新法律正在将这种流行的食物添加到“主要过敏原”列表中

在快餐中发现,植物的饮食等,这种常见的成分会导致“非常严重”的反应。


这是一个从中发现的食物,来自老式汉堡包 到意大利餐馆和鹰嘴豆泥。现在,一个新的联邦法案坚持认为这意外食物过敏原 必须清楚地标记为触发过敏的第九种食物,其能够导致超过一百万美国人与呼吸,荨麻疹困难的反应。

上周,Joe Biden总统签署了较快的食物过敏安全,治疗,教育和研究。这华盛顿邮报该法案表示,何时在今年早些时候在参议院和代表院介绍时,收到了两党支持。制定了更快的行为,以解决过去20年儿童食物过敏的显着增加。如今,3200万美国人患有食物过敏,报告的估计成本为2480万美元。

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虽然花生,树坚果,鱼,贝类,大豆,乳制品,鸡蛋和小麦被认为是“八八”食品过敏原,这项新法律要求也必须清楚地呼吁芝麻。 该法案要求食品制造商将芝麻标记为1月2023年1月过敏原。

据斯坦福大学临床助理和哮喘研究临床副教授,芝麻过敏症的芝麻过敏症患者“现在加入了这么多的东西”,据Tina Sindher称,据斯坦福大学过敏和哮喘研究。中间补充说,芝麻过敏是“另一个难以治疗和反应的另一个可能非常严重。”

几十年来,芝麻籽一直是快餐面包,一些面包和面包棒的普通尖端,但一些过敏专家们近年来苏斯芝麻过敏症的涨幅可能归因于更多美国人的趋势这些天已经获得了国际品味。 Falafel等食物,一些面条菜肴,炒菜和沙拉敷料有时是芝麻作为成分。与此同时,他们在一些(但不是全部)案件中说,孩子们在最早的几年里没有引入这些食物的事实可能导致可能包括瘙痒,肿胀,麻烦,恶心,呕吐,腹泻,和别的。

更多关于食品安全,不要错过数据说,这种食物变得更大的过敏,而不是坚果。

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