7鸡尾酒调酒师在家自制
我们与调酒师说话，看看有什么quarantinis他们混在一起，他们没有让人失望。
虽然我们已经掀起了不少好吃的食谱 而隔离的家里，我们不能不承认，我们看中的餐点，我们也一直在混合了几鸡尾酒 和它一起去。虽然我们不喜欢好的一瓶红或投手西班牙果酒我们不禁流口水看着一些调酒师是在Instagram的分享对饮料。所以我们决定利用他们的智慧，看看quarantinis他们一直喝着。
我们采访了泰勒·阿诺德，在拉帕拉帕COCINA墨西哥在纽约市一个酒保，和Instagram的账户背后的天才内容创建者不要忘了配菜。随着阿诺德，我们采访了埃里克·里贝罗，唐·胡里奥调酒师，谁，甚至共享你如何搭配你的鸡尾酒，你最喜欢的饮品 - 之一的几个要点kombucha！！
为什么要添加一个装饰你的quarantinis
“其实有很多食谱，呼吁没有装饰或呼叫为一体，以表达过了鸡尾水果，然后丢弃它，”阿诺德说。 “不过，在餐厅，我在工作，我是被人知道我的配菜。这并不是说他们是奢侈，但只是他们都处于有利地位，美观。即使在狂奔晚餐服务的中间，我永远不会忘记装饰物，装饰件是如此的重要！该装饰物和装饰鸡尾酒的表现让在鸡尾酒的味道如此巨大的差异。 如果饮料看起来令人惊讶，这将更好地品味。即使鸡尾酒不良执行或失去平衡，使它看起来美丽和性感地去躲藏饮料内的缺陷很长的路要走。最后，配菜允许客户定制其饮料的风味。”
这里有几个他们的鸡尾酒配方，你可以做，和阿诺德说，不要忘了装饰！
皮恩杯
“有这么多的方法来创建一个皮姆的杯子。我必须说，最好的版本是从酒吧的员工只有在纽约市的华西村，”阿诺德说。 “我尝试了一些不同的食谱，和他们是太棒了。它的味道如此清新和阳光。我加了草莓的版本，因为我有一些在我需要使用的冰箱，和它的工作非常好！”
原料：
8-10薄荷叶
3黄瓜slices
3/4盎司石灰juice
3/4盎司君度
2盎司皮姆的第1号
姜Ale
*可选半个草莓（切片）
如何使它：
把所有配料，除了姜汁啤酒，摇床。轻轻地并简要蒙混过关。摇匀后ice.双应变与大冰块的玻璃。顶配干姜（应为约1盎司）.装饰用黄瓜片和薄荷sprig.
三叶草俱乐部
“这是由纪念原始配料，覆盆子糖浆，它使如此巨大的差异，你一定要试试这一个在家里！我对如何使我的保存Instagram的故事，对于那些有兴趣覆盆子糖浆指令。诀窍这个鸡尾酒是，你需要在你的干撒活跃。我会干撒至少30秒。你想这样做的原因是为了得到尽可能多的空气进入蛋清创造一个美好和充满泡沫的泡沫。哦，也：所以很多人跳过苦艾酒不要这样只要确保你的苦艾酒是新鲜的“。
原料：
鸡蛋1个white
3/4盎司柠檬汁
3/4盎司覆盆子糖浆
1/2盎司干苦艾酒
1个1/2盎司伦敦干杜松子酒
如何使它：
干摇晃30秒所有成分（干撒装置而不冰摇）。我们希望这鞭鸡蛋和做出漂亮的通风泡沫。然后加入冰块，再摇寒意。双株成轿跑车glass.Garnish用柠檬皮和脱水柠檬，如果你把它切片。
莫斯科骡子
“这是我第一次的饮料之一我会连续顺序在我最初的威士忌酸阶段之后吧，”阿诺德说。 “它继续与时髦的人群增长受欢迎（包括我自己）由于标志性的铜杯，它只是看起来很酷！但味道同样恒星和有这么多变化！试着增加1/2盎司桃杜松子酒你下一个骡子，或在一些草莓懵懵懂懂。无论多么容易姜“。
原料：
2盎司伏特加
2石灰楔子
姜汁啤酒
如何使它：
填写铜杯中途满碎冰。加入伏特加和姜汁啤酒几破折号。挤压和丢弃在两个石灰楔子，填写杯子完全装满碎冰，并用姜汁啤酒顶掉。用薄荷小枝和石灰轮配菜。
77圣马克
“我创造了这个鸡尾酒的敬意所有我在餐厅我之前在这一切就下工作的同事，”阿诺德说。 “地址的La帕拉帕COCINA墨西哥是77圣马克广场。由于这是一家墨西哥餐厅，基本精神必须是龙舌兰酒，但我很开心与不正常情况下发现的玛格丽塔酒样绿黄绿色的味道试验。我室友和我在这一个变成这样了很高兴。这种鸡尾酒最好用新鲜的鳄梨一碗享用。干杯我所有的工作家庭的La帕拉帕！”
原料：
1 1/2盎司Reposado龙舌兰
3/4盎司青黄绿
3/4盎司Aperol
3/4盎司青柠汁
1茶匙Luxardo黑樱桃酒
如何使它：
搅拌用冰和应变的所有成分到玻璃。用脱水石灰轮配菜。
吕西安·戈丹
“绝对经典杜松子酒鸡尾酒，”阿诺德说。 “如果有人说他们不喜欢杜松子酒，为他们服务一个吕西安·戈丹。如果有人说他们不喜欢Negronis，为他们服务一个吕西安·戈丹。”
原料：
1枚1/2盎司伦敦干金
1/2盎司干苦艾酒
1/2盎司金巴利
1/2盎司·辛辛那提
如何使它：
在搅拌冰混合玻璃的所有成分。然后应变到您的优选玻璃器皿（I使用的轿跑车玻璃）。不要忘了柠檬扭曲的是装饰！
贝瑞辣红茶菌鸡尾酒
寻找涉及一点红茶菌和龙舌兰酒的鸡尾酒？ Riberio规定，做到这一点喝几杯！为了使这个果汁饮料，你需要的草莓和猕猴桃辣胡椒和一个伟大的组合。
原料：
2盎司健康 - 埃德 jalapeño辣椒黄瓜和猕猴桃
1.5盎司。唐·胡里奥Reposado
3个草莓切块
0.5盎司新鲜的石灰汁
0.25盎司龙舌兰花蜜
配菜草莓和猕猴桃
如何使它：
懵懵懂懂的草莓在摇床龙舌兰花蜜和石灰。加入冰块和唐胡里奥Reposado到振动筛，混匀。服务在柯林斯玻璃冰与健康 - 埃德墨西哥辣椒黄瓜和猕猴桃顶掉。
jalapeño辣椒恩哈利斯科
“为了做出最好的鸡尾酒，你需要使用最好的原料，所以用龙舌兰酒开始的时候，我达到了墨西哥的顶级高级龙舌兰酒，龙舌兰酒唐胡里奥之一，” Riberio说。 “对于[我]我用龙舌兰唐胡里奥Reposado，已老化的美国白橡木桶8个月，产生了微妙而复杂的风味曲线完美的清凉的鸡尾酒。鸡尾酒”
原料：
2盎司健康 - 埃德墨西哥辣椒黄瓜和猕猴桃
1盎司。唐·胡里奥·布兰科
0.5盎司联盟梅斯卡尔酒
0.5盎司新鲜的柠檬汁
0.25盎司龙舌兰花蜜
装饰：黄瓜
如何使它：
在有冰的调酒器，混合唐胡里奥·布兰科，联盟梅斯卡尔酒，柠檬汁，和龙舌兰花蜜。服务在柯林斯玻璃冰与健康 - 埃德墨西哥辣椒黄瓜和猕猴桃顶掉。黄瓜配菜。
