锌中的20种食物
锌是您需要在饮食中包含的矿物质。
我们知道在我们的饮食中获得足够的维生素是重要的,并且矿物质也是如此。而一个矿物质,特别值得聚光灯是锌。你知道在铁后,锌是体内最丰富的矿物质吗?这是一大吨重要过程所需要的,就像维持你的免疫系统的健康并让你的身体愈合?
“锌将在所有组织中发现,并且是蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢所必需的。它还稳定细胞和器官结构,有助于甲状腺功能,对视力,血液凝固,伤口愈合很重要,和免疫功能,“营养师杰西卡·灰,CNC,HHC,FDN-P和创始人杰西卡灰健康。 “对于细胞分裂也很重要,所以如果我们在谈论怀孕或正在生长婴儿的女性,那么当细胞迅速分裂时,这对其来说非常重要。”
为什么你的饮食需要锌?
推荐每日数量的锌 是成人女性的八毫克(怀孕期间11毫秒),成人男性11毫克。那么你怎么知道你的饮食中获得足够的锌(除了进行测试)吗?两个讲述标志包括你是否经常生病以及指甲的样子。
“缺锌与免疫功能差有关,所以如果你发现自己比平常更频繁地感冒,请考虑是否吃足够的锌,”梅丽莎格罗瓦斯(Rdn),RDN,LD,CLT和创始人说鳄梨树丛营养。 “一种快速的方法来确定你是否有缺陷:看看你的指甲。如果你有白色斑点,你可能想要测试你的锌水平。”
根据Groves的说法,来自缺锌可能来自缺锌的问题包括缓慢的伤口愈合和较差的食欲。灰烬注意到肠道和消化问题通常与低锌水平有关,痤疮,情绪问题,脱发,血糖问题,甲状腺问题,甚至生殖问题也是如此。
通过你吃的食物获得足够的锌,因为你的身体经常使用它,并且根据灰烬,你的身体无法储存它。 “锌不储存在身体中,因此您必须经常从饮食摄入量达到它,因为它一直使用,”Ash说。
什么是最好的锌食物?
“我建议旨在包括每周饮食中的贝类,以及整个星期的其他肉类,”格罗斯说。如果您不吃肉类或任何动物产品,您仍然可以从您的食物中获得一些锌,但您可能需要考虑补充。 “如果你在素食饮食上,专注于坚果和种子,如果你没有得到足够的话,你可能想考虑锌补充剂,”Groves说。
在下面读取锌的前20名食物来源,了解如何将足够的重要矿物联系在您的饮食中。
牡蛎,66.81毫克的锌
生蚝 是放手的最富有的锌来源。只有三盎司的牡蛎让你成为66.81毫克的锌,超过了每日推荐的锌摄入量。甚至每周结合牡蛎是确保满足您的锌需求的好方法。
阿拉斯加王蟹,6.48毫克锌
只有三盎司阿拉斯加王螃蟹,你会很好地让你的日常剂量锌。 (好像你需要另一个理由去红色龙虾。)
草皮碎牛肉,5.14毫克锌
碎牛肉 是锌的伟大来源,只需四盎司的服务于您每天需要锌的一半。牛肉也富含蛋白质和B-维生素,这使得每周几次在您的饮食中有一个很好的选择。
牛肝,4.5毫克的锌
如果你能肚子的味道,牛肝 是锌的伟大来源。您可以在三盎司的服务中获得超过一半的锌的推荐值。如果肝脏和洋葱不是你的茶,请尝试将切碎的牛肉肝脏添加到您的碎牛肉馅饼,肉丸或肉饼中。
龙虾,3毫克的锌
寻找挥霍的理由龙虾 在吃晚餐?这是一个。三盎司的龙虾服务有三毫克的锌,每日价值的近40%。
燕麦片,2.95毫克锌
如果你早上喜欢一碗燕麦,好消息。你的每日服务燕麦 让你近三毫克锌,其中锌的每日价值的近40%的时钟。
南瓜种子,2.92毫克锌
南瓜子 不仅仅是因为秋天 - 他们制作了一个很棒的小吃,沙拉顶部,或者在一年中的任何时候都会混合你的小腿。另外,只有一盎司南瓜子让您占锌日常价值的近40%。
猪腰,2毫克锌
猪腰 是一款适合晚餐的流行和美味的蛋白质选择。你知道,四盎司服务有两毫克,以满足您对锌的日常需求吗?这是一天所需的25%。
有关的: 制作更健康的舒适食物的简单方法。
腰果,1.59毫克锌
少数腰果是一个鲜美零食,充满了满足,健康的脂肪。但你知道吗?腰果 也是锌的良好来源?事实上,一盎司服务将使您推荐的每日锌的近20%。
鹰嘴豆,1.53毫克锌
鹰嘴豆 可以说是最友好的食物之一。从鹰嘴豆谟(是的,那是鹰嘴豆!)鹰嘴豆面食 还有更多,他们是许多植物的食物和素食主义者或素食者的星星。每次100克均为1.53毫克的锌,这是一个明智的选择,以确保满足您的每日锌需求。
鸡大腿,1.39毫克锌
鸡,特别是像大腿和腿一样的黑肉,是一种很好的选择,以确保你在饮食中获得足够的锌。一三盎司服务鸡大腿 含有多个千克的锌,使其每周菜单更加伟大。
平原,全牛奶酸奶,1.34毫克锌
不仅是酸奶 一个好的来源蛋白质 和钙,但它也含有一种体积的锌。八盎司的服务含有1.34毫克的锌。对你的去吃小吃或早餐不错吗?
豌豆,1.19毫克的锌
豌豆可能不是你最喜欢的蔬菜成长,但你现在对他们有所不同。如果你这样做,好消息。 100克的绿豌豆含有多于一毫克的锌。
减脂牛奶,1.17毫克锌
无论您是在谷物上欣赏麦片,冰沙或直接从玻璃,牛奶都是一种营养素的一种方式,如钙和维生素D.和牛奶含有锌 - 特殊地,每杯1.17毫克。
瑞士奶酪,0.957毫克锌
谁不爱起司还是如果你需要另一个理由抓住切片,那么好消息。瑞士芝士 含有相当多的锌 - 几毫克每片 - 当您朝着日常目标工作时不错。
杏仁,0.885毫克的锌
虽然它们可能不会像锌的源泉一样好,而且是腰果,杏仁 还含有一些锌,在一盎司服务中几毫克矿物质。尝试将它们添加到您最喜欢的小吃混合或小径混合中,将它们切在沙拉顶部,或者您可以在食谱中尝试杏仁黄油或杏仁面粉。
切达干酪,0.711毫克锌
瑞士不是含有锌的唯一类型的奶酪; Cheddar也制作了名单。每片锌几毫克锌,切达奶酪 让您更接近您的锌日常值。将一片切达乳酪添加到您的草喂食牛肉中汉堡包 您将达到每日锌目标的75%。
鸡胸肉,0.696毫克的锌
令人惊讶的是,黑肉鸡特别让你成为每份最多的锌。但如果你更喜欢鸡胸肉,你仍然可以获得一些锌,每87克占地0.696毫克。也许只是尝试一条腿,翅膀或大腿下次你想加强你的锌吗?
芸豆,0.46毫克锌
一100克芸豆 是纤维和蛋白质的伟大来源。这也是锌的良好来源。芸豆在汤,炖菜,甚至经典菜,红豆和米饭中味道伟大。
比目鱼,0.272毫克的锌
如果您喜欢鱼,请尝试偏离您通常的选择,然后享用三盎司的服务比目鱼。白鱼的味道温和,将使您更接近您的锌的总需求。
现在你知道各种食物,可以帮助您养活锌的饮食,没有任何借口不足以吃它。