基，厨师和所有者Coop Detroit.说，人们最常见的方法之一是通过超越鸡蛋，特别是炒鸡蛋。 “人们认为炒鸡蛋是一个漫长的过程，但不要意识到这是一个30秒的任务，”Hardy说。

如何解决它： Hardy的建议是从一个热门的锅开始，让所有的M​​ISE ZHAME，准备好。有一些持有黄油，你的鸡蛋已经鞭打，橡胶刮刀。 “将鸡蛋放入热锅中，慢慢争抢，添加你的室温黄油，“他说。”用犹太盐和白辣椒和你最喜欢的奶酪的划伤。“

对于更多烹饪提示，这里是如何正确炒鸡蛋而不会摧毁蛋黄。

说，裂开同一碗中的所有卵子都可以混合腐败的鸡蛋和流浪壳。Palak Patel.，烹饪教育学院的厨师。

如何解决它： “用一个较小的碗一次一次破裂一个鸡蛋，”帕特尔说。这样你就可以捕捉流浪炮弹并摆脱任何被腐败的鸡蛋。

仍然困惑？这是无瑕的蛋裂化技术你不是在做的。

在炉灶上烹饪培根可能导致牛油溅进的牛油，Patel注意。

如何解决它： 相反，Patel推荐在烤箱里烹饪烟肉。将其放在带有饼干纸上的冷却架上，并在400华氏度的400华氏度烹饪。

无论你做什么，一定要避免这些烹饪培根时，你应该永远不会做的20件事。

“煎饼面糊有面粉，并过度混合会导致麸质激活，”Patel说。这导致艰难的煎饼。

如何解决它： 对于蓬松的煎饼，将击球手混合，直到成分恰好，帕特尔建议。当您添加leadveners时，烹饪前只需五分钟就休息击球手。

Patel建议避免常见的糖浆，具有人工成分和调味剂。

如何解决它： 使用纯枫糖浆。 “两者之间没有比较，”Patel说。

不确定什么品牌买？来自Trader Joe的这款美味的枫糖浆只有两种成分。

“很常见的是想要为克里斯哈希棕色添加大量的油，但是油腻的油使它们潮湿，”Patel说。

如何解决它： Patel解释说，使用澄清的黄油和较大的表面积是脆皮土豆的关键。她还指出，使用右土豆蜡状土豆是最好的。 “如果从划痕，篦土豆，漱口额外的淀粉和季节，那就说道，”如果制作[哈希褐色]，那就说道。“

如果您使用过冷哈希棕色土豆，请确保不要过度使用锅，因为这样做可以创造额外的水分。

不使用的风干碳钢或不粘锅会导致煎蛋卷粘锅，并成为争夺而是Patel说。

如何解决它： “开始在锅里的油或黄油，然后在蛋液倒入，并用刮刀走动锅里的鸡蛋，” Patel说。当鸡蛋形成一个看起来像争夺的形状时，倾斜平底锅并使用刮刀绕过多余的液体移动，所以它可以煮。然后基于煎蛋卷的厚度和填充轻轻地折叠煎蛋手机一次或两次。

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Rebekah Ziesmer，发展厨师Conagra品牌说，说一个常见的错误没有正确使用热量。她建议，不要将热量放得太高。

如何解决它：预先吃扒鹬，用每批粉刺喷洒，等待在一侧彻底煮熟以便轻松翻转，指示Ziesmer。 “在加入食物之前，锅和油都应该加热，使其连续，而不是浸泡油，”她说。

John Adler表示，烹饪副总裁John Adler说，不要在制作薄煎饼时使用钢包蓝色围裙。它可能导致滴落在侧面和用面糊时的测量杯。

如何解决它： 使用挤压瓶。 “[它]易于管理，易于维护，以及一种伟大的（和安全的方式）将您的孩子带到炉子上，”阿德勒说。

如果你鞭打了一些烙饼，那么13常见的煎饼错误 - 如何解决它们。

阿德勒说，将牛奶放入炒鸡蛋中是一个常见的错误，使鸡蛋流满并不均匀烹饪。

如何解决它： “用盐击败你的鸡蛋，然后在将它们加入锅之前加入几个冷黄油的旋钮，”阿德勒说。无论你喜欢软争夺还是更难，冷黄油会减少烹饪一点，使鸡蛋额外奶油。如果你想得到花哨，阿德勒建议在最后加入茶匙奶油弗拉里切或酸奶油。

与大户的注意力烹饪：如果你试图保持炒鸡蛋温暖或制作15个完美的个人煎蛋，阿德勒警告说，你会失去思想。

如何解决它： “制作一个弗里特拉，”他说。 “[它]更容易处理。” Frittata最好在室温下吃掉，甚至可以在前一天制作。

阿德勒说，烹饪早餐香肠在平底锅中加工既困难，凌乱，清洁炉子。

如何解决它： 阿德勒建议煮沸香肠，直到它们煮熟，然后在平底锅中擦干它们只是一分钟，所以你不会失去那个完美的搭扣。

谈到法国吐司，艾莉森罗比利，厨师和作家摘要说，并非所有面包都是平等的。使用薄切割面包可能导致法式吐司强大。

如何解决它： “法国吐司真的需要一个厚厚的切割面包，足以站稳地浸入乳液中，并且应该永远被部分地干涸，”罗米利说。如果你只有切片白面包，她建议敬酒一片切片，将它们堆积三个，然后涂抹一点奶油芝士，花生酱，或果酱，帮助他们粘在一起。

Robicelli说，如果你不允许煎饼面糊坐着，它的面粉不会滋润并浸泡牛奶和鸡蛋的所有水分，这就是让煎饼蓬松的原因。

如何解决它： 为了获得最佳效果，Robicelli建议在前一天晚上击球，然后让它在冰箱里闲逛。 “别担心它首先来到室温，”她说。 “你可以直接从冰箱里舀到平底锅。”

“用测量杯子倒击球，或者更糟糕的是使用勺子，总是让巨大的混乱，给你不一致，”Robicelli说。

如何解决它： Robicelli建议，去在线餐厅供应商店并购买一些“吹风”。吹拂 是非餐厅的人可以称之为冰淇淋勺。 “在商业中，这些都用于制作饼干面团，饼干，侧面盘的完美部分，以及，是的，薄煎饼，”她说。

有关的： 您的终极餐厅和超市救生指南在这里！

Jessica Randhawa，Head Chef，Recipe Creator，摄影师和作家背后分叉勺子据说吃预包装的食物永远不会是理想的，但早餐时间特别不健康。它们含有大量的糖和盐，缺乏纤维。

如何解决它： 如果你永远在早上匆忙，学习一些快速轻松的早餐食谱 你可以在前面准备夜晚，并在手头上保持健康的早餐食物。

兰德哈说，另一个常见的错误正在吃早餐，不包含任何蛋白质，这可能导致在当天晚些时候进行更大的胃口。

如何解决它： Randhawa建议融合坚果那坚果黄油那蛋， 无糖酸奶， 和干酪 进入你的早餐。

兰哈维说，当天早些时候吃不饱和脂肪也很重要。

如何解决它： Randhawa建议洒在谷物或燕麦片上的种子和坚果，吃无糖酸奶，或者试图蔓延花生酱 或者杏仁奶油 早餐时。

莎拉阿德勒，厨师，营养教练，和畅销烹饪作者说，早餐食品不一定是鸡蛋，吐司和麦片等传统的票价。事实上，将其混合有点可能是一件好事。

如何解决它： 阿德勒说，更多的咸味（和就像填充）选项，如蔬菜或扁豆汤，烟熏三文鱼，豆沙拉和金枪鱼或鸡肉沙拉都是很棒的选择。她指出，奖金是这些食物“让你满满的是更长的营养 - 密集[相比之下]一些更经典的含糖选择。”

我们都知道这是一天中最重要的一餐，但阿德勒说，如果你不醒来饥饿，就没有必要马上吃早餐。

如何解决它： 如果你没有醒来，阿德勒建议用一大杯水开始开始新的一天，然后喝你的咖啡 （如果你是咖啡饮用者）。然后用自己办理入住手续，准备健康的早餐。

其中一个人不能出错19个高蛋白质早餐，让您满满。

厨师Elizabeth Blau，创始人兼首席执行官Blau + Associates. 和所有者蜂蜜盐 在拉斯维加斯，说这是不必要的，以限制甜味或咸味早餐食物。

如何解决它： “去甜蜜和美味，”布劳说。要么从当地的面包店那样烘烤自己，或拿起松饼，烤饼或羊角面包。 “作为一个耸人听闻的开始或甜蜜的结束，这些零食是绝对的，”她说。

Laura Olsson约翰的乔佛罗里达州西棕榈滩西棕榈滩的瑞典咖啡厅和咖啡馆表示，有些人在酿造咖啡之前在家里新鲜磨咖啡豆。然而，在找出味道的正确研磨策略之前，它可以采取一些实验。例如，研磨咖啡豆更精细地拉出了更强的味道，但它也可以添加苦味。

如何解决它： “找到完美的研磨需要时间，”奥尔森说。 “在你身边玩它，直到你为你找到完美的品味。”

奥尔森说这对S很重要撕裂你的咖啡豆 在一个不会将豆类暴露于氧气的地方。一个常见的错误是将咖啡豆存放在冰箱或冰箱里。

如何解决它： “让你的咖啡豆保持在凉爽干燥的地方，并在[它]原装包装中，”奥尔森说。她解释说，冰箱和冰箱在袋子里产生了太多的水分，所以豆类不应该在任何一个地方都被吸引。

“如果你每天喝咖啡，每天都会喝咖啡或冰箱，每天都会改变温度太多，造成额外的水分，”奥尔森说。相反，将豆类存放在密闭容器中，或（一旦打开），在原始包装中用夹子夹在上面，然后放置在Ziploc袋中。

Mariko Amekodommo一位名人厨师和阿育吠陀食品教练说，早晨的果子冰沙或杯果汁并不像你认为的那样健康。 “当你喝'水果或蔬菜时，唾液没有产生，冰沙不能被消化，”她说。 “这导致水果发酵（如酒精），可以立即膨胀和不适。”

如何解决它： 确保您的早餐包括您实际咀嚼的水果和蔬菜，因为唾液含有正确打破它们的酶。此外，冰沙经常在糖中超高，这不是开始新的一天的最佳方式。

无论你是橙色还是向你的酸奶添加新鲜浆果，你都要在吃它之前用水洗水果，摆脱任何细菌。

如何解决它： 让所有产品产生快速冲洗！是13个食物你不洗或应该是。

休雀森一位与枫树加拿大合作的厨师表示，普通错误是抓住最简单或完全跳过的早餐。 “早餐是一天中最重要的一餐”是一个陈词滥调的原因。吃一个均衡的早餐很重要，以燃烧你的身体和你的大脑，“艾康森说。

如何解决它： 确保您的早餐含有蛋白质和碳水化合物。纯枫糖浆主要是碳水化合物，是添加碳水化合物到早餐的简单方法。 Acheson建议在希腊酸奶上淋上它或将其添加到燕麦片上。

跳过早餐的常见原因是方便。如果你急于开始工作或锻炼，你可能没有时间让自己成为健康的饭菜。

如何解决它： “冰沙和截止面条是轻松的早餐，您可以在前一天晚上准备，并在上班的路上随身携带，”Acheson说。他推荐从加拿大的枫树的香蕉面包冰沙。以下是如何制作的：

原料
2香蕉，去皮和切割
1杯杏仁牛奶
1/2杯普通希腊酸奶
1/4杯卷燕麦
2 TBSP纯枫糖浆
1茶匙香草提取物
1/8 TSP造型肉桂
1/2杯冰

方法

1. 将香蕉，杏仁牛奶，酸奶，燕麦，枫树糖浆，香草和肉桂在搅拌机和纯汁中，直到光滑。
2. 加入冰和纯浓度直到光滑。

厨师卡里泰勒真正的农场盒子 当偷猎鸡蛋没有首先将它们变成细网的过滤器时，常见错误。

如何解决它： 泰勒解释说，通过将鸡蛋破解到过滤器中，它消除了白色的薄，水分，除了围绕着蛋黄的好的部分。

“之后，确保控制温度并相信它 - 这是一个容易的部分！”泰勒说。 “只需将一罐水煮沸，然后将其关闭。这将是一个完美的温度，让时一次将排水鸡蛋放入一个。”

Chris Royster，Executive Chef和合作伙伴Flagstaff House Restaurant. 在科罗拉多州的博尔德说，总是购买厚切培根，这将烹饪比其更薄的对应物更好。

如何解决它： 厚切培根的挥霍！ “那样，你将在外面脆，很好，耐嚼，里面的肉，”罗伊斯特先前据说吃这个，不是那样的。

一个常见的错误通过从纸箱中取出它们来储存鸡蛋。即使您从当地农场获取鸡蛋，它们仍然应该存放在鸡蛋盒中。

如何解决它： 无论如何，使用鸡蛋纸箱！ “鸡蛋实际上可以通过其他食物的贝壳吸收异味。所以如果你没有把它们存放在鸡蛋盒中，那么你就可以让他们远离像海鲜一样的强烈食物，”布伦特·哈德森（Execult Chef）纽约墙洞那以前告诉过这个，不是那样的。

既然你知道如何存储它们，请尝试使用我们的一个鸡蛋72个健康的蛋食谱。

鸡蛋和培根都是用调味料做得更好的。你花了所有的钱在厚切培根 - 你可能也是季节！

如何解决它： 香料如香菜和辣椒粉非常适合培根和鸡蛋，或者您可以使用红糖来制作糖果培根。

如果你不吃鸡蛋蛋黄，你就会错过很多营养成分（和美味）！蛋黄含有胆碱，维生素D和Omega-3脂肪酸。

如何解决它： 享用早餐，蛋黄和所有鸡蛋。

是的，早餐时，水果更传统。但是你真的想剥夺自己的机会，以富含营养丰富的一餐跳跃 - 开始你的一天吗？有很多美味的方式可以将蔬菜添加到您的早餐中，从将它们放入一个鸡蛋争先恐后，享受它们作为配菜烤。

如何解决它： 获得创意并找到方法让您的早餐板更舒适。你的身体会感谢你！

格兰诺拉麦片可能有“健康晕”，但这并不意味着它总是对你有好处。许多商店购买的版本装有添加的糖。

如何解决它： 坚持其中一个世界上10个最健康的格兰诺拉麦片。

隔夜的麦片 安全提前四天是安全的，但你不应该把它们留在冰箱里超过那个。任何剩菜都不应保存在冰箱里超过四天，燕麦只能在每天通过时粗糙。

如何解决它： 他们被称为隔夜燕麦，有理由 - 让他们在前一天晚上，不是你计划吃它们之前的周末。

正如我们所说，在不吃健康的早餐时，时间是一个巨大的因素。但是你可以提前准备食物更容易！

如何解决它： 用炒鸡蛋，装配过夜燕麦或制造冷冻燕麦杯。你永远不会再次在早上敦促时间！

是的，你会想要调整你的炒鸡蛋。但在他们煮熟之前不要加盐！ “在烹饪过程中添加盐将分解鸡蛋并导致水中争夺，”哈德森以前说过这一点，不是那样的。

如何解决它： 在他们煮熟后，将盐和胡椒加入炒鸡蛋后。

是的，燕麦粥可以是一个健康的方式来开始你的一天。但如果你不添加蛋白质或脂肪，它可以是碳水化合物。

如何解决它： 尝试向燕麦片添加蛋白质粉或花生酱，以确保您获得所有必要的Macronuriver。

当你制作烙饼时，你不想把刨花放在太高或太低。如果热量太高，你的煎饼将在外面烧毁，仍然是在里面的原始。

如何解决它： 当你制作煎饼时使用中型热量。

有关的： 学习如何利用茶的力量减肥。

像西葫芦和芦笋这样的蔬菜在烟肉油脂上煮熟！这是一个美味的方式，为你的早晨板上添加一些绿色。

如何解决它： 使用培根润滑脂烹饪蔬菜和鸡蛋，或将其保存在冰箱中以便在以后的食谱中使用。

当然，预先切碎的奶酪很方便。但是，如果你有时间拿出奶酪磨料并为煎蛋卷或早餐砂锅准备自己的切碎的奶酪，那么结果将更好地品尝更好的方式。

如何解决它： 买一块奶酪并撕碎它。

当你烹饪像培根这样的东西时，你希望在那里有一个小空间来翻转切片并均匀地烹饪。

如何解决它： 不要挤出你的烹饪锅，即使这意味着你的早餐过程需要更长的时间。

当然，你可以用浆果和花生酱涂上燕麦。但咸味燕麦片也是一件事，它就像美味一样。

如何解决它： 尝试将蔬菜或甚至香肠添加到燕麦片上，并用煎蛋浇头。你不能出错20个咸味燕麦食谱。

鳄梨吐司很美味，特别是当配上煎蛋时。但是有很多其他方式可以享用敬酒面包！

如何解决它： 尝试其中一个15个超越基础鳄梨的烤面包食谱想法。

如果您在一款不熟悉的锅中烹饪，则应使用塑料或橡胶烹饪工具。金属将划伤平底锅，也不会是将鸡蛋保持粘附的最有效。

如何解决它： 使用橡胶刮刀将帮助您轻松地刮掉煎蛋。

是的，当你在烤箱里烹饪时，我们认为培根更好。但如果你仍然愿意在炉灶上制作培根，你应该投资脱水屏幕。你想要的最后一件事就是在你早上吃饭时被热油脂烧毁。

如何解决它： 泼溅截姆 价格便宜，并将保持安全（并保持厨房干净）。

无论您是煎炸一些培根切片还是准备牛排和鸡蛋的丰盛的早餐，您都希望肉在达到锅之前来到室温。

如何解决它：让你的肉在冰箱外休息约15分钟，然后煮熟。

偷鸡蛋 新鲜鸡蛋是很容易的！ 你会不太可能让那些鸡蛋白人漂浮在水中。

如何解决它： 尝试浮动测试以确保您的鸡蛋是新鲜的。 把你的鸡蛋放在一碗水中 - 沉入底部的鸡蛋是最新鲜的。

培根在烹饪时释放那种美味的油脂，但这并不意味着你应该将其直接扔到锅上。

如何解决它： 一点油将使你的培根粘在锅中保持长途。