根据科学的说法，放弃鸡的副作用

它真的很健康地抛弃这种瘦蛋白质吗？我们转向研究。

毫无疑问，鸡是美国最受欢迎的肉类 - 事实上，它占美国消费的所有肉中的43％。尽管它可能是一种方便，相对实惠的形式瘦蛋白质，有很多原因，您可以决定停止吃它。例如，您可能会对对动物残酷问题的担忧作出决定，以减轻碳足迹或与健康有关的原因。无论你为什么做出选择，你应该知道一些副作用，因为放弃鸡具有积极和潜在的负面影响。

让我们从明显的开始：鸡是一种优秀的关键营养来源，如烟酸，磷，蛋白质，硒和维生素B6和B12。蛋白质不仅有助于您感到饱满，而且对建造和修复肌肉组织来说也至关重要。这意味着，如果你是鸡肉，你肯定希望用另一种高质量的蛋白质来源替换它，以及含有相同必需的维生素和矿物质的食物。

考虑到有很多其他的考虑因素也是如此 - 所以这是预期的。如果鸡不是你放弃的唯一动物蛋白，请务必阅读当你停止吃肉时，你的身体会发生什么。

你的身体可能会在B族维生素上运行。

鸡是充满B族维生素的陪成者 - 事实上，一箱3盎司的服务含有一个笨拙的51％的烟酸RDA（维生素B3），16％的维生素B6的RDA，以及维生素B12的RDA的10％。烟酸对脑部健康很重要 - 它有助于保持您的新陈代谢和神经系统正常工作，而且也用于抗氧化保护。与此同时，维生素B6起到关键作用确保您的免疫系统很强大，和维生素B12用于制备DNA，红细胞和神经。

但你知道你的身体不能自己生产烟酸，维生素B6或维生素B12吗？获得这些必需微量营养素的唯一方法是吃包含它们的食物。这意味着在放弃鸡后，您可能会遇到缺乏 - 即，除非您一定要吃富含B维生素的其他食物，如鸡蛋，豆类，营养酵母和强化谷物和乳制品。

你的肠道将很感激。

你吃的东西可能对肠道中的细菌产生重大影响。所以，放弃鸡后，你肯定可以预计你的微生物队改善更好 - 特别是如果你之前消耗很多。

一部分为什么会发生这种情况是常规筹集的鸡是充满抗生素然后，当你吃一个时，那些药物可以杀死你肠道的一些有益细菌。

2019年期刊在期刊上发表的研究自然发现没有任何肉的饮食切换可能导致微生物队以多种新的方式茁壮成长。最重要的是，你的肠道将在内心体验到这些好处只需几天切出肉。但请记住，在停止吃鸡后，您的微生物组回应的程度将主要取决于您更换它的食物。如果您替代富含纤维的蔬菜，全谷物，螺母和种子，那么您的肠道更有可能具有良好的形状，而不是您开始达到更多加工的素食食品。

你可能会注意到情绪变化。

没有否认鸡（和家禽）是其中之一最好的色氨酸来源，您的身体用于生产激素血清素的必需氨基酸。血清素基本上是大脑的天然抗抑郁药，这解释了为什么色氨酸缺乏通常与a相关联较低的心情。您的身体不会在自己的身体上产生色氨酸，因此剪掉了鸡肉时，您可能会对您的整体情绪感到差异。幸运的是，有其他食物的色氨酸来源你可以专注于香蕉，巧克力，干剪，燕麦，花生和全粒面包。

你可能会减肥。

鸡被认为是一个瘦蛋白质，每100克服用只有3.6克脂肪。所以，你可能不会只是通过跳出鸡肉来丢弃大量的英镑。据说，特别是如果你吃了面包屑或炸鸡而不是烤或烤，那么这种饮食变化可能对你的减肥策略有利。发表的2015年研究营养与营养学院学报发现停止吃肉的普通人丢失了大约10磅。然而，请记住，通过消除肉类减肥需要用营养的植物型食物来替换。