当你吃罐头鸡肉时,你的身体会发生什么
这比其他鸡肉不健康吗? 我们问专家。
当你按下时间并需要快速轻松的餐点,罐装食品 似乎是一个聪明的替代品。有时候,他们是。但是其他时候,他们带来了一些风险因素。罐装鸡肉的情况。虽然你可能会相信你以不同的形式从屠夫接受同样的肉,但情况并非总是如此。
新鲜鸡通常从农场出来到杂货店,直接进入你的烤箱。另一方面,在高温下加工和灭菌罐装鸡以避免细菌生长。作为名人厨师和营养学家Serena Poon. 解释,肉类加工禁止其质地,味道,以及最重要的,营养价值。帕恩笔记更常见,罐头鸡肉品牌从工厂农场源鸡,这会影响你用餐的质量和健康。
这里有一些事情发生在你的身体上,当你打开一罐鸡肉,而且为了更健康的饮食提示,务必阅读我们的列表现在吃7个最健康的食物。
你可以体验炎症。
当我们想到的时候加工食品,通常会想到的薯片和批量生产的饼干。然而,重要的是要记住,罐装鸡也是加工食物。你会收到一些营养福利吗?当然。但是,Poon Notes加工肉类脱离了大部分维生素和矿物质原因 身体中的炎症。并且可悲的是,炎症是一个主要原因 几乎所有的疾病。
根据一名研究人员由于蛋白质变性和通过热量聚集,灭菌的罐装肉类遭受了相当大的变化。灭菌后罐头肉的质地可以是糊状的,并且经常发生审美吸引力和饮食质量的显着恶化。“
你可以将自己暴露给BPA。
双酚-A或BPA是一种可怕的化学品,鼓励许多公司将其产品标记为BPA,以获得消费者信任。然而,罐头食品中可能存在痕量的BPA,因为它防止了罐头食品的内衬从腐蚀和破坏,营养师MS,CNP,营养学家F45挑战。
“身体内的高水平BPA可能会因罐头肉类或其他食物的过度施加而发生,并且与心脏病和糖尿病的风险有关,”她警告道。
此外,除了甲状腺激素之外,她还提出了BPA,还建议与激素雌激素的受体结合。
“研究人员暗示BPA与身体各种激素的相互作用可能会对我们的健康产生负面影响,包括细胞修复,胎儿发育,能量水平和生育能力,”鲍曼说。
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你可以对更长的感到满意。
在积极的方面,罐装鸡肉充满了蛋白质那 因此,如果您处于绑定状态,它可能是一个刚刚救主。作为减肥教练斯蒂芬妮曼斯尔 解释说,这种蛋白质可以帮助您对更长时间感到满意,并防止您暴饮暴食。它也可以削减你的碳水化合物的渴望。
“鸡有助于你的身体释放引起饥饿感的荷尔蒙。因为吃适量的蛋白质有助于你的身体保持满意,罐装鸡甚至可以帮助你减肥,”她说。
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你正在消耗磷酸钠。
Poon解释罐装鸡含有磷酸钠,因为它被添加为防腐剂。虽然磷酸盐确实发生在一些食物中,但研究人员已经找到了 添加无机磷酸钠特别麻烦。
“磷酸钠对已经遇到的人来说是非常危险的肾脏问题。 它也表明对心血管健康,“ 她说。
通常,她建议完全避免磷酸钠添加剂。
你可以获得肌肉。
因为需要蛋白质肌肉生长,Mansour说你吃的罐装鸡肉可能会被你的身体使用来激活这种增长。
“鸡含有亮氨酸,一种致力于触发蛋白质建筑路径的氨基酸,”她继续。 “如果你想刺激肌肉成长,但你没有时间准备和煮新鲜的鸡肉,罐装鸡可能是去的方式。”
你正在吃不人道的源头。
与所有肉一样,并非所有的肉类都是平等创造或提高的。 通常,随着罐装鸡肉,潘说,很可能你不吃最高质量的家禽。
“很多工业鸡是养成的 可怕的条件 而且许多人有感染,并用抗生素治疗,“她说。”身体上和精力充沛,当你从工业来源吃鸡肉时都会转移给你。 肉类生产中的抗生素使用 具体连接 对人类健康问题如抗生素抵抗和儿童发展问题。“
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