新的研究说,喝红酒的一个主要副作用

奖金:收获更多的健康福利,用奶酪配对你的葡萄酒。


这是众所周知的喝酒 适度可能有几种科学支持的健康益处。作为Kelli McGrane,MS,RD,用于食品跟踪应用的注册营养师失去它! 向我们解释,中等葡萄酒消耗与心脏病和中风的风险降低有关,已知有助于防止糖尿病,并且可能有助于增加身体的心健康ω-3脂肪酸水平。一项研究在期刊上发表BMC医学甚至发现每周喝两杯和七杯酒之间的人不太可能遭受沮丧

但是,根据爱荷华州立大学的研究人员进行的一项研究,并在12月份出版阿尔茨海默病杂志,还有另一个积极的副作用来喝葡萄酒,红色的 葡萄酒,特别是 - 将它兼容奖金,你可以将它配对起司 仍然收获健康福利。该研究,从英国Biobank中吸引了近2,000名成年人的数据,发现饮用红葡萄酒和吃奶酪与更大的认知敏锐有关“在我们的后期”。

“我很惊喜,我们的结果表明,负责任地吃奶酪和喝红酒每天不仅适用于帮助我们应对我们目前的Covid-19大流行,而且也许也处理一个越来越复杂的世界,从未慢下来, “说过 爱荷华州的食品科学助理教授AURIEL WILLETTER教授。 “虽然我们考虑到这是因为饮用的休闲休息,但随机临床试验需要确定我们的饮食方便是否可以以显着的方式帮助我们的大脑。”

对于研究来说,参与者完成了多种“流体智能测试(适合)”,根据研究人员,其中,“提供个人”思考飞行“的能力的时间快照,并报告他们的食物和-酒精消耗。饮食问卷专门向他们询问他们的日常摄入量“新鲜水果,干果,生蔬菜和沙拉,煮熟的蔬菜,油性鱼,瘦鱼,加工肉类,家禽,牛肉,羊肉,猪肉,奶酪,面包,谷物,茶和咖啡,啤酒和苹果酒,红酒,白葡萄酒和香槟酒和白酒,“这项研究说。

阅读本研究中发现的“四个最重要调查结果”。出于一些明确的原因,为什么您不应该在葡萄酒部门过度,请确保您阅读根据专家的说法,饮用葡萄酒的丑陋影响,您甚至不知道,据专家

1

所有的肉类,羊肉都是脑助推器。

roast leg of lamb with potatoes, garlic, peas
Zoe Jane McClean / Shutterstock

“每周消费羔羊,而不是其他红肉,被证明改善了长期认知实力,”写道爱荷华州的研究人员。

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2

吃奶酪是一个伟大的认知助推器。

plate of many cheese on a cutting board
Shutterstock.

迄今为止,奶酪被证明是针对年龄相关的认知问题的最具防护食品,即使是晚期才能生命,“写研究人员。

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3

红酒也是如此。

red wine in a glass next to bottle
Shutterstock.

“每日食用酒精,特别是红葡萄酒,与认知功能的改善有关。”

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4

但不是太多的盐。

flaky salt
Shutterstock.

“过度消耗盐是糟糕的,但只有阿尔茨海默病的危险的个体可能需要观察他们的摄入量,以避免时间过时的认知问题。”对于一些你可以从现在开始使用的科学,不要错过据专家介绍,#1危险标志您正在饮用过多的苏打水


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