Good Lifestyle

致力于一天去肉没有用来成为常态。但在过去的几年里，这种趋势遭到普及。 #meatlessmonday hashtag现在在Instagram上超过600,000强度，所有它所花款都有一些滚动，看看为什么。这植物的菜肴 人们正在创造 - 来自冰镇eNchiladas和意大利面的范围蛋白质包装粒碗 - 直接善良。

使用无肉星期一作为试验蔬菜和蔬菜的借口创建您家庭最爱的更健康版本 只是其中一个津贴。 （特别是当您发现一个新的最喜欢的饭菜时！）您还可以享受较少的肉类，建立您的银行账户，并帮助更好地行星，体验令人印象深刻的健康改善。

什么是无肉的星期一？

无肉星期一后面的历史是一个有趣的历史。许多人不知数，最初的想法从1917年回到第二次世界大战期间，当伍德罗·威尔逊总统帮助国家减少了15％的肉类消费时。那是2003年之后，星期一的竞选活动以及在约翰霍普金斯彭博（CLF）的居住未来（CLF）的中心，通过推出国际竞选来将这些想法带回了最前沿。

竞选目标是鼓励人们在威尔逊所做的那样吃的肉，即使这只是一周中的一天。通过这样做，希望有助于改善人们的健康，以及拯救地球。在周末之后，这是每个人都自动获得新的开始，思想是让健康的选择可以促进一周的健康行为。那么，你究竟是如何成为肉类周一的一部分？

肉食周一真的只有一个规则：切掉肉。相反，填充你的盘子，含有所有美味的植物蛋白质来源，无论是豆类，扁豆和奎奴亚藜，还是豆类，豆腐和Seitan。也许是上述所有内容。这样做可以认真使您的健康有益，有助于降低心脏病，中风的风险糖尿病以及帮助你满足你的减肥目标。没有更多的灌装和营养的板材填充和营养。

无肉的星期一如何挽救你的钱。

对吃更多植物饮食的成本来说是一个严重的误解。它看起来像蔬菜放血会超级昂贵，但完全不是这种情况 - 特别是与肉相比的情况。根据数据的数据美国劳工部，2019年3月的每磅肉的平均价格为4.25美元，而相同数量的蔬菜是1.80美元的价格为1.80美元，因为让您的板块​​的主要差异，包括加工和运输。

你可能会省钱的另一个原因是因为这些蔬菜将持续多久。想象一下你可以获得一磅的豆子或西兰花的数量。现在，在觉得填充之前，觉得你需要吃的食物的几点。由于蛋白质和纤维，它们含有，研究 发现吃富含植物的饮食使您不太可能在肉类周围的饭后吃。 （这就是为什么吃更多蔬菜是你可以的方式之一吃得更少。）当您的杂货可以在整个星期内传播更多时，您的钱包会更快乐。

星期一的肉多么有趣。

除了改善您的健康和银行账户之外，肉类周一也在帮助地球中发挥重要作用。肉类行业以及乳制品和鸡蛋行业是全球温室气体排放的最大生产商，这有助于气候变化。另一方面，环境工作组 （ewg）说高蛋白质植物食品，包括扁豆，豆腐和豆类，产生最少量的温室气体。

除了生产肉类的温室气体排放之外，还涉及该过程的其他做法 - 包括使用农药和肥料 - 对环境产生负面影响。由于有大量的有毒粪便，进入河流，溪流和海洋，水源变得污染。肉类生产也使用大量的水。数据 显示汉堡包需要660加仑的水来生产沙拉 用21加仑。

幸运的是，这些天是无肉星期一的一部分。您的触发器不仅有世界各种水果和蔬菜，还有大量的植物蛋白质选项将完全满足，就像超越汉堡或不可能的汉堡。 谁知道 - 在你的感受多么伟大之后，你可能只是将挑战延伸到本周结束。