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你花了多年的时间试图完善什么应该是一个简单的食谱，只能反复摔倒？许多家庭烹饪似乎是披萨面团，甘薯薯条等烹饪基础等物品的情况。但是我们都知道，一旦你弄清楚那个去攻击，可能不会回来。值得庆幸的是，有数十名专业厨师和食物博客急切地揭示了他们的经过真正的厨房提示。

在这里，我们已经四舍五入了厨师批准的烹饪和厨房技巧从巧妙的想法来帮助您完美的经典，如烤奶酪和炒鸡蛋，以便储蓄和准备蔬菜的简单解决方案。所以继续前进，然后尝试你的手（你稍后再感谢优点）。了解如何完美您最喜欢的家庭菜肴，请阅读。

还有更多，看看这些15古典的美国甜点应该得到复出。

食品网络厨师Alex Guarnaschelli's培根谱食谱 只包括三种简单的成分（红糖，胡椒和培根本身），以及使用两张烘焙板帮助它均匀烹饪。在这种完美甜蜜的烤箱烘焙的蜜饯变化的情况下，较少确实证明是更多的。

而且更多的方式到了。你的培根比赛，不要错过这些烹饪培根时，你应该永远不会做的20件事。

奥尔顿布朗的签名炒鸡蛋 有两个关键组件：在烹饪前用全牛奶搅拌它们，并在暖极板上为它们服务。而对于最好的炒鸡蛋，试着鞭打他们获得甚至更轻的纹理。

有关的： 您的终极餐厅和超市救生指南在这里！

据镀金的厨师Giuseppe称，当烤箱烤面带甘蓝的温度达到至少425华氏度时，实现完美水平的关键，并确保它们在橄榄油中涂上很好的涂层（不雨水）。

寻找更多烹饪素食的方法？尝试这个布鲁塞尔豆芽装饰着培根和杏仁食谱。

这先锋女人雷德蒙德s顶部诀窍 制作一个令人兴奋的烤奶酪三明治是一个简单的烤奶酪：只需在铸铁煎锅上煮它。

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对于完美的煮熟的鸡蛋，行政厨师埃里克·塞米迪诺迪特新奥尔良凯悦酒店 告诉风格驾驶员 他为锅中添加了平等的水和白色醋，并在破裂并加入鸡蛋之前将其带到沸腾。

以及更多的鸡蛋 - 细胞提示，这是如何为每种烹饪方法烹饪完美的鸡蛋。

顶级厨师 赢家和斯维亚·霍伊夫·乔·弗拉米有三个关键提示 烹饪更好的意大利面。确保你正在使用优质的意大利面，注意你加入水中多少盐，只有在锅中煮沸的水，然后用酱汁中途。并不跳过腌制你的意大利面水 - 弥补所有的差异。

为了确保您的烤土豆在内部出现额外的蓬松，Stonewall Kitchen的厨师莫莉史蒂文斯推荐 在将外侧刺穿外面，然后将其包裹在箔片中烘烤烤箱。

需要更多灵感关于如何使用这些粉刷？看看这些13使用土豆的创造性方式。

Bobby Flay之一很多提示 为了实现终极汉堡包 包括用油菜油的铸铁煎锅的炉灶上煎炸它。

厨师Damaris Phillips'秘密 对于这些最脆弱的煎饼？将碳酸液体，如塞尔特策划水混合到面糊。当你去的时候翻盖煎饼，一定要等到整个煎饼周围看到泡泡。

而对于更多烙印箱提示，不要错过这些13常见的煎饼错误 - 如何解决它们。

来自Chauhan Ale＆Masala House的厨师Maneet Chauhan在纳什维尔推荐 用Cajun香料或烟熏盐调味你的自制爆米花，踢球。

如果你想要烤箱烤的红薯薯条出来有点脆脆，厨师Lynne Curry建议 将它们切成薄条，将它们涂在油中，并均匀地将它们间隔出来，在烘烤之前，在锅内挤满它们。

鳄梨吐司是一件轻松的早餐，午餐或小吃选项，你真的是回来的渴望这种美味的变化 从冬青的花边，涉及用大蒜摩擦烤面包，以便成为喧嚣的味道。

有关的： 制作更健康的舒适食物的简单方法。

厨师Melissa d'阿拉伯人简单的技巧 对于炒蔬菜，如芦笋，是为了削弱或煮沸​​，在炒作中添加味道之前实现最佳的坚定。

如果你爱你的布朗尼比蛋糕更愿意，你必须尝试alton brown的搬运 通过烘焙中途降低内部温度。

烹饪家里的铸铁煎锅牛排是一件艺术。为确保您将用多汁和美味的成品出来，尝试这个食谱 从升起的勺子的Elaina，涉及在炉子上烹饪后在烤箱里烧烤它。

对于更多汁的提示，这里是24尺子烧烤你生命中最好的牛排。

在家里煎鸡，厨师马库斯萨缪尔尔森建议 让你的鸡肉休息10分钟后，然后再把它送到炒三分钟。

保持您的自制蛋糕和糕点湿润，无需潮湿，味道的糕点Sous Chef Kyle Bartone建议 将二氧化硅包放在气密容器中，甜点。只需确保它不触及您的款待！

与奇妙的自制鳄梨酱没有太多比较，但在第二天储存过夜时，普通令人沮丧地陷入困境。 kitchnGenius Hacks. 涉及在您的集装箱顶部倒入薄薄的水层，然后当您再次享受时，将其倒入并搅拌。

根据切碎的一个Marc Murphy，一个专家提示 对于烹饪完美的法式吐司，是将面包浸泡在鸡蛋和奶油混合物中过夜。这将使面包分开，它将导致烹饪时富有丰富而脆的吐司。

如果你一直努力实现餐厅 - 品质三文鱼 这在内部没有干燥，试试食品和葡萄酒 烹饪导演Justin Chapple's建议：将其偷入一个免费的塑料袋。

根据Lindsay的少量百胜，这是关于黄油的全部 什么时候完善你的自制巧克力饼干。一定要使用优质的品质，盐渍黄油，并在烤箱中融化它，然后将其恢复到室温并用鸡蛋和糖搅拌。

如果您去过一个正宗的Tex-Mex餐厅，您会迅速注意到多么好自制的面粉玉米饼 味道而不是商店买的。诀窍是让面团在煎锅烹饪之前休息。

如果你厌倦了每次烤箱烘烤它的时候用干鸡肉烘烤，请注意这一点建议 从广阔的开放吃：盐水和水中的鸟儿（和柠檬汁和草药，如果您喜欢额外的味道）在烹饪前至少30分钟。

努力用一束新鲜的草药，因为他们萎靡不振，太快了吗？如果你学习如何储存草药 正确的方式，你不会再次遇到该问题。只需修剪末端，将它们放入水中，并用塑料覆盖它们。瞧！几天你有新鲜的草药。

你知道你如何尝试煮一批大米饭，它可以最终粘稠，糊状的混乱？这捣蛋完美米饭，每次都要在平底锅上使用盖子 - 蒸汽会更好地帮助米饭。

需要更多细节？这是烹饪米饭最简单的方法。

你可能会认为吐司像厨房里面的基本一样基本。但对于完全脆脆的 - 而不是没有烧焦的 - 吐司，厨师杰米奥利弗准备他的面包 在煎锅中立即用良好的品质涂抹之前。

通过向袋子或容器中添加一些纸巾来保持额外的沙拉蔬菜新鲜和清爽。并肯定将沙拉蔬菜储存在一个紧密包裹的袋子里 只有一点点空气。

为了使罐装重熔豆类味道光滑和奶油作为您最喜欢的墨西哥餐厅的版本，试试这一点简单的提示 从心脏的博客Michaela从心脏的情况下：加热时在一些全牛奶或酸性奶油中混合。每次你会得到一碗完美的奶油碗。

如果你的长方套像岩石一样难，则放心，这不是一个失去的原因。kitchn推荐将硬化的面包包裹在湿纸巾中，并在200华氏度的烤箱中加热5到10分钟，或在微波炉中加热10秒钟。

自制披萨外壳完美的秘诀？ 你混合在面团中的水的温度。 丽莎来自葡萄酒和胶水博客 使用温度计确保它是110-115华氏度，所以你不会杀死你的酵母。

武装所有这些技巧，你将成为一个比以往任何时候都更好的家居厨师。 并有更多方法来改善厨房体验，请查看这些 52改变生活的厨房黑客，让你再次享受烹饪 。