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奥尔顿布朗，英雄和导师到了世界各地的许多有抱负的厨师和专业的厨师，不断烹饪一些新的东西是一系列的好吃 或食品网络的YouTube教程。 Collismatic TV主持人，名人厨师和畅销作者给了一些最好的提示和粉丝的建议，无论是如何让您的食谱更容易或正确的刀技巧将烹饪到下一级的方法。

15季后好吃，有很多尖端棕色已经分享，有助于家庭厨师改善他们的练习。以下是我们从alton brown学到的最好的课程 - 你会尽快尝试它们。

当雷德德的粉丝问布朗时他如何决定晚餐做什么，他的回应很简单。 “第一步：打开冰箱门，”布朗写道。

您可能会认为这么突出的厨师将如此思考和能量融入他所有的饭菜，但他教我们，有时候你可以和你的肠道一起去，你的冰箱里有什么可用的。

想把你的烹饪带到一个下一级吗？投资各种类型的刀具。无论您是切肉还是蔬菜，您都应该意识到切割前的不同技术和刀片样式。 （布朗在此视频中分解了不同类型的刀具。）

在他的Reddit问答，厨师对想要完善刀技能的粉丝有一些很好的建议。 “首先，购买一个好刀（是的，这将花钱）和一个好的砧板（人们忘记了重要的事情）。然后练习......这是唯一的方法，”布朗写道。 “检查你的削减，然后弄清楚会让他们更好。哦，记住：永远不要强迫刀。”

布朗在Reddit上分享他不遵循食物趋势。 “我一般只是讨厌趋势，”他写道。 “但如果我不得不挑选一个，那可能是素食食物的缓慢接受只是......好，而不是”素食“。”厨师让一位伟大的肉食者偶尔会欣赏一段时间左右的美味植物饭菜。

布朗知道一切顺利烹饪和雕刻火鸡的技巧，无论发生。他建议从两块大块中移除火鸡乳房，然后是鼓槌然后翅膀。

当你把母乳切成较小的碎片时，你就会想要在谷物上切断“制造温柔的火鸡更加温柔”布朗在食品网络视频中解释了。

猪肉是“肉类和烹饪脂肪的伟大来源，布朗在一个铁厨师美国 视频。厨师解释说，猪肉脂肪是首选的风格 - 它在许多不同的菜肴中工作，包括烘焙食品。猪油可能有一个糟糕的批评，但它绝对包装了一种美味的拳。

许多人从棕色使用整个香料和他种类的香料混合食谱中学习。在他的Reddit问答，一个粉丝问布朗，他建议吃饭的香料以及他最喜欢的组合是什么。 “这是对个人品味的味道，但是当我谈到”整个“香料时为我：肉豆蔻，小茴香，香菜，黑胡椒，黑色豆蔻，”布朗写道。如果你可以自己磨练，你会注意到更快乐的味道。

谢谢A.来自棕色的食品网络教程，我们学会了三种不同的方式来制作完美的绉纱。他向咸味和甜蜜的绉纱展示了一步一步的食谱，包括你需要的成分，多久煮着它们，以及如何制作它们甜蜜或咸味。

对于整天工作的人，独自生活，烹饪可能会压力。棕色得到它，他有一个解决方案：使食谱适用于多餐。 “想想只有一个星期几天只能煮几天，而是让事情变成大剩菜，”布朗对Reddit的粉丝说。 “我知道它听起来过于简单，但是一个烤鸡可以变成沙拉，三明治......你称之为。最重要的是，不要对自己带来太大的压力。生活很难。”

想在家里制作自己美味的咖啡吗？现在你可以！所有你需要的是一些水，新鲜咖啡，犹太盐，法式压力机和微波炉。

如果你没有电热水壶，你可以通过将水放入微波炉中来沸点。然后，使用法国压力机，慢慢地将热水倒入咖啡中，让地面膨胀。让它坐四分钟，然后使用法式新闻柱塞，布朗建议。

来自棕色的奖金咖啡伎俩是用咖啡渣加入纯盐盐。它不会给你一个咸味的乔 - 而是，它将有助于切割咖啡的一些苦涩。

也许你听说过将mayo添加到烤奶酪。但是将蛋黄酱添加到炒鸡蛋呢？布朗建议尝试这种奇怪的技巧 让你的炒鸡蛋奶油。只是一勺东西会做诀窍。

鞭打一批自制柠檬水？添加保存的柠檬，而不是新鲜的柠檬，会踢甜点。布朗的柠檬水食谱 要求保存的柠檬，柠檬汁和糖 - 这很简单但有效。

如果棕色的首选咖啡制作方法没有说服你的电热水壶，也许他的米饭黑客会。布朗的“匆忙完美米”的食谱 涉及使用电热水壶温暖水，然后在平底锅中加入米饭。

如果你还没有尝试棕色的臭名昭着的烹饪黑客，那么现在就没有时间。对于较小的意大利面，没有必要煮一大堆水，布朗在他的网站上说。相反，将冷水与干燥的意面相结合，并从那里煮沸。

你有没有尝试过在烤箱里烹饪烟肉，只要你去拿出你的烟雾探测器？棕色有一个解决方案。把纸巾放在烤盘上 在培根切片下方浸泡润滑脂并让事情保持太烟雾。

有关的： 制作更健康的舒适食物的简单方法。

布朗的成功归结为一件事：不在过去居住。在他的Reddit问答，他讲了一个粉丝，“我将真的诚实，我成功的秘诀在于我永远不会回顾......”无论棕色在做什么，它肯定为他工作。

随着这些烹饪黑客和生命的课程，你可以带来一点好吃 进入你自己的家。你不必是一个烹饪美食的专业厨师，棕色也知道。