这些食物可以保持你的大脑
新研究表明奶酪，葡萄酒和其他美味的食物可以帮助预防认知衰退。
这是真的：某些食物已被证明是适合你的大脑！！不仅有些人被认为是脑食物，但根据最近的一项研究，你最喜欢的一些吃饭甚至可以降低 你的认知下降。
爱荷华州立大学的一项研究，该大学发表于11月2020年的问题阿尔茨海默病杂志，据审查了多年来，介绍了食物对大脑的影响。科学日报。该研究包括在英国1,787名成年人中观看之前收集的数据，47至77岁，他们给了他们的细节吃 和不同的生活阶段的饮用习惯。
具体而言，本信息包括每个人的摄入量“新鲜水果，干果，生蔬菜和沙拉，煮熟的蔬菜，油性鱼，瘦鱼，加工肉类，家禽，牛肉，羊肉，猪肉，奶酪，面包，麦片，茶和咖啡，啤酒和苹果酒，红葡萄酒，白葡萄酒和香槟，和白酒，报告科学日报。
还要求参与者完成流体智能测试 - 一种多项选择评估，反映了三种不同阶段的理解，问题解决和推理 - 2012年至2013年至2016年至2016年。
当这些测试分数与当时每位参与者正在吃什么数据时，研究人员能够在食物和饮料摄入和认知下降之间进行某些相关性。
该研究表明了一些令人惊讶的结果，例如：奶酪 在生活后面的脑功能是保护;喝红葡萄酒 显示了认知功能的改善;羊羔是每周吃一次的大脑的最有益的红肉，而盐可能对你的大脑不差（尽管如此，如果超过过量，它并不一定适合您的健康状况。
然而，这项研究没有提到你应该消费的大量食物，以体验到他们的大脑福利（羔羊的一次每周建议除外）。假设你不想吃奶酪和奶酪是非常安全的喝红酒 每一天 - 与大多数放纵一样，适度是关键。
重要的是要记住，这项研究有一些局限性，作者承认这一点。 “虽然我们考虑了[这些结果是否是]，但由于休息的人吃了什么，需要随机临床试验来确定我们的饮食中的容易变化是否可以以显着的方式帮助我们的大脑，”Auriel Willette是一位食品科学助理教授和人类营养教授，以及研究的主要研究人员之一。
尽管如此，结果至少可以提供有用的指导，让您在制作食物选择时考虑。如同，享受舒适葡萄酒和奶酪之夜 偶尔在家里可能意味着你享受减少认知下降的食物。
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