15件事情你应该只买在农贸市场

这是农贸市场的季节!对好东西囤积,同时支持当地的农民。


夏天是泳池,野餐和我们最喜欢的部分农民市场的长长,慵懒的日子!这些弹出的市场是获得最新鲜和最健康的水果和蔬菜的最佳地点。但我们知道它可能是令人生畏的,特别是在决定在哪里开始。在我们的农民市场最爱 - 真正是当地种植者和专家的项目 - 享受所有季节的维生素包装品味。如果您需要一些食谱来使用这些新鲜食物,不要错过这些30个体重减轻的沙拉配方!!

1

蜂蜜

如果你从来没有新鲜的蜂蜜,那就立即进入你的车,开车到最近的农民市场。新鲜,当地蜂蜜是健康和美味的 - 许多养蜂人现在将他们的蜂蜜与数十种不同的口味结合在一起,让你的味蕾是美味的善良。但是:尽管如此:确保您询问蜂蜜来自哪里的供应商。大多数人都将来自当地蜜蜂,但有些人试图与商店买的蜂蜜一起潜行。

2

陪审团仍然是无论是否比商店买卖更好的自由放养的鸡蛋味道,但有一件事表明是真的:他们更健康。来自农场新鲜的鸡蛋含有较少的胆固醇和饱和脂肪,但更多的维生素A,E和D以及欧米加3 脂肪酸和β胡萝卜素。

3

草喂牛肉

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草喂牛肉不仅仅是味道更好,对你的身体来说是惊人的。来自自由漫游牛和水牛的肉类自然含量低于其含有的对应物。奖金:欧米茄3脂肪酸的草喂肉被显示出更高,这可以帮助提高脑力并预防心脏病。

4

葡萄

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商店买的葡萄可能比在农民市场的市场上大量大量大量,但它们的尺寸并不意味着味道。较小且经常种子的康科葡萄较小,但绝对是味道更加美味和浓郁。这种丰富的味道使它们非常适合罐头果酱或在甜点中使用。

5

番茄

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储存的西红柿甚至不是在农民市场发现的农场养殖品种的同一个联赛中。成熟,右下方的罗马,牛排或葡萄番茄是一种美味的夏季享受,无论是单独的还是牛排。它们富含维生素C和番茄红素,您的身体需要两种营养。此外,您需要一些新鲜的西红柿,为新鲜,健康的Gazpacho 我们知道你要做!

6

萝卜

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胡萝卜是什么颜色的?你可能说橙色 - 你是对的 - 但他们也有各种各样的颜色。在大多数杂货店,你不会找到彩虹色的胡萝卜,但你会在许多农民的市场上。许多这些色彩鲜的胡萝卜 - 特别是紫色的胡萝卜 - β胡萝卜素和其他抗氧化剂的较高。

7

浆果

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你最喜欢的浆果草莓,覆盆子,蓝莓 - 当他们击中杂货店的生产展台时似乎很新鲜;但实际上,他们中的大多数都是从遥远的土地进口,如墨西哥,加拿大,甚至波兰。和味道?它与新鲜挑选的味道没有比较,您将从本地出售的浆果。此外,浆果全部通过我们的名单15个最具抗氧化剂包装的水果和蔬菜排名!

8

洋葱

就像浆果一样,洋葱通常从远离南美洲发货。这会影响味道,是的,但它也带来了道德问题。 2008年的研究发现,洋葱中使用的主要杀虫剂在秘鲁生长,被证明会损害生长这些洋葱的农民的弹性。

9

西瓜

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西瓜很容易被认为是典型的夏季水果。大多数商店购买的品种仅限于您熟悉的绿色rind-ydresh,但您将在农民市场找到一个巨大的品种。黄色和白色的西瓜也好吃,再加上你会在当地的展台发现大量无籽西瓜,以及。西瓜现在也很荒谬;不要错过这些12个西瓜趋势你必须尝试!!

10

芦笋

芦笋是一种美味和维生素包装的食物,但在商店中销售的大部分芦笋也来自秘鲁。此外,USDA要求所有被称为甲基溴的农药喷洒所有进口芦笋,这是一种怀疑引起癌症的神经毒素。哎呀!

11

桃子

你发现了一种模式吗?桃子在夏天味道鲜美,但大多数都是进口和治疗各种农药。根据环境工作组,桃子用大量的化学品处理 - 比任何其他水果更多。

12

面包

有什么能比得上新鲜出炉的面包和糖果。农贸市场经常有厂商出售一切从新鲜出炉的法棍到无麸质汉堡包和之间的一切。确保你保持你的眼睛去皮国际的最爱,如牛角面包,kolaches,甜甜圈和甚至是一个新旅程弹出挞。

不要错过:20个提示如何做出完美汉堡

13

蘑菇

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为什么牧草在森林里的时候,你可以花钱让别人为你做?所以一些商店出售好蘑菇,但许多农贸市场将有许多牡蛎,shiitakes,羊肚菌,和狮子的鬃毛为您的味蕾能处理。

14

香料

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虽然杂货店卖一吨的香料,你会发现在农贸市场更广泛的(和清新)集合。干鼠尾草?你说对了。这同样适用于百里香,肉桂和辣椒。根据您的位置,你可以得到一些难以找到民族香料去与你的国际美食。

15

大黄

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大黄是不是为一常见的植物蔬菜的一个花园,它不是在许多杂货店出售的商店,这样的股票,当你有这样的机会。当草莓结合秸秆利用好馅饼,酸辣酱,薯片,和鞋匠,更是如此。你以后买一些在农贸市场,尝试任何一个(或多个)的这些20个快意大黄食谱

花红奖励!什么不买或做在农贸市场

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虽然我们有您的关注...

16

不买一切在望

农贸市场是一个感官超负荷,当你初来乍到,这么多五颜六色的东西接触,喝,味道!人们很容易抓住你看,并呼吁它良好的第一件事情,但最好在提交之前,使周围循环。看看每一个摊位,并注意价格,然后回去向卖方购买与最优惠的价格。

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不要假设厂商将有袋

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农贸市场一般由妈妈正流行的农民和厂商希望把利润一点点了。提供塑料袋切入这部分利润,所以很多没有现货袋。取而代之的,是环保的,并把自己的帆布包。您将能够携带更多,而且对环境的同时。

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不要耸肩关你购买的存储方式

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即使你可以扔掉你购买到一个袋子的一切,不要把它那儿待很长时间。带独立包装袋,如果你打算购买肉类和奶制品旁边水果和蔬菜;你不想果汁污染他们。此外,一定要洗你的产品只要你回家,并存放于阴凉,干燥的地方。大肠杆菌,沙门氏菌,李斯特菌和其他病毒可能收获时污染的水果和蔬菜,不管农民怎么小心接他们。 P.S.看看这些35层简便的方法来知道哪些生产选号!!

19

不要只买漂亮的东西

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如何选择产品来说,它的时间来明说:你只买最完美的水果和蔬菜?没关系,我们都这样做。然而,由于供应商希望让他们走出了他们的股票尽快选择了在低于完美的产品可以为您节省一些钱。你猜怎么着?它的味道一样好,如果不是更好。只要确保你不买东西,这发霉,严重擦伤,或切断这些不幸的理想温床细菌。

20

不要买什么季节外面

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在大多数情况下,水果和蔬菜中没有的赛季不会可以购买在农贸市场,因为他们不能长大呢。这就是说,如果你是在十一月买桔子,然后有机会的供应商处购买他们从分销商,就像杂货店做。


Categories: 杂货
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By: liudmyla
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